Placinta cu carne delicioase. preparare Rețetă.

Pateuri, preparate cu dragoste, să devină o adevărată sărbătoare pentru întreaga familie. Gătitul le este într-o clipă. Se coace se poate face cu drojdie, nisip și produse de patiserie. Cu acest fel de mâncare se dovedește variată și pentru toate gusturile.

Pentru umplutura luat o bucată de carne fără oase și se taie în cuburi sau felii sau la sol în jupoi. La un juicier, umplutura adăugat de obicei ciuperci, legume, cereale, ouă, precum și orice sos sau smântână. Puteți arăta puțină imaginație și de a crea propriile topping-uri originale.

Oferta pentru a coace o carne placinta, rețeta este atât de simplu încât poate manipula chiar și un copil. În general, în prepararea oricărui fel de mâncare, trebuie să dorească să livreze aproape trata gustoase.

placinta cu carne. Rețetă de bunicile noastre

Ingrediente necesare pentru aluat: o jumătate de pachet de unt, un ou, o ceașcă de smântână, două cești de făină, un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu și sare.

Pentru umplutura: miel lira, două cepe, ouă, doi cartofi, piper, sare și jumătate de linguriță de chimen.

Mod de preparare: într-un unt dedurizată ceașcă răspândit, se adaugă ou, smântână, sare și se amestecă. Apoi umple faina si se framanta un aluat moale, nu ar trebui să rămânem la mâini. În cazul în care masa nu este suficientă pentru a umple în funcție de necesități. Aluatul se taie în două jumătăți, dintre care unul trebuie să fie un pic mai mult. Se acoperă cu folie și se îndepărtează în lateral.

Acum vom trece la umplutura. În acest scop, se năruie fin ceapa, carne tocata si cartofi, se presara cu condimente și se amestecă.

Ia - o bucată mare de aluat și se rostogolească pe hârtie pergament. răspândirea Uniform de umplere, capacul superior al doilea tort și etanșate o margine bună. măturică ou cu o lingura de apa, lubrifiază suprafața turtei, și face câteva tăieturi. Coaceți în cuptor până la gătit.

Cand gatiti carne placinta, reteta se poate modifica ușor sau să completeze pe placul dumneavoastră. Acest lucru va face vasul chiar mai diversă.

Carne plăcintă foetaj

Acest fel de mâncare se dovedește foarte suculent, delicios, crocant si crusta delicioasa.

Avem nevoie de: gata foetaj, 400 de grame de carne tocată, 200 de grame de orice ciuperci, patru cartofi, trei ceapa, piper, sare.

Mod de preparare: aluatul este dezghețată și se împarte în două părți inegale. Partea care este mai mult rola afară într-o clătită. Cu atenție am schimba în formă și să înceapă să pună umplutura.

Primul strat vom avea cartofi, care se taie în felii. Peste ea sa răspândit tocat, amestecat cu ceapa si ciuperci. Apoi, rola tort mai mici, de închidere tort ei și margine frumos zaschipyvaem. Incalziti cuptorul, pune-l în tigaie și se coace timp de patruzeci de minute.

Odată format maro auriu, scoate placinta din carne. Reteta pe care am folosi pentru o lungă perioadă de timp, și familia mea iubește plăcintă. Vă sfătuiesc să-l și încercați!

clatite din carne

Acest fel de mâncare copiii mei doar Obazhaet.

Avem nevoie de: o livră de carne, un ou, două linguri de amidon, trei linguri de maioneza, sare și piper.

Pregătirea. Se taie bucăți de carne melenkimi, sare, piper se presara adăugare în amidon, se amestecă și maioneza. Se adaugă ouăle bătute și se amestecă din nou. Dăm carne tocată infuzare timp de aproximativ o jumătate de oră. Pan incalzeasca, uleiul de lubrifiere, masa se intinde lingura si se prăjește pe ambele părți. Se serveste clatite crema fierbinte și acru. Puteți mânca-le la rece și, de asemenea, foarte gustoase.

Blinele de carne tocată

Acest fel de mâncare gust burgeri.

Ingrediente: o jumătate de kilogram de carne, patru ouă, două linguri de smântână, puțină făină, două cepe, suc de jumătate de linguriță, ierburi proaspete, sare, piper.

Pregătirea. Puneți carnea tocată într-un bol, piper, sare, se combină cu ceapa tocata si se adauga smantana. Într - un castron separat, se bat ouale, faina adoarmă, se adaugă suc hidratat și ne mutăm în ceașcă. Toate se amestecă bine și se stropesc cu ierburi tocate. clatite Fry pe tigaie fierbinte pana se rumeneste. Pentru masa poate fi cu piure de cartofi sau preparate vegetale.

Poftă bună!