Cum de a găti macaroane și brânză? Rețetă și mai multe variante

Paste feluri de mâncare sunt acum din ce în ce în ce mai populare. În plus, procesul de gătire este caracterizat prin simplitatea și viteza sa, aceste produse au o anumită listă de proprietăți utile. În special, acestea conțin o cantitate mare de fibre dietetice care promovează retragerea activă a poluanților și a toxinelor. În plus, ei au un amino acizi benefice, potasiu, fosfor, calciu, fier si vitaminele B si PP - toate acestea are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, imbunatateste starea parului si unghiilor, ameliorează oboseala și poate îmbunătăți starea de spirit. Singura problemă, care merită să ne amintim atunci când aleg paste - aceste produse utile sunt fabricate din grâu dur, și au o culoare aurie naturală.

Una dintre cele mai simple și feluri de mâncare gustoase - este macaroane și brânză. Rețeta de preparare este destul de simplu. Și vasul sa dovedit un delicios, mai bine decât se coace în cuptor. Pentru a crea un fel de mâncare pentru patru persoane, ingredientele necesare în următoarele cantități:

• 300 g de paste;
• 350 g de solid de brânză soiuri;
• 2.5 cesti de lapte;
• 3 linguri făină de grâu;
• 3 linguri ulei sau unt vegetal;
• sare si piper dupa gust.

Astfel, vom începe să gătească macaroane și brânză. Reteta, în exemplul secvenței sale este după cum urmează:

1. Mai întâi brânză freca pe o răzătoare grosier. Este de preferat să ia câteva soiuri din cauza acestui fel de mâncare va fi mult mai interesant.

2. La lapte cu conținut scăzut de căldură încălzit. Apoi se adaugă la acesta unt și făină, amestecând cu grijă amestecul printr-o corolă pentru a se evita formarea bulgărilor. Se aduce la fierbere. Apoi scoateți placa din lapte și se adaugă sarea (opțional - și piper) și jumătate din brânză rasă anterior.

3. Gatiti pastele în apă clocotită timp de 10 minute. Aducerea lor de pregătire, folosind strecurătoare de scurgere de apă și se spală cu apă paste. Adăugați un sos de brânză preparată anterior. Toate se amestecă bine.

4. încălzește vasul de copt și ungeți-l cu ulei. Se pune amestecul gata făcute de paste cu sos si se presara cu restul de brânză rasă. Timp de 20-25 minute într-un cuptor, se coace la 180 de grade.

Dacă aveți de gând să gătească macaroane și brânză rețetă pot diversifica, prin utilizarea de ouă. Acest fel de mâncare se numește o caserolă de macaroane și brânză. Este suficient pentru a fi de aceleași ingrediente care au fost descrise anterior, cu adăugarea de 4 ouă. Gătit Paste cu ouă și brânză, pașii aceleași ca mai sus. Numai în cazul în care paste gata, au adaugat, nu numai sos de brânză, dar , de asemenea , ouă, bătut în prealabil cu ajutorul, de exemplu, o furculiță. Prin trimiterea unei caserolă pe masă într-un ușor refrigerate, acesta poate fi decorat cu ajutorul unor crengi verzi sau bucăți de roșii proaspete.

După cum se poate observa din rețetele propuse mai sus, de a crea fel de mancare satisfacatoare, gustoase și sănătoase de paste la domiciliu este destul de ușor. În plus, va găti macaroane și brânză, o rețetă poate fi selectată în funcție de preferințele personale ale fiecărui utilizator. Mai mult decât atât, în procesul de creare a acestui fel de mâncare, utilizarea de fantezie este binevenită, deoarece pastele este destul de armonios combinate cu mai multe produse.

Este demn de amintit faptul că, în funcție de cercetare nutriționiști, paste făinoase de la sine nu cauzează probleme cu excesul de greutate. Afectează talie zveltete poate în primul rând, produsele utilizate în legătură cu acestea. Prin ele însele, cum ar fi macaroane cu brânză și ouă adăugând, sunt masă scăzut de calorii. Prin urmare, alegerea unui astfel de putere nu permite să apară ca excesul de greutate și probleme diferite de sănătate.