Dieta 5P: caracteristici și reguli

5P dieta recomandata pentru persoanele cu acuta sau pancreatita cronică, dar în faza acută. Există două metode de realizare a acestei diete. Primul dintre acestea este atribuit atunci când pacientul este pancreatita acută, și se caracterizează prin limitarea severă a dieta de zi cu zi. A doua opțiune este mai blând, pentru că el este atribuit celor care au pancreatita cronică nu provoacă dureri în abdomen. Aceasta este, a doua metodă de dieta prescrisă în perioada dintre atacuri.

Dieta 5P are circuitul de susținere (prima variantă)

Sarcina principală pentru care este recomandat pentru pacientii sa adere la o astfel de dieta, este eliminarea durerii, eliminarea stresului funcțional și mecanic la pancreas, precum și necesitatea de a reduce întregul sistem digestiv.

De obicei, aceasta dieta este prescris pentru pancreatită acută sau cronică (în faza acută) în cazul în care simptomele bolii sunt durere severă și alte simptome asociate.

Aceasta dieta la pankriotite are astfel de caracteristici:

1. Alimentele trebuie să fie fierte sau preparate doar pentru un cuplu.
2. Alimentele trebuie să fie selectate astfel încât să conțină o cantitate minimă de glucide, deoarece aceste substanțe au o sarcină crescută asupra pancreasului.
3. Toate alimentele pot fi consumate numai sub formă de destrămată.
4. Durata dietei - aproximativ 7 zile. Dar, pentru a începe este necesar să se respecte următoarele două sau trei zile care au trecut de la ultimul atac al pancreatitei. Faptul este că în prima zi pacientul nu poate mânca deloc, deoarece produsele alimentare este de numai greață și vărsături.

Dieta 5 U are următoarea compoziție chimică:

• grăsimi ar trebui să fie de aproximativ 40-50 g;
• hidrati de carbon - 200-240 g;
• Conținutul de proteine nu trebuie să depășească marca anilor 80

Pacientul, care aderă la aceasta dieta ar trebui să fie hrănite în porții divizate, dar destul de des. Alimente trebuie să fie ingerate la fiecare 2-3 ore. După ce pancreatită încetează să apară, puteți începe să utilizați cea de a doua versiune a acestei diete.

Dieta 5P în a doua versiune lui este folosit pentru a elibera funcționale pancreasului. Indicații pentru utilizarea sa: pancreatită cronică (nu în faza acută) și acută (numai după eliminarea durerii și a altor semne de atac).

Grăsime, în conformitate cu această formă de dieta ar trebui să fie de aproximativ 70-75 g de carbohidrați - 350 g (dar ar trebui să se limiteze cantitatea de digerabilă) și proteine - 150 g

Gătitul este, de asemenea, realizată pentru un cuplu, sau cu ajutorul de gătit. Serviti produse alimentare ar trebui să fie sub formă de destrămată, dar numărul și gama devine mult mai largă.

Deci, puteți mânca pâine, dar grâu și stătut. Foarte util pentru biscuiti de grâu organism, dar nu este recomandat tarta și pâine de secară.

Carnea poate mânca numai scăzut de grăsimi, în special, de iepure, carne de vită, curcan și de pui. Înainte de a găti ar trebui să fie spălate bine și curățate. Este interzisă la gratar carne și grăsime sub orice formă.

În mod similar, cu același punct de vedere, ar trebui să fie tratate și pește: de a alege doar scăzut de grăsime, și să-l mănânce numai după preparare. Medicii nu recomanda tocană de pește. Nu mânca afumate, sărate și ouă conservate.

5P Dieta presupune restricții de utilizare a ouălor: puteți mânca omlete de proteine, cu toate acestea, gălbenușurile de ou și ouă să mănânce interzisă.

De voie să bea băutură ceai slab cu lamaie, șolduri bulion, deoarece actioneaza ca un pancreas de repaus. Dar băuturile gazoase, alcool, în orice cantitate, cacao și cafea ar trebui să fie excluse din dieta.

Cerința principală în acest regim alimentar - limitarea grăsime. Permis de a utiliza până la 30 g de unt, în același timp, nu-l ocupe.