Cum se coace pește în cuptor cu legume?

Pește în legume în cuptorul este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare și sănătoase. Cu această metodă de gătit păstrează toate substanțele nutritive și aroma naturală. Moduri de a coace peștele în cuptor cu legume, există multe, putem alege doar propria si gatiti - l. Aceste feluri de mâncare nu fac concesii cu privire la cantitatea de proteine din carne orice bun sau ofertă de pui.

Fileul de pește la cuptor cu legume

Încercați să combinați cu ardei și roșii proaspete. Ia sute de grame de pește de orice fel (pentru produsele alimentare fit macrou, macrou, ton sau sardine), unele ardei grași, trei linguri de piure de tomate, patru linguri de orice ulei vegetal, și jumătate linguri pesmet pentru breading, piper și sare. Temeinic și se clătește pește eviscerat, piper și sare. Curățați ardeii, se taie în fâșii și se prăjește, deoarece au pregătit carcasă. Pune piure într-o cratiță și a reveni la pește, se presara cu pesmet toate tocat și ușor stropesc cu ulei vegetal. Se coace în cuptor până la făcut, apoi se serveste imediat cartofi prăjiți sau copți ca garnitura.

Pește în creolă

Pentru aceasta reteta este merluciu cel mai potrivit. Pentru a coace peștele în cuptor cu legume în creolă, va avea nevoie de o lira de file, o lingura de unt, o jumătate de ceapă, o jumătate de rădăcină de țelină, o jumatate de cana de ciuperci, un ardei gras dulce, o conserve de roșii, trei linguri de apă, trei linguri de piure roșii, două lingurițe de ierburi proaspete, cuplu cartofi, piper, sare, piper, chili. Tigaia pune ceapa tocata, telina, ardei și ciuperci. Gatiti timp de aproximativ cinci minute la foc mic. Se transferă într-o tigaie sau cratiță, se adaugă rosii cubulete, apa, sos, ierburi și condimente. Se fierbe timp de aproximativ zece minute și apoi se pune într-un vas de copt și se toarnă sosul de pește va primi. Trimite în cuptor timp de o jumătate de oră. Înainte de a trimite la masa, decora cu verdeață ca un fel de mâncare, folosiți cartofi fierți.

Catfish în limba maghiară

Pentru a coace peștele în cuptor cu legume în limba maghiară, să ia somn polutorakilogrammovogo, cap de ceapă, un cățel de usturoi, sare, chimen, boia de ardei, trei sute de grame de ciuperci, optzeci de grame de unt, una și lingurițe jumătate de făină, patru sute de grame de smântână, o grămadă de pătrunjel, untură și ardei gras verde. Se taie felii carcasă, se spala sub jet de apă și sare, a pus în tigaie, uns cu ulei de funcționare. Din creasta si capul face supa. Înainte de a cum se coace peștele în cuptor cu legume, pregătiți - le în mod corespunzător. Se prăjește ceapa, ciupercile, se presară cu boia și usturoi uscat, piure cu chimen. Asezonati legumele cantitate mică de bulion de pește și smântână amestecată cu făină. Sosul rezultat se toarnă în bucăți de somn fel de mâncare și se coace în cuptor până la gătit. Inainte de servire garnisiti cu inele de piper verde si patrunjel proaspat tocat, se stropesc cu untură topită și boia de ardei. fel de mâncare original va servi ca găluște sau cartofi fierți, unt condimentat.