Lapte praf - un produs foarte de succes din industria alimentară, cel mai utilizat pe larg în gătit. Această substanță este inclusă în aproape toate formula pentru sugari pentru nutriția sugarului. Acesta este adesea folosit în prepararea diferitelor prăjituri. Datorită termenul de valabilitate lung, laptele este convenabil să se ia ca aprovizionarea cu alimente în vacanță departe de produse alimentare sau magazine alimentare. Oricum, se pare bautura nutritiva delicioasa, aproape identic naturale.
proporții
Cu toate acestea, nu totul este la fel de simplu cum pare la prima vedere. Și, care deține un borcan, mulți dintre noi se întreabă: cum să rasa lapte praf? În primul rând, verificați cu atenție ambalajul. Acesta trebuie să fie neapărat o instrucțiune detaliată. De exemplu, cutia cu formula pentru sugari este scris, câte linguri diluat cu apă și la ce temperatură. Asigurați mancarea pentru copii o dată sau de două ori doar pentru rețeta specificată și de ceas ca el mănâncă. În cazul în care fericit - o proporție calculată în mod corect, și să le stick. Și dacă copilul mic obraznic, nu vrea să mănânce sau, dimpotrivă, sticla de băut, se pare că încă foame, schimba reteta. Experiment în modul în care să se înmulțească laptele praf copilul să fie fericit și bine hrănit. Este - în ceea ce privește alimentația copiilor. Să trecem la adult. Din nou înapoi la pachetele. Citiți cu atenție și ce ar trebui făcut și în ce ordine. Se prepară o ceașcă, încercați. Ți-a plăcut - foarte bine. Dar, de cele mai multe comentarii cu privire la metoda standard de modul în care să se reproducă lapte praf, negativ: o băutură obținută rar, lichid, fără gust. Apoi, din nou, prin „pariu educat“, selectați proporțiile. Într-adevăr, pulberea poate fi un produs foarte diferit conținut final de grăsime: mare, medie, scăzută. Ceea ce este foarte convenabil dacă dieta sau, dimpotrivă, prea sunt subțire și doriți să obțineți mai bine. Prin urmare, este mai bine să se concentreze pe gustul și nevoile organismului este modul de a rasa de lapte. În general, procedura este următoarea: într-un pahar de laborator pune la 5 la 7 substrat lingurite. Se diluează cu apă fiartă caldă unele - o cantitate mică. Topped cu un pic mai multă apă, amestecând și degustare. Când sunteți mulțumit de gust, se toarnă într-o cratiță, se încălzește sau se fierbe, apoi se lasa un pic de perfuzie. Și bea în timpul tău liber. Apropo, ea nu numai că produce lapte cu un conținut de grăsime normale, dar uscat lapte degresat. „Parcați“ este făcut pentru principiul discutat anterior. Mai mult decât atât, în magazine puteți găsi un pachet uscat de lapte condensat. Din aceasta este preparată excelent prăjituri cu cremă și produse de patiserie.
Retetele pentru preparate din lapte uscat
Cele mai multe feluri de mâncare pe care le gatiti la un lapte obișnuit poate fi preparat și uscat. Să presupunem, cafea și Fudge. In Cratițe calde 200 ml de apă, cu aceeași cantitate de zahăr. Se toarnă în lapte praf ei - 3 linguri, aceeași cantitate de pudră de cacao, 25-30 g de unt sau margarina. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de o jumătate de oră, astfel încât masa este bine îngroșat. Farfuria lung și îngust oval, se presara cu zahar pudra. Pune masa de bomboane uniform, aplatiza. Se presara deasupra cu pudră de asemenea. Se taie în pătrate sau dreptunghiuri. Să stea în frigider pentru un timp, apoi puteți bomboane și gura de trimitere. Aici aveți o altă opțiune, care poate fi făcută din lapte praf. Mai mult? Vă rog. Crema de fructe asortate lactate. Ingrediente: lapte praf și apă caldă - 1: 1 (5 linguri linguri). Unt - 25 g de zahăr - aceeași sumă. Coaja de lamaie - de la o jumătate de citrice. 1 lingura de cacao, fructe si boabe gem, nuci tocate. Într-un castron se adaugă ingredientele si se framanta, infuzarea treptat apele. Massa ar trebui sa o suprafață netedă, luxuriantă, ca o crema. Da, nu uita de vanilie! Și pentru ușurința de utilizare blender. Dacă doriți să obțineți un grad specific de smântână, utilizați numai unt de cacao sau gem.
Lapte uscat și fierte lapte supe, cereale, jeleu și cocktail - uri făcut chiar și înghețată. Poftă bună!