Coacere de produse de patiserie cu mere: rapid și rețete ușor

Foarte multe gospodine le place să trateze produse de patiserie sale de uz casnic gustoase și hrănitoare. Dar nu toată lumea are suficient timp pentru a pregăti aluatul. În acest caz, pentru salvarea vine tarta și mere. Coacerea nu ia mult timp, aceasta nu necesită aptitudini speciale culinare, și mere - un produs public de prelucrare ieftin și rapid.

Cumpără sau gatiti?

Astăzi, există multe retete pentru foetaj la domiciliu. Înainte de a gospodinele devine o alegere: cumpara aluatul de la magazin sau o faci singur? Experții spun că gătitul foetaj cu adevarat delicioase - procesul este destul de complex și de lungă durată. Deci, pentru a alege un test calitativ în magazin, și se fierbe fără a petrece timp și efort.

retete suplimentare sunt o reflectare a faptului că tarta deja ați cumpărat, scos din congelator, decongelat și gata să lucreze.

Cum să se rostogolească afară?

Este important să ne amintim că foetaj este rulat strict într-o singură direcție. Nu merge aluatul rapid, în timp ce faci atunci când gătit găluște. Coacere de produse de patiserie cu mere necesită atenție și cu acuratețe. Încearcă să nu se rostogolească aluatul înainte de a fi complet decongelat. Dacă începe să fie tăiate sau aluat rola inghetata, va fi ușor să rupă potrivi rău în cuptor.

Plicuri cu mere

Pentru a pregăti plicurile foetaj , veți avea nevoie de : o livră de aluat, cinci mere mari, 2 linguri. linguri de zahăr, 30 de grame de unt, două lingurițe de scorțișoară, suc de lamaie.

Faza inițială de preparare va pregăti umplutura. Orice produse de patiserie coapte cu mere necesită umplutura a fost tăiat destul de fin. Merele trebuie să fie tăiate în cuburi foarte mici sau benzi, se presara cu suc de lamaie. Următorul pas - si unt de mere cu scorțișoară și zahăr tos.

In timp ce merele prăjite trebuie să se pregătească tarta. Rețete de copt cu mere înseamnă că va rula stratul suficient de gros aluatul. Merele da o mulțime de suc atunci când gătit, astfel încât aluatul nu raspolztis în acest proces. O bucată de aluat poate fi împărțit în patru sau șase părți majore. Fiecare bit roll out.

mere cu scorțișoară prăjite răciți pus pe o bucata de aluat si infasurati sub forma unui plic sau a unui triunghi. Procesul este destul de rapid. Aproximativ 15 minute va fi prăjit patiserie foetaj cu mere. Multe rețete sugerează să se încălzească cuptorul la 220 de grade, dar experții spun că, și 180-190 de grade ar fi suficient pentru a face aluatul veni și roși.

plăcintă cu mere „Lazy“

Aceasta reteta este chiar mai rapid și mai ușor ultima. Aici coapte foetaj cu mere reprezentate în formă de plăcintă consistent mare. Pentru prepararea va avea nevoie de: 200-300 grame de foetaj, două mere mari, 2-3 linguri. linguri de zahăr, un pic de scorțișoară, un sac mic de vanilie, suc de o jumatate de lamaie.

Ca întotdeauna, prepararea începe cu prepararea umpluturii. In aceasta reteta foloseste felii de mere în jurul valorii de o jumătate de centimetru grosime. Tort - produse de patiserie coapte cu mere, ceea ce implică destul de o mulțime de topping-uri. Prin urmare, în cazul în care două mere nu este suficient, se adaugă mai mult. Amintiți-vă, o umplere într-adevăr iese din placinta. Deci, va fi suculentă și mai gustoase. Merele trebuie sa fie aroma de vanilie, zahăr (pudră) și scorțișoară suc de lămâie vzbryznuv anterior.

Ca o regulă, într-un pachet cu testul este de două bucăți. Deci, de la un pachet ar trebui să aveți două plăcintă cu mere consistent. Fiecare piesă este întins un pic. În mijlocul de a face câteva crestături. Acestea sunt necesare pentru a face aluatul a crescut și propeklos mai bine în timp ce gătiți în cuptor.

În continuare pe secțiunile și se vor suprapune cu umplutura. Ar trebui să fie destul de mult. Cu cele două margini ale umplerii aluatului închise și asigurate. Pe partea de sus a tort este posibil să se răspândească gălbenușul de ou sau ulei vegetal. coacere timp de 15-20 minute, la o temperatură de 180-200 grade.

Tartă Tatin

Francezii sunt cunoscuți ca fiind mari fani de prăjituri stratificate luxuriante. Prin urmare, vă recomandăm să încercați tradiționale plăcintă cu mere foetaj lor.

Pentru a pregăti necesar de 250 g de foetaj, 150 de grame de zahăr, 150 de grame de unt, 5-6 mere, scorțișoară.

Acest tartă, astfel încât umplutura nu trebuie să fie închise. Timpul de preparare de 20 de minute, împreună cu coacerea în cuptor. Rețetă unic rapid.

În formular trebuie să puneți o bucată de unt topit. Forma bine lubrifiat-laid din bucata de foetaj. Pe partea de sus a umpluturii se face din mere. Merele trebuie să fie tăiate suficient de mare, amestecat cu zahăr și scorțișoară. Acestea pot fi puse benzi sau răspândit ca un ventilator, un cerc și o floare.

Tort coaptă în cuptor, preîncălzit la 200 de grade timp de zece minute. Acesta a servit ca caldă și rece, cu înghețată.