Gem gustoase din portocale: un pas cu pas reteta cu imagini

În mijlocul iernii, sa dovedit că ai alerga afară de țagle dulce? Nu contează. Pentru moment, înălțimea culturii de citrice. Când pe rafturile din cămară este goală, puteți face întotdeauna gem de portocale. Pas cu pas reteta cu imagini veți găsi în acest articol. Amber, gem aromat cu aciditate placuta este o caracteristică esențială a micul dejun european. Pâine prăjită de pâine albă, croissant sau coc cu unt și gem de portocale - Yummy! Și dacă nu luați un mic dejun european, slavă și consistent, apoi un blocaj perfect cu clătite, cheesecakes, și terci de copii poate fi pus. Dacă portocale mici, poate fi fiert gem amestecat. La urma urmei, acest citrice este un gust luminos și corpolent. Cele mai populare este dovlecel gem cu portocale. Pas cu pas reteta cu fotografii în atenția mai întâi.

dovlecel „invizibil“ (gem): Ingrediente

Unii oameni nu le place acest lucru „de peste mări“ legume datorită gustului său destul de fragil. Dar dacă facem gem, este calitatea taverna doar pentru noi. Dovlecel neutralitatea ne permite să-i dea un gust de alte ingrediente. Un fruct de citrice - doar ceea ce ai nevoie! Și dacă faci un blocaj cu suc de fructe portocaliu pentru iarna, nimeni nu ar ghici, este realizat din niște produse. Cele mai frecvente răspunsuri opțiune - fructe citrice și ananas.

Ce trebuie să ne pregătim această marmeladă delicios? În primul rând, o mare sau două dovlecei medii. Este de dorit ca a fost tinerii fructe. Pentru această sumă de dovlecel va lua alte trei cești și jumătate de zahăr și trei portocale. Ustensilelor avem nevoie pentru a fi un bazin pentru a face gem, de preferință, cu un capac. La urma urmei, noi îl vom demite pentru o lungă perioadă de timp. Și dacă vrem să facem pregătirile pentru iarnă, stocurile de bănci și capace de metal.

Marmelada „dovlecei invizibili“: primul pas

• Dovlecei curățat de piele.
• Tăiați mijlocul unei cu semințe și pulpă freca așchii mari sau tăiate în cuburi. Puteți să-l treacă printr-o mașină de tocat carne. Dar amestecat într-un piure de nici un motiv - este important să aibă la ieșire de bucăți mici.
• Adăugați dovleceii în cești de zahăr trei și jumătate.
• Lasam timp de patru ore pentru a scurge, se dizolvă și lăsați sucul.
• gem următor și suc de fructe portocaliu pentru reteta de iarnă pas (cu fotografii) își propune să aducă la fierbere. Dar este important să se profite de momentul și de timp pentru a opri căldura sub pelvis.
• Această suspensie trebuie preparată prin metoda Cezve cafelei. Este nevoie de a aduce doar la fierbere, atunci când bulele vor merge, dar nu se fierbe.
• Eliminați masa dulce suc de fructe de căldură și se lasă timp de încă patru ore.

Nu uitați să acopere bazinul pentru a menține zbura zburat.

al doilea picior

Pas cu pas reteta cu imagini, pe care le considerăm în acest articol presupune că portocalele din acest desert va fi de trei. le lăturilor. Dar ar fi mai bine dacă le-am obdadim cu apă clocotită și se lasă să se întindă în apa de răcire timp de zece minute. Faptul că alb coajă de citrice multă amărăciune. Dacă vă place această calitate în blocaje, puteți sări peste acest pas. Apoi dulceața blocajului va fi echilibrat cu amărăciune picant. Există rețete în cazul în care portocalele cu pielea eliminate. Dar noi chat cu pielea le va trimite într-o mașină de tocat carne. Acesta ar trebui să facă, de asemenea, o rezervare. Tocător de portocale poate suprima. În acest caz, vom pierde o mulțime de suc. Dacă nu sunteți sigur de polizor dvs., este mai bine să taie portocale cu inele de cuțit. Sau le pyurirovat într-un blender. Portocale adauga la dovlecei. Se amestecă pulpa sau felii. Din nou, dovleceii se termina cu gem de portocale (în timpul iernii) la fierbere. Plecăm pentru încă patru ore.

