Gătit chiftele de piept de pui

Mâncăruri de pui sa bucurat întotdeauna de succes. Că chiftele de piept de pui, licitație și delicioase, asigurați - vă că pentru a persista în regimul alimentar al familiei tale. Gătitul le este destul de simplu, dar se pare că nu numai delicioase, dar, de asemenea, original. Acest fel de mancare va arata bine și la masa festivă. Deci, cum faci chiftele de piept de pui?

chiftele Rețetă

Ia opt grame de piept, bulb de ceapă, usturoi, pâine, o jumatate de cana de lapte, ouă, verdeață proaspătă, trei linguri de maioneza, ulei vegetal, sare și piper. Aceste Chiftele de piept de pui va satisface chiar și cei care nu sunt prea mândru de pui.

Pentru a începe, se spală carnea cu apă rece și se taie în cuburi mici. Se transferă într-un castron adânc sau cratiță. Peel si se toaca marunt ceapa, se taie cu o presă specială de usturoi, adăugați-le la carnea cu sare, maioneza si piper. Se amestecă bine și se păstrează toate la rece timp de o jumătate de oră la marinat puiul.

Se separă pesmetul de tort și se toarnă laptele, toate framanta usor. Scoateți-martor din care se va face prin chiftele dvs. de piept de pui din frigider, se adauga oul, verdeturi tocate și pulpa de pâine înmuiată în lapte. Toate se amestecă. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și pune pe cotlet ei. O chiftea va fi suficient un amestec lingura. Prăjește fiecare parte timp de aproximativ șapte minute. După aceea, rândul său, cotletul pentru ultima oară și se acoperă vasul timp de cinci minute. Acest fel de mancare este gata pentru servire cu orice fel de mâncare pe gustul tau.

chiftele Tender de piept de pui

Aceasta reteta vă permite să pregătească o versiune mai puțin picant de chiftele de pui. În plus, reteta este ușor de a optimiza pentru putere mai tineri membri ai familiei. Deci, ia cinci sute de grame de carne de pui, un ou, trei linguri de amidon și aceeași maioneza de lumină. În cazul în care cotlete de pieptul de pui sunt concepute pentru copii, înlocuiți maioneza pe smântână cu un conținut de grăsime de douăzeci de procente.

Se spală și se taie în cuburi mici fileuri refrigerate. Adăugați la ei de ou, maioneza sau smantana si sare. Se toarnă amidonul și se amestecă totul cu atenție. Lăsați amestecul la marinat. Va dura câteva ore, la temperatura camerei sau peste noapte în frigider. Este convenabil de a face pui martor pe timp de noapte și în dimineața prăjește burgeri proaspete, suculent. Fry au nevoie de o cantitate mică de ulei vegetal, ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui. Puteți pune o lingura chiftele. Din acest număr de produse ar trebui să aibă aproximativ nouă cotlete.

Cotlete de piept de pui cu branza

Ia-o sută de grame de carne de pui, patruzeci de grame de unt rece, o sută de grame de brânză topită, un pic de verdeață proaspătă, două ouă de pui, firimituri de breading, sare și piper. Se taie carnea de pui în cuburi mici, se taie verdeață și se taie marunt brânză. De asemenea, uleiul trebuie să fin cotlet. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ouăle și câteva linguri de breading. Sare, piper, se amestecă bine și formează chiftele. Rola în pesmet și loc pe foaie de copt. Se pun într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade, cincisprezece minute și se servește fierbinte.