Paste alimentare umplute „Tuburi“

Paste alimentare umplute „tuburi“ - vasul este foarte gustos, dar în bucătărie internă este o răspândire mare încă nu a primit. Doriți să-și arate abilitățile culinare, care au tratat invitații sau membrii familiei cu mâncăruri rare și minunat gustoase pe care le vor aprecia? Alegeți din rețetele sugerate pentru orice - și transmite la bucătărie.

Deci, în primul rând să ne considerăm foarte numele vasului - paste umplute cu „tuburi“. Ce este Umplute lor? Acesta poate fi umplut cu umplute paste de pui, legume, carne de vită tocată și alte câteva ingrediente. Veți avea nevoie de „tub“ paste pentru a face acest fel de mâncare, și fiecare dintre aceste tuburi trebuie să chestii. Lucru un pic plictisitor, dar vasul este în valoare de ea.

Se prepară 15 bucăți de tuburi de paste, 400 grame de carne tocată, aproximativ 150 de grame de brânză, două roșii, ceapă unul cap. În funcție de gustul dumneavoastră, puteți alege cantitatea potrivită de maioneza, piper negru măcinat și sare.

Prajiti carnea tocată într-o tigaie până la gătit. Pentru gătit lui este cel mai potrivit ulei de măsline. În timpul pregătirii umplutura, gatiti pastele în apă sărată timp de 5 minute. Nu este necesar să fiarbă la foc mare, pentru că trebuie să-i pregătească să nu până la pregătire completă, adică, acestea nu se încadrează în afară.

se amestecă umplutura Gata cu ceapa tocata, nu uitați să adăugați sare și piper. Fiecare din paste tuburi nafarshiruyte și puneți-le într-un vas de copt, după periere cu ulei de măsline și turnarea puțină apă acolo. Coperta paste de tomate de tăiere. Nu pare rau pentru pete maioneza pe partea de sus a vasului. Se presara cascaval ras si se coc in cuptor la 180 de grade timp de patruzeci de minute. Ați putea fi hrănite umplute paste cu legume sau carne fierbinte.

O altă rețetă de paste umplute. Ai nevoie de următoarele ingrediente: 10 bucăți mari de tuburi, un piept de pui, bucata de ceapa, 150 g de ciuperci champignon, 75 g de brânză solid, pătrunjel, sare și piper după gust. Chchtob gatiti paste „tuburi“ umplute pentru aceasta reteta, ai nevoie de sos „bechamel“. Pentru aceasta aveți nevoie de o jumătate de litru de lapte, trei linguri de faina, unt, sare.

Astfel, ciupercile tăiate în felii subțiri, pui (file de ) - cuburi, grătar brânză și pătrunjel și ceapa tocate. Cinci minute înainte de puiul este gătit, se adaugă la tigaie cu ciuperci ea. Apoi, carnea de pui și ciuperci se răcească, apoi se amesteca cu branza si patrunjel.

Pentru a prepara „bechamel“ se toarnă laptele într-o cratiță și loc la foc mic. Într - o tigaie, se topeste untul, se adaugă dreptul de cantitatea de făină, se amestecă bine. Se adaugă treptat laptele la tigaie, amestecând cu grijă. Apoi, se aduce la fierbere, în mod constant interferează. Sosul trebuie fierbe timp de 1-2 min, max. Pentru sosul obținut pe suprafața nu formează un film prin adăugarea de câteva bucăți de unt atunci când „bechamel“ va fi gata.

Gatiti pastele nu este bine făcut - ele nu trebuie să devină foarte moale sau se destrame. Începe un pui paste, amestecat cu ciuperci și brânză. Se unge cu unt si se presara cu pesmet de copt fel de mâncare, a pus pe „tuburi“ ei paste umplute, adăpare-le pe partea de sus a sos. Toate capacul de acoperire (folie disponibile), se lasă în cuptor timp de 40 de minute. la o temperatură de aproximativ 170 ° C

Poate fi umplut cu paste umplute cu legume în loc de carne. Pentru astfel de umpluturi folosesc adesea morcovi, roșii, măsline, piper. Toate aceste legume sunt tăiate în cuburi mici, prăjite într-o tigaie pana cand se inmoaie. În acest caz, nu cel mai bun de tuburi și scoici din paste umplute pentru a găti. Legumele care au nevoie pentru a umple, pre Cook a produsului paste și permițând apei să se scurgă printr-o strecurătoare. Paste alimentare umplute, umplute cu legume, poate fi nu numai mâncăruri vegetariene pur în cazul în legume pentru a suplimenta carne tocată.