Marmelada „dovlecel invizibile“: etapa finală

În principiu, am pregătit deja blocajul din portocale. Pas cu pas reteta cu imagini făcut procesul de gătit ușor și simplu. Poate că pregătirea și va lua o lungă perioadă de timp, deoarece de fiecare dată între etapele de tratament termic trebuie să aibă loc timp de patru ore. Dar eforturile acestui desert necesita minim. După răcire, este deja posibil să se aplice pentru ceai. Dar dacă vrem să gem cu suc de fructe portocaliu pentru iarnă, rețeta (cu fotografii) cere băncilor să pregătească și să acopere. Jam acidulată la gust o cantitate mică de acid citric. Aceasta va dura aproximativ o jumătate de linguriță, dar să fie ghidat de propriul gust. se fierbe din nou blocaj. Un alt extins la cald în bănci. Gros, cum ar fi un blocaj, desert, „comportat bine“, într-un cuptor. Prin urmare, este adesea folosit ca umplutură în covrigi de copt și produse de patiserie.

Un alt gem de dovlecei (reteta pas cu imagini)

Portocale în acest blocaj nu va foarte mult. Cu toate acestea, avem nevoie de kilogram tineri dovlecel.

• le curețe de piele, se taie în felii subțiri și mici. Noi trecerea într-un castron.
• Închide lamaie opărite cu apă clocotită. Ștergeți și freca toate coaja.

• Rămas de lamaie poate taia, vynem fragmentele de os și carne din Grind (polizor sau blender).
• Două portocale prea obdadim apă clocotită. Le-am făcut, precum și lămâie.
• Ne alăturăm în citrice și dovlecei pelvis.
• Fall amestec de zahăr adormit. Valoarea sa trebuie să fie aproximativ egal cu volumul de fructe și legume în masă.
• Lăsați pelvisul pe timp de noapte pentru a permite soluții de squash și suc de citrice și de zahăr.
• Dimineața am pus pe foc și gem de portocale nostru viitor suc de fructe pentru iarna.

Pas cu pas reteta (cu foto) spune că după fierbere, trebuie să reducem gazul la nivelul cel mai scăzut. Deci, în greutate ar trebui să pobulkivat în liniște două ore. Dar nu uitați să-l agite în mod regulat. Atunci când masa devine gros ca marmeladă, puteți rula în borcan.

„Souvenir întâlnire Orientare»

În cazul în care casa ta are un citrice confiate, puteți face rapid acest gem de portocale. Pas cu pas reteta (cu imagini enumerate in articol, doar imagina cum va arăta necompletat) oferă două mari se spală fructele, se curata de piele, se taie și se îndepărtează toate semințele posibile. În cazul în care fructele confiate în casă acolo, de asemenea, nu contează.

• Coji de o portocala se taie în fâșii subțiri. O a doua șmirghel sau trei nave într-un blender.
• Carnea este tăiată de culoare portocalie în cuburi mici de aromate. Pune într-o tigaie cu puțină apă (aproximativ o jumatate de cana).

• Pentru a adăuga coaja de pulpa zdrobita, zahar dupa gust. Puteți adăuga un pic de scorțișoară.
• Va aduce conținutul tigaie la fiert.
• Eliminați de la căldură și se adaugă coaja confiate si se taie în fâșii.
• Lasati sa se raceasca la temperatura camerei, și apoi se aduce la fierbere din nou.

rola imediat desert in borcane sterilizate. Noi încercăm să facem confiat plasate în mod uniform - este un suvenir. Rolls și cutii de conserve pus cu susul în jos sub o pătură până la rece.

Lemon-portocaliu gem

Acest desert, datorită pentru a înregistra conținutul de vitamina C va ajuta să supraviețuiască cu ușurință perioada de gripa. Cum sa faci un blocaj de la portocale? Pas cu pas reteta cu imagini face ca procesul de preparare este foarte simplu.

