Bile de cartofi: rapid, simplu și original

Acesta a fost mult timp un cartof are, probabil, cel mai important loc de pe mesele noastre. Acesta este prajit, fiert, copt, l-au făcut supe și cald - în general, este cel mai indispensabil pentru ruși de legume, care este popular pe tot parcursul anului. Dar trebuie să recunosc că multe dintre felurile de mâncare tradiționale de cartofi deja plictisit și au devenit familiare și totuși, uneori, așa că doriți să vă și dvs. cele ceva iubit deosebit, neobișnuit trata, dar nu este foarte dificil să se pregătească. cartofi delicioase pot crea cu ușurință propriile lor mâini - este suficient pentru a arăta un pic ingeniozitate, și tuberculii de obicei vor găsi un nou gust. Recent, bucătăria noastră furișat cartofi prăjiți de peste mări, dar această veste nu se termina aici. Astăzi vom vorbi despre modul de a găti bile delicioase, frumoase si originale de cartofi. Acesta este un fel de mâncare foarte ușor de învățat că puterea chiar amanta novice. O instrucțiune detaliată va face un gustos și rapid.

Cum de a găti bile de cartofi: instrucțiuni pas cu pas pentru gătit.

În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele pentru preparatele noastre delicioase. Ai nevoie pentru a aduce:

• o jumătate de kilogram de cartofi (tuberculi încercați să tăiați aproximativ aceeași mărime)
• 100 grame de brânză (preferabil durum)
• 100 grame de sunca (de asemenea adecvate și slănină)
• 2 ouă crude,
• doi ulei vegetal jumătate de ceașcă (preferabil unt selectați inodoră)
• pesmet
• condimente dupa gust (sare și piper - componente necesare, dar dacă doriți să-și condimenteze pentru a adăuga la ei un pic de curry sau boia - va avea un gust mai bun decât).

Tuberculii de cartof cu atenție mea folosind o perie și a pus pentru a găti direct în uniformă. În timpul pregătirii de ingredient principal, pregăti tot ce ai nevoie pentru bile perfecte de cartofi. Ouale cu atenție slăbire cu o furculiță sau un mixer vzobem până uniform, adăugând la aceasta un praf de sare și piper. Rusk se toarnă într-un plăci curate, uscate, și, opțional, puteți adăuga un pic de condiment - asa ca mai clare. Brânză și șuncă tăiată în cuburi mici (nu mai mult de 1 cm), și, de asemenea, se toarnă într-un vas separat.

Cartofii sunt ușor răcite, se scoate din uniforma lui și amestecați într-un piure (puteți adăuga la vâscozitatea unui alt ou). Din masa rezultată formează bile noastre de cartofi în fiecare a pus o bucată de brânză și șuncă - este de umplere, care reîmprospătare și diversifica gustul alimentelor. În funcție de gusturile familiei tale, brânză și șuncă pot fi înlocuite cu ciuperci prăjite, cârnați, unt sau verde, și puteți face fără nici un fel de umplere.

Ulei vegetal încălzi recipient prăjit sau cu fund gros și omite bilele de cartofi în ea. Anterior au înmuiate în ou și apoi cu atenție și laminate în pesmet. Deoarece cartofii deja pregătit, timpul de preparare nu trebuie să depășească 10 minute. În acest timp brânza este ușor topită în timp pentru a cumpăra și de consistență vâscoasă, în timp ce ei înșiși bile de cartofi acoperite cu o crustă crocantă delicioasă cu un gust picant lumina, care aduce un plus de condiment in cresterea pasarilor.

La numărul de ingrediente din 50 bile, astfel încât greutatea componentelor poate varia în funcție de numărul celor care vor aștepta cu nerăbdare un alt fel de mâncare gustoasă la masă.

Sunt bile calde mai bune, au un gust mai bun în această stare. Postează le sos favorit - usturoi, georgiană smântână, acru, sau pur și simplu pentru a decora vasul cu verdeață și legume. În orice caz, bile de cartofi deveni un popular și căutat după micul dejun sau masa de prânz opțiune în familia ta. Doar ține cont de faptul că este suficient în calorii, asa gatiti prea multe ori nu este în valoare de ea, mai ales cei care urmează figura.