Coacerea cu mere

Câte o atmosferă ca acasă și un farmec aparte se află într-un cuvânt produse de patiserie obișnuite. gospodinele Real știu că orice fel de coacere, fie sub formă de rulouri, plăcinte, prăjitură cu brânză sau pâine este un simbol al vetrei și acasă. Prin urmare, rețetele lor au devenit o tradiție și este transmis și o generație la alta. În special, coacerea cu mere în special în cerere, iar noi te obișnuiești cu el din copilărie. Despre coacere o varietate de mere, veți învăța citind acest articol.

Știm cu toții că copt mere capabile să trezească apetitul inevitabil, rezultând în greutate suplimentară se acumulează. Acesta este motivul pentru care majoritatea dintre noi refuză utilizarea acestuia. Cu toate acestea, ținând cont de faptul că noțiunea modernă a modului în care „dreptul“ de gătit și pregătirea prăjituri nu este regulat, și, uneori, vă puteți răsfăța plus, ocazional delicioase pentru ceai și să nu-ți fie frică de a obține grăsime.

Ei bine, pentru cei care doresc să obține o mai bună și este subponderal - coacere cu mere ar fi o salvare adevărată. În acest caz, paste bogate in calorii sunt foarte utile, astfel încât acestea să poată umple cu ușurință dieta ta de zi cu zi.

Rețete de feluri de mâncare destul de simplu, rapid, accesibil pentru toată lumea și întotdeauna foarte gustoase. În continuare ar trebui să fie familiarizați cu unele dintre produsele rețete originale și foarte gustoase.

șarlotă

ingrediente:

• Mere - 500 de grame;
• Zahăr - 200 grame;
• Oua - 5 buc;
• Făină - 200 grame;
• Praf de copt - 1 pachet.

Deci, toate ouăle trebuie să dobori cu zahăr (poate fi un mixer), apoi masa rezultată se adaugă făina cu praful de copt și se amestecă bine. Merele trebuie să fie eliberat din miez și se taie în bucăți mici.

Apoi , trebuie să fie unse cu ulei de copt staniu, se toarnă în ea jumătate din aluatul peste el pentru a pune jumătate din mere, iar apoi aluatul rămas și mere din nou. Aceasta se coace patiserie mere nu mai mult de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Prajitura cu mere și whisky

Ingrediente pentru tort:

• mere parfumați și acru - 300 grame;
• Whiskey (Bourbon) - 50 ml;
• arahide cojit - 50 grame;
• Ouă - 2 buc;
• Zahăr - 200-220 grame;
• Făină - 300 grame;
• Ulei de floarea soarelui - 100 ml;
• Sare - ¼ linguriță;
• Soda - ½ linguriță;
• Praf de copt - o linguriță de 1-1,5;
• Cinnamon - ½ linguriță.

Ingrediente pentru glazura:

• lapte condensat - ½ lingura;
• zahăr brun - 100 grame;
• Unt - 1 (1,5) lingură.

Înainte de a începe să se pregătească aluatul care aveți nevoie pentru a pune cuptorul încălzirea (până la 160 ° C).

Urmat de un mix de ouă, zahăr și unt. Bate cu un mixer până la starea cremos. La amestecul rezultat, se adaugă făină, scorțișoară, praf de copt, bicarbonat de sodiu și se amestecă bine. Aceasta este urmată de rândul său, de whisky, arahide și, desigur, mere. Ei au nevoie să fie adăugate la amestec și se amestecă din nou. vas termorezistent uns cu ulei de floarea - soarelui și se pune aluatul în ea. Se coc in cuptor pana se rumeneste.

În continuare, trebuie să se pregătească glazura. Platanul trebuie să fie plasat lapte condensat, zahăr brun și unt. Amestecul a fost preparat nu mai mult de două minute la foc mic, în timp ce amestecând constant.

Gata să se toarnă glazura tort rezultat si da-i un pic de timp să se răcească. Acest patiserie cu mere diferite gust de neuitat. Bucurați-vă.

Ei bine, pentru cei care se uita la cifrele lor și preferă produsele nesdobnye sau postește trebuie să gust prăjituri Postului Mare cu mere. Pentru aceasta va avea nevoie de faina 2 cani, 0,5 cani de apa, 4 Bullseye, 0,5 linguriță scorțișoară, ¾ cana ulei vegetal, 2 linguri de amidon, 3-4 linguri de miere și puțină sare.

Se cerne făina este necesar să se adauge sare și se amestecă. În continuare, se toarnă în apă și se amestecă din nou. Se împarte aluatul în jumătate și trimite-l timp de o oră în frigider.

Apoi se spală, se curata si se taie in cuburi mici de mere, se adaugă la aceasta miere, amidon, scorțișoară și se amestecă bine. Jumătate din testul trebuie să se rostogolească afară, să se stabilească pe pergament în formă pentru copt (nu uitați să facă barele de protecție), se adaugă umplutura pe partea de sus a mingea, din nou, pentru a acoperi bucățile rămase din aluat și marginea zaschipnut. În centrul tort aveți nevoie pentru a face o gaură pentru abur pentru a scăpa. Pie se unge cu unt, se presara cu zahar si trimite in cuptor pentru a coace 40-45 de minute.

Poftă bună!