Calorie șampanie. Descrierea dintre cele mai populare tipuri de băuturi

Mulți oameni se gândesc că confundat șampanie - este un tip separat de alcool. De fapt, un fel de vin, sau mai degrabă, un vin spumant. O băutură se numește așa pentru că vine din regiunea Champagne. În momentul de față, mai multe mii de întreprinderi mici înregistrate acolo.

La sfârșitul secolului al XIX - lea în documentul a fost semnat de Madrid, potrivit căruia, numai vinul spumant produs în regiunea Champagne poate fi numită „șampanie“.

În plus față de originea precisă a frontierelor, vinul trebuie să îndeplinească anumite cerințe, care stabilește „Comitetul interprofesional al vinurilor Champagne.“ Și șampanie calorii aici nu joacă nici un rol, dar pentru multe femei este un factor cheie în selectarea de alcool. Dar vom reveni la acest subiect mai târziu.

În cazul în care produc vinuri spumante?

Vinurile care sunt produse nu în Champagne, nu numai că au dreptul de a fi numit șampanie, dar chiar și metodele lor de producție cunoscut sub numele de „clasic“, și nu „metoda de șampanie“. Deși de fapt , o parte din șampanie originală nu este diferită de vinurile produse în alte regiuni și țări spumante.

Acesta a fost mult timp lansat producția de astfel de băuturi în multe state. În unele țări, vinul făcut prin această metodă are un nume special. De exemplu, spaniolii numesc spumant Cava lor, Italia este cunoscut pentru Spumante sale, și germanii beau Sekt.

Chiar și în unele regiuni din Franța vin spumant este numit Crémant. Dar , în spațiul post-sovietic este foarte sceptic în privința acestor restricții. Pe rafturile noastre vă sus puteți vedea în continuare „șampanie sovietică“, de altfel, nu este mai puțin frecvente, „Champagne ucrainean“ sau „șampanie rusă.“

Fie șampanie compatibil cu o dieta sanatoasa?

În timpul nostru, oamenii uitam greutatea lor, devine din ce în ce mai mult. Ei controlează strict numărul de calorii care intră în organism , împreună cu produsele. Calorie șampanie prea preocupat atât de multe, deoarece este una dintre cele mai populare bauturi alcoolice.

Unii oameni nu se permit o singură bucată de produse de patiserie delicioase, ci despre cât de multe calorii în demidulce șampanie (într - o sticlă sau sticlă), nici nu cred. Cu toate că în loc de trei pahare de băutură spumoasă poate în condiții de siguranță ar putea bucura de o bucată de tort.

Să începem cu o definiție de șampanie. Acest vin spumant este fabricat numai din soiuri de struguri cultivate specifice într - o anumită zonă.

Unele dintre opiniile sale, în special șampanie dulce, în doze mici , este un efect foarte benefic asupra organismului uman. Băutura poate fi folosit uneori ca un agent anti-stres. În plus, îmbunătățește fluxul de sânge, iar în unele cazuri , a tensiunii arteriale chiar mai mici. Calorii sampanie depinde de tipul său. În mod firesc, cele mai multe calorii dulci, și mai puțin probabil să se usuce (brut). Dar valoarea energetică este în orice produs, iar băuturile nu sunt excepție.

Există multe calorii în vin spumant?

La șampanie calorica afecteaza in mod direct valoarea nutritivă a strugurilor. Dar , în medie , este de 86 kcal la 100 ml de băutură spumant.

Cei care doresc să piardă în greutate, trebuie să ne amintim că, în plus față de calorii, ar trebui să monitorizeze, de asemenea, cantitatea de carbohidrati consumate, și le într-o mulțime de șampanie. Dar, proteine, dimpotrivă, foarte mici - 0,1 grame. Grăsimile din băutura sunt total absente.

Ar trebui să beau șampanie?

Beneficiile acestei băuturi este sigur de a avea. Vin spumant stimulează sistemul respirator și sistemul digestiv. Unele dintre componentele sale sunt foarte benefice pentru procesul de secreție și de a crește tonul general organism.

Dar noi nu trebuie să uităm că bea șampanie pe stomacul gol este strict interzisă. Acesta irita mucoasa tractului digestiv. Și aceasta, la rândul său, contribuie la dezvoltarea de acidoză. Ca orice alcool, aceasta bautura un efect negativ asupra organismului, mai ales atunci când vine vorba de administrarea regulată a unor cantități mari. În nici un caz nu abuzează de vin, mai ales spumant. Acest lucru ar afecta ficatul, ochii si sistemul nervos.

Compoziția de șampanie poate include mai multe soiuri de struguri, dar ele sunt , de asemenea , strict reglementate.

tipuri de șampanie

Conținutul de zahăr această băutură nobilă este împărțit în următoarele categorii:

• natura Brut. Pentru acest tip aparțin doar marca de șampanie scumpe. Acesta utilizează materialul cel mai scump vin. Acest vin spumant este produs numai producătorii de cele mai prestigioase, cum ar fi „Veuve Clicquot“, „Dom Perignon“, „Moet Chandon“, „Louis Roederer“, „Mumm“, „cerc“, și altele. Trebuie remarcat faptul că, contrar credintei populare, materialul de vin - nu este o pulbere și struguri sintetic trebuie. Deci, dacă în compoziția vinului, veți vedea prezența acestei componente, nu este necesar să fie speriat. Pentru persoanele pierderea in greutate este cea mai bună opțiune. zahăr rezidual aici nu este mai mult de șase grame pe litru.

• Brut. Acesta este cel mai popular șampanie. Dar atunci de zahăr mai mult timp - până la 15 g la 1 litru.
• Extra-uscat. Această băutură a încetat de mult să fie popular, și produce acum foarte puțini oameni. Apoi, conținutul de zahăr egal cu 12-20 g
• Uscat. Băutura, în care zahărul de la 17 la 35 de grame pe litru.
• Demi-sec. Favoritul tuturor vin dulce cu un conținut de zahăr de 33-50
• Doux - șampanie dulce. Aceasta bautura dori să folosească o mulțime de femei, chiar știind că doar calorii lui rostogolește. Aici de zahăr mai mult de cincizeci de grame pe litru.

categoria șampanie

• De prestigiu producției de vin. Acesta este cel mai scump vin, acesta este produs numai cele mai renumite case de șampanie. Strugurii provin din podgorii devine doar categoria Grand Cru. Vinurile din această categorie este de multe ori de epocă, care face obiectul unei expuneri lungi.

• Blanc de Blancs. Realizate numai din struguri Chardonnay.
• Blanc de Noirs. șampanie albă, care este produs din struguri negri. Aceasta este o formă foarte scump de vin, in timp ce pulpa este separat de piele cu mâna.

În ciuda calorii, vinurile spumante sunt populare, desigur, în cazul în care compoziția de șampanie naturală și gust adecvat.