Rețetă de creveți la bere: fructe de mare gustos aperitiv

Planificarea o petrecere de bere și nu știu cum să gătesc mese? Noi oferim un minunat fructe de mare, care este perfect pentru iubitorii de bere - creveți. Există mai multe moduri diferite de a le găti, vă va spune despre cele mai interesante.

Rețetă de creveți bere № 1

În primul rând, în cazul în care pentru a începe - aceasta este dezghețarea corectă a produsului. Mulți oameni cred că trebuie să arunce creveții în apă clocotită. Acest lucru nu este așa. Pentru a le cu toată gheața a fost plecat, destul de mult timp pentru a menține creveți în apă rece. Și acum despre cum să se prăjească creveți la bere. Ingrediente necesare:

• creveți cojit cântărind 1 kg;
• sare, marar, lamaie;
• ulei de măsline.

Tehnologia de preparare

fructe de mare Dezgheț. Pentru toată apa sa scurs, înclinați creveți într-o strecurătoare. Apoi le schimba într-o cratiță mică, se toarnă marar tocat si se stoarce sucul de lamaie. Se condimentează cu sare. Creveți ar trebui să fie marinat timp de o oră. Foarte încălzește uleiul și se prăjește fructe de mare de măsline timp de 5 minute. Se serveste cald.

Rețetă de creveți bere № 2

O altă variație pe tema de fructe de mare prajite. ingrediente:

• kilogram de creveți tratate;
• o jumătate de lămâie;
• ulei de măsline pentru prăjit;
• un cățel de usturoi;
• piper negru macinat, sare, ierburi.

Tehnologia de preparare

Crevetii dezghețare, se scurge. cotlet de lamaie cu coaja. ulei de căldură, se acoperă cu fructe de mare. Sare, pune usturoi, piper si lamaie. Fry timp de 5 minute, amestecând constant. De îndată ce shell-ul va fi roz, pot fi eliminate de la căldură. Inainte de servire, se presara cu ierburi.

Rețetă de creveți bere № 3

Acum să încercăm să stingi fructe de mare. ingrediente:

• kilogram de creveți tratate;
• o lamaie;
• cuplu catei de usturoi;
• Lavrushka, verdeață (mai mărar, pătrunjel);
• sare, piper, orice ulei (ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline).

Tehnologia de preparare

crevete congelate Dezgheț. Stoarcerea-le sucul de lamaie. Lamaia foarte fin tocat. Usturoi și ierburi proaspete rupe în bucăți. De stabilire toate produsele în tigaie și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.

După cum se fierbe creveți la bere: reteta № 4

Nu este o modalitate de rău - pentru a încerca să fiarbă fructe de mare în sos de soia. Acest lucru va necesita:

• creveți cojit cântărind 1,5 kg;
• cap mic de usturoi;
• ardei roșu, mărar;
• sos de soia de 100 ml;
• ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Crevetii au fost decongelate și fierte în apă cu adaos de sare și mărar. Bizui într-o strecurătoare, se scurge apa pe care o da. Usturoi prăjit în ulei vegetal pentru caserola. Adăugați la un pic de piper roșu. Pune creveți într-un ceainic mare, se toarnă sosul de soia și se fierbe timp de 10 minute.

Rețetă de creveți bere № 5

Gatiti creveți prăjiți în aluat de bere. Veți avea nevoie de:

• sticlă de bere (aproximativ 200 ml);
• kilogram de creveți;
• puțin mai mult de jumatate de cana (140 grame) de făină;
• sare - 2-3 linguri;
• praf de copt - o lingură mică;
• ardei rosu - fior pus un pic mai mult, restul o jumatate de lingurita este suficient;
• parte cana (aproximativ 150 ml) de lapte;
• un cuplu de ouă;
• 2-3 cana ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Scoateți coajă de creveți, lăsând doar coada. Se amesteca faina cu sare, praf de copt, și piper roșu. Se toarnă în bere și lapte. Bătut în ouă. Se amestecă. Puneți creveți în aluat și se lasă la infuzat timp de o jumătate de oră. Se încălzește uleiul într-un cazan profund. Scoateți crevete din aluat și se prăjește în porțiuni mici în ulei. Preparată loc de fructe de mare pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grasime ultima. Se serveste cu bere.