Cartofi în folie. Simplu și gustos

Cartofii din folie sunt un fel de mâncare care se potrivește perfect atât unei sărbători solemne, cât și unei simple cina de familie. Totul depinde de reteta de gatit. Această metodă de procesare vă permite să economisiți un număr mare de substanțe utile. În plus, cartofii din folie sunt foarte apreciați cu copiii, deoarece uneori, în funcție de rețetă, le amintește cartofii copți.

Reteta cea mai simpla nu necesita multe ingrediente. Se vor lua doar cartofi și puțin unt. Este necesar să se aleagă tuberculi de dimensiuni medii și, de preferință, aceeași formă. Nu tăiați pielea. Clătiți bine tuberculii sub apă curgătoare și curățați temeinic murdăria. Apoi facem o tăietură încrucișată pe fiecare. Am pus un mic cub de unt și l-am înfășurat în folie. Puneți vasul cu cartofii în cuptor timp de 30 de minute. Cu cinci minute înainte de terminarea gătitului, trebuie să deschideți folia, astfel încât cartofii să fie rumeniți. Dacă sunt legume tinere, atunci ele pot fi consumate într-o coajă.

Cartofii din folie în cuptor pot fi preparați după cum urmează. Se vor lua patru cartofi, două roșii, două sute de grame de slănină, trei sute de grame de brânză și condimente. Spăim cartofii și le pui într-o cratiță. În apă se adaugă puțină sare și se pune pe sobă.

Se fierb cartofii într-o uniformă și se îndepărtează apa. Fiecare tubercul este tăiat în jumătate. Bacon și brânză sunt tăiate felii foarte subțiri. Apoi, ne formăm vasul. Luăm o bucată de folie și împrăștiem pe ea o jumătate de cartof. Am pus bacon pe partea de sus, apoi brânză, și în final un cerc de roșii. Am înfășurat folia și am trimis capodopera în cuptor. Timpul de gătire este de 15 minute. Cartofii din folie sunt coapte la o temperatură de 200 de grade. Servim pe masa cu legume si ierburi.

Pentru următoarea rețetă aveți nevoie de un cartof nou. Pentru a începe, amestecați două linguri de ulei de măsline cu orice ierburi și condimente. Puteți lua oregano, marjoram sau alte condimente la voință. Nu uitați sărurile și piperul. Cartofii sunt spalati bine (se vor manca intr-o coaja). Apoi amestecați-l cu pansamentul pregătit. După aceasta, împachetați fiecare tubercul în folie și trimiteți-l în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

După acest timp, luăm cartofii în folie și le tăiem în cruce. Puneți o bucată de ulei în el și presărați-o cu brânză rasă. Îl trimitem în cuptor timp de cinci minute. Când serviți, presărați cu orice verde tăiat.

Există multe opțiuni pentru gătitul de cartofi și carne tocată. Pentru a face acest lucru, în tuberculi facem caneluri cu o lingură. Tăiați ușor partea inferioară pentru a instala cartofii pe o tavă de copt. Apoi am pus orice umplutură înăuntru. Este mai bine dacă nu este prea slabă. Am înfășurat fiecare cartof în folie și l-am pus în cuptor timp de 20 de minute sau mai mult. Apoi deschideți folia și presărați cartofii deasupra cu brânză rasă. Am trimis vasul înapoi la cuptor timp de cinci minute. După aceasta cartofii din folie cu carne tocată sunt gata.

Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare. Fiecare gospodină poate completa reteta cu ingrediente sau condimente proprii. Cartofii sunt perfect combinați cu multe produse, astfel încât să existe creativitate.