Frigarui de iepure

Carnea de iepure este foarte gustoasă și hrănitoare. Dovezile științifice arată că carnea de iepure aproape nu conține pesticide, carnea nu este gras și util. Medicii recomanda să intre într-un regim alimentar pentru sugari este de carne de iepure în timpul adaptării la produsele din carne. În boli ale tractului digestiv, stomac, rinichi, ficat, vezica biliara, pacientii cu diabet zaharat in dieta zilnica includ carnea de iepure. Este important de știut că pe unele porțiuni ale carcaselor de iepure diferite la gust, valoare nutritivă, în conformitate cu metoda și timpul de preparare. Partea din spate a iepurelui, este ideal pentru prăjire, iar partea din față - pentru tocane și mâncăruri gătite. Cel mai comun mod de a prepara frigarui din carne de iepure, care se dovedește foarte fragedă și suculentă.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• 400 de grame de carne de iepure (carne);
• 100 grame de șuncă;
• 1 cană de orez;
• ceapa 4 bucati;
• Sare și piper;
• 2 linguri margarina.

Frigaruile de iepure pe această rețetă este gătită foarte repede. Rabbit se taie în bucăți mici (40-50 grame), sare si piper, alternând cu felii de bacon înșirate pe frigarui. Prajiti carnea pe frigarui pe o margarina bine încălzită, într-o tigaie. Gata pentru a pune pe frigarui de orez compoturi. Ceapa se taie în inele subțiri, se prăjește și a pus-o deasupra grătarului. Farfuria se dovedește foarte fragedă și gustoasă.

Reteta kebab iepure

carcasă de iepure se taie în 4 bucăți și înmuiate în marinate timp de 12 ore. Sosul preparat după cum urmează: 1 litru de apă va avea nevoie de 1 cana otet si 1 c.lojke sare și zahăr. După înmuiere pentru a iesi din carne marinată de iepure și spațiu uscat. Iepure untură bacon, tăiate în bucăți mici. Înșirate pe un băț, felii alternând de ceapă și carne. Frigarui de iepure prăji cărbuni de grătar pe oricare Aerogrill.

Originalul țepușele de rețete de iepure

Ingrediente pentru gătit:

• carcasă iepure
• Suc de portocale 1 litru
• ulei vegetal
• Sare și piper
• Usturoi (2-3 catei)

spălare carcasă de iepure, se taie în bucăți mici. Chesnokodavkoy usturoi tocat, se adaugă sare și piper. Amestecul rezultat s-a adăugat bucăți de usturoi de iepure și se amestecă. În cazul în care carnea de iepure este slabă, se adaugă ulei vegetal. Se toarnă iepure suc de portocale și se lasă în frigider peste noapte. Înainte de gătit Shish kebab roșii tăiate în felii, și alternativ, înșirate cu bucăți de carne. Aceasta reteta Frigarui de iepure obținut pur și simplu delicios.

Reteta de carne de vânat

Nu mai puțin bogat în vitamine din carne este carne de vânat. gust de carne de cerb, cum ar fi carne de vită. Carne de vânat este în mod esențial lipsit de colesterol, nivelul de grăsime din carne este destul de scăzută. Proprietăți medicinale de carne de cerb cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Carne de vânat poate reduce formarea de grăsime, pentru a îmbunătăți sistemul cardiovascular și stimularea funcțiilor sexuale. Gustul unic și rafinat al cărnii face carne de vânat delicatesă celebră în întreaga lume.

Skewer Venison

Pentru gratar carne de vânat există multe retete, dar kebab, făcut după o rețetă tradițională, se dovedește foarte fragedă și suculentă. Gratar este mai bine pentru a alege carnea de pe os sau carne. carne cerb înainte de preparare pentru a spăla, îndepărtați folia și se taie în bucăți mici (30-40 grame). Sosul preparat din ceapa, inele feliate, pătrunjel, ardei iute zdrobit, sare și coniac. Bucăți de carne și se toarnă sosul sta 12 ore. Frigarui pot fi gătite în grătar și grătar pe gratar. Prin tradiție, frigaruile nordicii ar trebui să fie servit cu suc de roșii. Pentru suc a fost deosebit de gustoase, ar trebui să adăugați piure de usturoi, patrunjel, marar, piper negru, ceapa verde și sare.