Ce este diferit de compot: compoziția și rețetele

Sucuri, bauturi din fructe, bauturi pentru desert ... Cum sa alegi o astfel de bautura ca este folositoare pentru sanatate?

Bauturi racoritoare

În magazine există întotdeauna o gamă largă de băuturi care atrage un gust luminos și bogat. Dar ei nu sunt întotdeauna capabili să își stingă setea și, cu atât mai mult, să beneficieze, să hrănească cu vitamine naturale.

Și din ce în ce vreau să înlocuiesc toată această "chimie" și sucurile reconstituite cu o băutură pregătită acasă sub o rețetă simplă. Dintr-o astfel de băutură brizează copilarie: limonada de casă într-o cană transparentă, jeleu din produse naturale, ceai rece (negru, verde, roșu), cocktail-uri de legume și lapte și, bineînțeles, mors și compot.

Aceste băuturi diferă de cele achiziționate, este de înțeles și așa. Dar care sunt ele diferite de ele? În acest articol, hai să vorbim despre ce morf este diferit de compot.

Morse și compot: diferențe

Pentru a stinge setea, puteți folosi compot și mors. Care este diferența dintre aceste băuturi? Să vedem cum sunt pregătite și ce este inclus în compoziția lor.

Morse este o băutură răcoritoare care este făcută din suc natural, diluată cu apă, cu adaos de zahăr. Morse este preparat din fructe și fructe diferite, atât dintr-o specie, cât și din amestec. Apa pentru a face Morse vine doar fiarta. Se diluează zahărul și se încălzește pentru dizolvarea completă. Sucul trebuie adăugat numai la siropul răcit, pentru a păstra cât mai multe vitamine posibil. Pentru a îmbunătăți gustul, apa este mai întâi fiartă în pastilă. Bea Morse este mai bine răcită, puteți adăuga o lămâie sau o portocală în cană.

Să vedem cum fructul este diferit de compot.

Compote este o băutură dulce desert din fructe de padure și fructe. Este valoroasă deoarece nu este conservată, ci sterilizată (dacă este recoltată pentru utilizare ulterioară). Vă puteți pregăti fără zahăr. Compotul are calorii scăzute și este considerat o băutură alimentară. Compote, spre deosebire de Morse și mai ales din suc, nu irită mucoasa gastrică, prin urmare poate fi consumată chiar și cu exacerbări ale bolilor sistemului digestiv. Compote deosebit de bune de fructe uscate. Îmbunătățește digestia, normalizează metabolismul.

Prezența sucului natural în băutură este ceea ce fructul este diferit de compot.

Ambele mors și compot sunt foarte bogate în vitamine. Valoarea lui Morse este prezența în el a sucului natural, iar compotul este expus la tratament termic pe termen scurt, conservând vitaminele în fructe și fructe. Compotul de fructe uscate este, de asemenea, bogat în vitamine, deoarece este foarte concentrat. În plus, acesta poate fi îmbogățit cu vitamina C, dacă se adaugă fructe uscate, de asemenea, câinele a crescut.

suc

Și acum ia în considerare compot, suc de fructe și suc, care este diferența dintre aceste băuturi.

Sucul, preparat la domiciliu, poate fi de două tipuri: proaspăt stors și gătit. Sucul proaspăt stors este preparat din fructe de padure sau fructe prin trecerea lor printr-un storcator. Astfel de suc natural poate fi achiziționat pentru utilizare ulterioară. Turta de ulei rămasă se diluează cu apă, se filtrează, se adaugă zahăr, se încălzește pentru a se dizolva și se adaugă sucul. Se toarnă pe cutii și se sterilizează.

Pentru a face sucul gustos, numai materii prime de înaltă calitate ar trebui folosite pentru producția sa.

În plus, sucurile sunt preparate nu numai din fructe și fructe de pădure. Pentru a prepara această băutură, se folosesc și legume.

Produs lichid natural nediluat - acesta este ceea ce este diferit de sucul de mors și de compot. Să trecem de la teorie la practică.

rețete

Pentru a înțelege diferența dintre compot și mor, gătiți și încercați aceste băuturi.

• Compot de fructe uscate. Se fierbe patru litri de apă, se pune un pahar de zahăr, se spală fructele uscate, se aduce la fierbere și se lasă să insiste. Puteți pune orice gem de gust. Compotul de băut este mai bine răcit.
• Turnuri delicioase și compot de rebarbar. Mai întâi, în patru litri de apă, să fierbem coaja de lămâie, să adăugăm un pahar de zahăr, apoi să tăiem tulpinile de rebarboră și să gătim pe foc mediu până se moale, rece.
• Morse de la coacăzul roșu. 250 de grame de fructe de padure spalate vor trece prin storcator. Restul pulpei se diluează cu un litru de apă, se adaugă o jumătate de cești de zahăr, se aduce la fierbere, tulpina, se răcește și se adaugă sucul stoarse. Morsul rezultat va fi răcit.

După cum puteți vedea, ultima băutură are suc natural în compoziția sa. Iar exact acest lucru este diferit de cel al compotului.

În orice caz, dacă aveți una dintre aceste băuturi pe masa dvs., corpul dumneavoastră va primi doza necesară de vitamine. În plus, aceste băuturi reprezintă o plăcere să vă stingeți setea sau să le folosiți ca un desert.