Cum știu cât de multe grame intr-o lingura de faina

gătit modernă este plină de rețete, ceea ce indică adesea un număr foarte precis de diferite produse: uscate în vrac - în grame și lichid - în mililitri. Cu toate acestea, nu fiecare familie există cântare electronice. Un mod mai practic de a măsura mulți cred, vin la noi din antichitate, metoda simplificată de măsurare a volumului de produse folosind cani, linguri sau lingurițe.

Este adesea gazda, după ce a început următoarea gătit, înghețate în gândire: cum știi cât de multe grame de făină într-o lingura? Deoarece aceste instrumente sunt de două tipuri: full-length - lungimea de șapte centimetri și o lățime de patru, precum și scurtat „desert“ - cu cherpalom pyatisantimetrovym.

Și masa poate avea un aspect diferit și frezat, densitatea și conținutul de umiditate. Un rol important în a decide cât de multe grame intr-o lingura de faina, joacă deplinătatea ei (cu tobogan, fără slide-uri sau „creasta de mare“). „Biblia“ a tuturor bucătari țării noastre - „Cartea de gustoase și sănătoase alimentară“ a aprobat valoarea medie a făină de grâu într-o lingura este de 25 de grame, și cartofi - 30.

Linguriþã umplut „fără dealuri“, conține 10 g de făină de grâu. În acest scop, făina într-o lingură ca și în cazul în care „taie“ cu un cuțit. Câte grame într-o lingură de făină „să alunece“ - o movilă buna? Bucătarii spun că astfel încât să puteți măsura 15 grame de „cereale în vrac“.

Înalta făină de grâu „deal“ și neutrambovannoy wholemeal poate ascunde la 30 g substanță uscată și măcinată „praf“ porumb - 35 g.

Câte grame într-o lingura de faina poate fi obținută prin adunarea greutății în vrac, pentru a elimina „scoica“ sau se agită un pic lingura, pentru a obține diapozitive exacte? Astfel, randamentul de produs poate fi obținut de la 17 la 19 - 20g.

Pe langa acest ingredient important în coacere sunt adesea necesare unt sau legume. Ei, de asemenea, poate măsura instrument de versatil. Câte grame într-o lingura de unt? Slice - douăzeci și cinci, topit - 20 g și legume - 18-20 g In plus, sa topit margarina pentru prajituri intr-o lingura fit '15

Dacă se întâmplă să aducă un suvenir lingură din străinătate, este necesar să se ia în considerare diferența dintre cât de multe grame de făină într-o lingura de producție internă și externă. De exemplu, lingura noastră este un volum standard de 18 ml, „prietenul“ ei din Australia - 20 ml, și din Statele Unite sau Canada - 15 ml.

Custard clatite hrișcă pot fi preparate din șapte linguri pline de faina cu un tobogan, o jumătate de amestec de grâu și făină de hrișcă; o cana de iaurt, două sau trei ouă, patru sau mai puțin (gust) linguri de zahar; un vârf de cuțit de sare și sodă, și 3-4 linguri de ulei vegetal și lapte fierbinte (sau apă). Amintiți-vă cât de multe grame de unt intr-o lingura? Așa e, 17-18.

Bateti ouale cu zaharul, se adauga iaurtul cald si bicarbonat de sodiu, sare și triturat. Se toarnă în continuare amestecul de făină și se amestecă amesteca ușor pentru a evita formarea de noduli. Cu grijă, se toarnă un flux subțire de lapte fierbinte și ulei vegetal, amestecând până la omogenizare. Coaceți pe o tigaie din fonta fierbinte. clatite smazhem Ready cu unt și se va depune la masa cu miere sau gem tau preferat. Poftă bună!