Ca legume știucă umplută?

știucă umplută poate fi orice produs, dar are un gust mai bun, astfel de pește obține, împreună cu legume. De asemenea, trebuie remarcat faptul că acest produs este realizat foarte frumos și original. Acesta este motivul pentru care un astfel de prânz neobișnuit de multe ori pentru a face o masă festivă.

Ca legume știucă umplută

Ingrediente necesare:

• ierburi proaspete ca mărar și pătrunjel - jumătate a fasciculului;
• copt lamaie - 1 fructe întregi;
• știucă mare proaspete - 1 buc;.
• Maioneza - 50 g. (Pentru decorarea feluri de mâncare) ;
• proaspete morcovi mari - 2 buc;.
• ardei rosu - un cuplu de ciupituri;
• Ulei de măsline - 40 ml;.
• bulbi mari ascuțite - 2 buc;.
• frunze de salata - câteva piese pentru decorare;
• sare iodată - 2/3 linguri de desert;
• roșii proaspete, castraveți și alte legume - pentru garnitura.

Prelucrarea peștelui

Înainte de știucă umplută, ar trebui să cumpere pește proaspăt pe care doriți să curățați aripioarele, cântare și toate viscerele. Cap și coadă, în același timp, este recomandat să plece, pentru că numai în acest fel se poate aranja vasul prin plasarea produsului pe o farfurie mare plat. După stiuca este procesat, ar trebui să fie sare frotiu bună și lăsând deoparte timp de 10-16 minute. Ingredientele rămase pot fi procesate rapid în acest timp.

Procesul de preparare a legumelor

știucă umplută nu ar trebui să fie o mulțime de legume, deoarece acestea sunt necesare doar pentru a da aroma fel de mancare si aroma. Este necesar să ia 2 mari morcovi proaspeți și aceleași becuri ascuțite mari. Aceste produse trebuie să fie clătită și apoi coaja și se taie în inele subțiri și cercuri. În mod similar pentru a fi prelucrate și o lamaie copt. În plus, necesitatea de a spăla toate fierte verdeață, roșii, salată și castraveți.

Procesul de umplutura de pește

După ce sunt pregătite toate produsele, este necesar să se ia stiuca, puneți - l pe o placă de tăiere și cât mai larg posibil pentru a dezvălui burta. Ar trebui să fie pus morcovi proaspeți, tăiate în felii subțiri, și inele de ceapa. Apoi, legumele au nevoie de un pic de gust de sare iodată și piper roșu. În continuare pe bulbi trebuie să se stabilească în felii de lămâie proaspătă. În cazul în care un fruct întreg este prea mult, atunci se poate stoarce doar sucul și să le frotiu suprafața de pește cu ulei de măsline. burta umplute ar trebui să acopere în sus și prindeți folosind scobitori.

Știucă umplută coaptă într - un cuptor: Tratament termic

Pregătiți pește nevoie pentru a pune cu atenție pe folie, apoi se acoperă bine și trimite în cuptor. Coaceți acest fel de mâncare nu ar trebui să fie mai puțin de 40 de minute. După aceea, stiuca ar trebui să obțină, extinde și a pus pe o farfurie, astfel încât acesta a păstrat forma sa integrală.

hrănire corectă pentru masa festivă

Umplute reteta stiuca cu fotografii , care sunt discutate mai sus, se servește numai pentru cină în stare fierbinte. pești Samu trebuie plasat pe o placă plană mare, care ar trebui să avans pentru a acoperi frunze verzi de salată și garnitura cu crengute de patrunjel si marar. Pe partea de sus a recomandat stiuca prelinge acoperite cu maioneza si aranja cu legume proaspete ei tocate și felii de lamaie.