• Am pus pe foc o oală mare de apă.
• Când se fierbe, picătură din spate de o jumătate de kilogram de lămâi și portocale.
• Gatiti timp de exact cinci minute.
• Șterge coaja de citrice.

• Pulpa fructului tăiat în cercuri subțiri. Asigurați-vă că pentru a elimina semințe - acestea vor da amărăciune.
• Un pahar de apă și un kilogram de sirop de zahăr se sudeze.

• Lăsați-vă în ea cani portocale și lămâi.
• Continua să se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute, amestecand frecvent.

Când se îngroașă masa, se va turna pe borcane sterilizate.

gem de caise , fără gătit

Dacă blocajul cu suc de fructe portocaliu pentru reteta de iarnă (cu fotografii) a promis să facă numai citrice pe cerul gurii, acest desert, dimpotrivă, este destul de piersic. Dar aparent dulce de caise echilibrat aciditate-lamaie portocala. Și gatiti acest desert nu are nevoie de acest lucru, desigur, să garanteze siguranța vitaminelor.

• Din două kilograme de caise alege oase.
• Lămâie și două portocale puse în apă clocotită și se fierbe timp de un minut, pentru a elimina amărăciune.
• Citricelor este tăiat în bucăți de-a lungul drum, elimina pietrele.

• Toate fructele ar trebui să fie stabilite într-un blender și cu atenție pyuriruem.
• Se toarnă porțiuni mici de trei kilograme de zahăr.
• Toate se amestecă foarte bine.

Imprastiati dulce băncilor, sigilate capron capace. Ar trebui să fie depozitate în frigider.

marmeladă de Crăciun

Anul Nou ne-am asociat cu mirosul de mandarine, scorțișoară, vanilie si alte mirodenii „calde“. Să ne facem de Crăciun gem de ghimbir de la portocale. Pas cu pas reteta cu imagini care sunt postate in articol, va facilita sarcina noastră.

• Două lamaie si portocala trei prefiert și dau scufunda în apă caldă timp de aproximativ zece minute.
• Se taie fiecare fruct în bucăți, cu atenție și scoate oasele.
• Pulpă de citrice carne tocată. Dar este mai bine să nu-și piardă sucul, portocale și lămâi cotlet într-un blender.

• Această suspensie a fost incendiată, afundă într-o cratiță două sute de mililitri de apă.
• Când fierbe masa, reduce flacăra la minimum. Chinuit ca două minute.
• După aceea vom merge la culcare într-o jumătate de kilogram cratiță de zahăr.
• Se agită și chinuit încă un sfert de oră la foc minim. Nu uitați să se amestecă oala în care masa nu este ars.
• O bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ o sută cincizeci de grame) purifica și sol (pe o răzătoare sau într-un blender).
• Opriți focul sub cratiță.
• Prezentați într-un blocaj și ghimbir. Opțional, puteți adăuga alte mirodenii - cuișoare, scorțișoară.

Se amestecă și se intinde pe borcane pasteurizate.

gem original de portocale: un pas cu pas reteta

Pentru acest blocaj nu au nevoie de fructe citrice, și numai prin acoperirea lor. Consumul de portocale, nu dispun de pielea lor. Se taie din acestea diferite figuri (spirale, cercuri, diamante) și ori într-un vas cu apă rece. Schimbarea aceasta de cel puțin patru ori pe zi. Atunci când aceste cruste tastat patru sute de grame, puteți începe să gem.

• Zahăr trebuie să ia aceeași sumă ca și coaja de portocala înmuiate.
• Sudate din paharul de apă și sirop.
• Pune la coaja.
• Va da foc mic timp de aproximativ cinci minute.
• Eliminați de la căldură și se răcească complet.
• Și această procedură (fierbere timp de cinci minute și se aduce la temperatura camerei) a fost repetată de încă două ori.

Când coaja este moale și translucide, extinde blocajul și aproape de bănci.