Tip Nap: rețeta de feluri de mâncare originale

Recent, napi a devenit produs la modă. Multe restaurante includ în meniul lor de feluri de mâncare din această legumă. Pentru a afla cum să gătească nap aburit, vom discuta în acest articol. Vă sugerăm să ia în considerare originale rețete de feluri de mâncare , în care este parte.

tip Nap: reteta milfeya cu brânză Camembert și smochine coapte

Pentru prepararea acestei gustări neobișnuite veți avea nevoie de următoarele produse:

• nap cantitate mijlocii 6 buc.;
• fructe smochine coapte - 9 buc;.
• Camembert - aproximativ 125 g;
• tarhon frunze - 15 g (o rată de 5 bucăți pe figurile 1).

Pentru sos:

• Coaja de portocala - 1 lingura (desert);
• suc de portocale - 2 linguri (mari);
• maioneza (preferabil de casa) - 3 linguri. l.

tehnologie

1 pas

La început, ar trebui să se pregătească nap aburit. Reteta este simpla. Puteți utiliza un cazan dublu sau multivarku. legume mea și pune-l în aburi. După 20 de minute, aburit napi gata. În multivarka de legume pune pe o tavă specială, se toarnă apă în jos și setați „gătirea cu aburi“. Timp - 20-30 minute.

2 etapa

Figurile tăiate în 4 felii (nu taie capătul). Fructele ar trebui să arate ca o floare deschisă. În mijlocul unei piese de răspândire Camembert și a pus în cuptor timp de 12 minute.

3 pas

După un anumit timp, și trageți smochinele fără răcirii, decorează cu frunze de tarhon. Cu coaja elimina portocala, fin trei, adesea amestecat cu maioneza. Ne toarnă câteva linguri de suc de citrice, sare, piper și se amestecă.

etapa 4

Nap răcit, curat și se taie în felii rotunde subțiri. Imprastiati pe un platou mare, de sus pentru a pune smochine coapte cu brânză. Se presara cu coaja tocat si se decoreaza cu felii de portocale. Se toarnă sosul. Poftă bună!

tip Nap: o reteta cu frunze de rucola

Pentru prepararea 3 porții pe care avea nevoie de :

• mici napi - 9 buc;.
• frunze rucola cântărind 150 g

Pentru sos:

• brânză „Dorblu“ într-o cantitate de 60 g;
• nuci de pin - 1 lingura mare;
• maioneza acasă de gătit - 3 linguri. l.;
• grăunțos muștar - 1 lingura. l.;
• pătrunjel, sare și piper - la cerere.

Tehnologia de preparare

Napi pune la fiert într-un vapor timp de 20 minute. Se mărunțește în pesmet nuci. Amesteca-le cu branza „Dor albastru“, ras (mici). Adăugați maioneza si patrunjel tocat, se condimentează cu muștar și se amestecă. Piper și sare. Sos preparat. Pune vasul pe frunzele de rucola și se condimentează cu sos lor. Nap rece, se curata si se taie în bucăți lungi, ascuțite. Pune pe rucola și se toarnă sosul.

Prune uscate, salata verde clare și napi tip: un amestec reteta de sos de muștar granulata

Pentru 3 portii va avea nevoie de :

• mici nap de fructe - 9 buc;.
• Prunele - 6 buc;.
• salată iceberg - 1 mic Cachan;
• frunze rucola;
• suc de lămâie, sare, piper și ulei de măsline.

Pentru sos:

• cateva linguri de maioneza (de casă);
• pătrunjel frunze;
• o pereche de linguri de muștar granular;
• chestii de un cuplu de prune uscate.

Tehnologia de preparare

Napi pus fierte într-un cazan dublu timp de 20 de minute. Apoi se răcește, se curata si se taie în felii. se amestecă muștar cu maioneza si prune uscate tocate. Pe o farfurie, se toarnă o cantitate mică de sos, răspândirea felii de napi, se toarna sosul si se decoreaza cu prune uscate. Intr - un vas se amestecă separat , rucola si salata, sare, adaugand piper, stropite cu ulei si zeama de lamaie. Se amestecă. Repartizăm sosul de pe diapozitiv. Poftă bună!