Carne de vită cu prune uscate rapid și gustos

Ceea ce pentru a găti carnea de vită, vasul sa dovedit deosebit de gustoase? Carne de vită cu prune uscate perfect pentru ocazie. Se prepară acest fel de mâncare cu ușurință. Nu necesită ingrediente speciale, mirodenii și condimente. Cu toate acestea, vasul se dovedește un gust neobișnuit și aroma. Prunele perfect cu carne de vită, adăugând la ea, și oferind o ușoară aciditate. Prin urmare, există multe rețete în cazul în care ingredientele folosite.

Beef cu prune preparate după cum urmează. Ia tenderloin de vită (500 g), se spală și se taie în bucăți de mărime medie. Pentru a pregăti mai bine pentru a lua un container cu fund gros. Am pus-o pe aragaz și a pus la carne de vită pregătită. În procesul de preparare utilizat de grăsime de vită, dar puteți lua și ulei vegetal. Bucăți de carne și se presară cu sare și făină de grâu (în suma necesară pentru a lua o lingură de făină). Carnea ar trebui să fie rumenita pe fiecare parte. Apoi turnat într-o tavă de sticlă de apă.

Trei cepe mijlocii ceapa se taie în cuburi mici. Pătrunjel și coriandru fin shinkuem. Adăugarea acestor ingrediente în oala cu carne. Când apa fierbe, nu mai puțin de foc. Carnea ar trebui să se stingă aproximativ 20 de minute. Intre timp, se spală prunele uscate (300 grame) și se taie. Acesta poate fi utilizat dacă se dorește întreg. Carne de vită cu prune se fierbe pana cand se inmoaie. Atunci când se aplică toate presărat cu ierburi tocate.

Același fel de mâncare poate fi preparat prin modificarea tehnologiei. Carne de vită cu prune uscate într-un vas preparare destul de mult la fel. O trăsătură distinctivă a acestei reteta este faptul că ingredientele sunt stabilite în ghivece, care sunt montate într-o cameră de alamă.

Carne de vită se taie în bucăți și se prăjește într-o tigaie cu faina. Spread-l în ghivece. Apoi, în fiecare dintre ele se toarnă tocat ceapa si patrunjel. Se adaugă sare și piper după gust. Ne toarnă apă în ele, astfel încât acesta abia a acoperit conținutul. Ghivece pus în cuptor și setați temperatura de 200-220 grade. După 30 minute se adaugă carnea și prune. Fierbeti totul în cuptor până la gătit.

Odată cu dezvoltarea tehnologiilor de gătit nu oferă gazdele ușor. facilitează foarte mult de lucru aspectul Multivarki. Este de asemenea posibil să se pregătească un fel de mâncare gustos de orice produse fără a cheltui o mulțime de timp.

Vita cu prune în multivarka preparate după cum urmează. Pentru a face acest lucru, 800 de grame de carne tăiate în bucăți mici. Turn multivarku în modul de coacere timp de 40 minute. Se toarnă într-un pic de ulei vegetal. Când se încălzește, așezați carnea. Nu uita de sare și piper. Puteți găti carnea într-o singură bucată. Prajeasca pe toate laturile timp de 20 de minute. Apoi, răspândirea acesteia ceapa (1 cap), și 50 de grame de prune.

Între timp, se amestecă smântână și Ajica în proporții egale. Tencuiți carnea pe toate părțile, și includ în modul de stingere pentru o jumătate de oră. După scurgerea timpului de gătire, multivarka va da un semnal.

Carne de vită cu prune uscate servite la masă cu orice garnitura. Acesta trebuie să fie tăiate în porțiuni și se toarnă deasupra sucului, care sa format în timpul procesului de preparare.