Macrou parfumată cu cartofi în cuptor. Rețete pentru toate gusturile

Fructe de mare este întotdeauna de mare interes. Dacă vorbim despre pește, combinație cu legume întotdeauna beneficia numai. Să luăm, de exemplu, un exemplu de realizare în momentul pregătirii scrumbie cu cartofi în cuptor. Există zeci de moduri diferite în care acest lucru poate fi făcut.

Gustoasă și rapid

Prima opțiune se referă la categoria de rețete pe principiul „în grabă.“ Există situații în care nu există absolut nici un timp pentru a inventa ceva elegant, dar vreau ca totul să fie gustoase și, în același timp rapid. În acest caz, macrou cu cartofi în cuptor doar coapte simultan.

Acest lucru va necesita un pic:

2 carcasă scrumbie kilogram de cartofi, ceapa, 150 g de maioneza, putina sare si 2,3 grame de piper.

Macroul nu este dificil, cu un cartof în cuptor:

1. În primul rând, trebuie să taie peștele în sine. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie spălate, eliberat de viscere, și apoi se separă fileul de oase. După aceasta se va tăia în bucăți de orice dimensiune numai.
2. Ceapa curățată de pieliță și se taie în inele și jumătate.
3. cartofi decojiți trebuie, de asemenea, să fie tăiate. Acesta poate fi un inel sau pene. Cineva de genul asta.
4. După aceea, peștele va trebui să se marineze. În acest scop, ar trebui să fie împăturit într-un castron, se adaugă sare, se presara cu ceapa si piper, apoi se lasă timp de 20 de minute.
5. Acum, produsele trebuie îndoite în formă de puf cu ulei vegetal, se presara cu maioneza si se amesteca.
6. Puneți la cuptor la 180 de grade.

Macrou cu cartofi în cuptorul pregătit repede. Deja după 45 de minute, este posibil să se îndepărteze și să servească. Dacă se dorește, timp de 5 minute înainte de masă poate fi presărat cu cașcaval ras. Ea doar decora și a da o aroma deosebita

Coacerea în folie

Gospodinele pentru produsele de panificație folosesc dispozitive diferite. Una dintre cele mai populare - o folie. Utilizarea se poate obține minunat macrou la cuptor cu cartofi.

De nevoie:

1 macrou, 5 cartofi, 100 g de solid brânză, pentru jumătate de linguriță de chimen si oregano, unele sare 70 grame mini morcovi, 150 mililitri de maioneza si o pereche de condimente pentru lingurițe de pește.

Procesul de preparare începe cu legume:

1. Cartofii trebuie să fie curățate, iar apoi se taie bucăți buclat. Este mai bine să utilizați un cuțit special. Dacă nu, atunci puteți lua piesele și convenționale.
2. Cartofi și morcovi ușor prăjit într-o tigaie timp de 3-5 minute, se adaugă 2 linguri de ulei vegetal. Flames, în același timp, ar trebui să fie maximă.
3. pisa brânză folosind o răzătoare.
4. Peștele este curățat de măruntaie și se taie aripioarele.
5. Pe masă, întins o bucată de folie și puneți-l pe legume preparate.
6. Top pus pește. Se presară cu sare și condimente.
7. lubrifia toate maioneza din belșug.
8. Adăugați brânza rasă și un pic pus în interiorul peștelui.
9. Structura rezultată pentru a acoperi a doua foaie de folie, pus pe tavă și trimis la cuptor timp de 25 minute. În care temperatura interioară trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.
10. Prin timpul alocat pentru a elimina foaia de sus, și se lasă vasul în cuptor timp de încă 25 de minute.

După ce legumele sunt spălate, se poate presupune că macroul la cuptor cu cartofi complet gata.

pește umplute

Prepararea produsului, împreună cu o garnitura reduce semnificativ timpul petrecut pe casnică de gătit. Cu această ocazie, putem oferi o alta reteta Macrou cu cartofi.

Pentru a lucra în acest caz necesită următoarele ingrediente:

800 de grame de pește (aproximativ 2 unități), 5 grame de sare, 35 de grame de ulei vegetal (poate înlocui două linguri maioneza) 2 ciupituri piper negru, 20 g de morcovi, ceapă și cartofi.

secvența de gătit:

1. Peștii trebuie curățate și apoi îndepărtați capul (sau cel puțin tăiate branhii).
2. Legume tăiate în orice mod convenabil (benzi, felii sau bare).
3. Carcass freca grăsime sare (sau maioneza) și piper presărare.
4. Pe foaia de folie de ambalaj pregătit macrou.
5. Umple-l cu legume, iar restul răspândit în jurul lui.
6. Închideți folia și locul pe un produs de copt.
7. Trimite-l în cuptor, care a fost anterior necesar să se încălzească până la 210 de grade.

După 30 de minute, vasul va fi gata.

caserolă de pește

Cei care nu știu cum să gătească cartofi cu macrou, sau care pur și simplu obosit de rețete familiare, poate fi recomandabil să se facă o caserolă. Farfuria este relativ simplu, dar neobișnuit, și foarte gustoase.

Pentru ao găti, va trebui să pre-cumpăra sau pregăti:

1 kg bonito file de 2 kg de cartofi, 2 roșii proaspete, 200 de grame de brânză, 30 de grame de sare, o jumătate de linguriță de pește condimente, piper negru si putin 3 linguri maioneza.

Acum puteți începe să se pregătească:

1. Fillet spălat, uscat, și apoi se taie în bucăți de 2 x 3 sau 3 x 4 cm.
2. Ori produsul într-o placă curată. Se adaugă sare, condimente și se lasă timp de 20 de minute.
3. Curățați cartofii și se taie în felii subțiri.
4. Tomate pisa, taiere poludolkami.
5. Acum, produsele sunt stratificat pe un palet în următoarea ordine: cartofi - pește - rosii - cartofi.
6. Ungeți toate maioneza si se acopera cu brânză rasă.
7. Trimite tava în cuptor timp de 45 de minute.

După expirarea timpului, puteți elimina, fără îndoială vasul finit, se taie în bucăți și se servește.