10 feluri de mâncare delicioase de pui

Poate că, în lume nu există nici un om care nu ar mânca cel puțin o dată în timpul vieții lor , unele fel de mâncare de pui. carne de pui macră este ușor de digerat, de aceea este recomandat pentru oameni de toate vârstele. carne de pui are un raport bun de proteine și grăsimi, în special aminoacizi, pe care corpul nostru în sine nu este capabil de a crea. Pui face imposibilă pentru a găti o mulțime de diferite feluri de mâncare delicioase. Experiența cu mai multe variante de realizare ale preparatului.

1. Pui cu alune

ingrediente:

- carne de pui 420g;

- 55 g de arahide prăjite purificate;

- 3.5 litri de ulei;

- ardei iute amar;

- ouă;

- 75 g fiecare vin sec (alb);

- 1. l. sos de soia clasic;

- 25 g de amidon din cartofi;

- un pic de sare și zahăr.

Mai întâi trebuie să taie carnea în cuburi mici. Se amestecă cu ingrediente: sare, amidon, ou. Se toarnă ulei în tigaie, așezați carnea. prăjire în continuare. Adăugați ardei chili, nuci măcinate, vin, sos de soia clasic, un pic de zahăr. Ingredientele sunt amestecate și se fierbe cu capacul deschis până când carnea gătită.

2. Picioarele de pui cu cartofi

ingrediente:

- picioare 500g;

- 250 g de ceapă;

- cartofi noi 450g;

- o jumatate de kilogram de roșii a crescut;

- doi catei de usturoi tinere;

- 110 g de pui bulion;

- un vârf de cuțit de piper negru, sare, rozmarin, cimbru, maghiran (mic), ulei.

piper carne, frec cu usturoi și se condimentează cu sare. Puneți în cuptor timp de 11 minute. Melenkimi tăiat bucăți de cartofi, ceapă și se prăjește cu carnea într-o tigaie pentru prăjit minute 5. Se toarnă supa de pui, roșii răspândirea, toate condimentele - și se fierbe la cuptor pentru încă 13 minute. Legume și carne ar trebui să fie moale.

Legume 3. Supa de pui

ingrediente:

- o livră de pui;

- 100 g de morcovi;

- 50 de grame de coriandru;

- o jumătate de țelină mică de mere;

- 70 g de unt topit;

- un pic de făină;

- nucșoară;

Mai întâi trebuie să taie și se prăjește morcovii si telina. Topped toată apa. Sare și piper, se adauga carnea de pui. Vom continua până cand ajung pui moi. unt topit si faina sunt folosite pentru a prepara o supa de umplere. Ar trebui să fie adăugate la nucșoară și coriandru. După care servesc supa pe masă.

4. ciocănele de pui cu muștar

ingrediente:

- 4 picioare mari;

- 1 cap de ceapa medie;

- un pic de sare și piper, sala de mese muștar, ulei pentru prajit.

Picioarele se spală, promaknut cu un prosop de hârtie, sare, piper, muștar freca cantină. Prăjire se încălzească și se prăjește ceapa până transparent, apoi se așeza carnea și pune în cuptor. Am prăjește totul pana cand se inmoaie, aproximativ 15 minute.

5. Salata de pui (file)

ingrediente:

- 500 g de pulpă de pui de pui;

- 1 salată;

- prazul;

- portocale și mere;

- arahide nuci (100 g);

- ulei de măsline (100 g);

- 30 g de oțet;

- piper, sare, zahăr (1 h lingură.).

Cook si carne tăiate. Este necesar să se spele bine salata și așteptați la sticlă de apă. Apoi, Verzii se taie în dungi înguste. Pentru aceasta trebuie să se adauge fileuri și ceapă, inele feliate. Există, de asemenea, portocale și mere. Ia ulei de masline, sare, piper, oțet, zahăr, nuci - fac de umplere și se toarnă pe carne cu legume.

Risotto de pui 6.

ingrediente:

- 300 g de orez;

- 70 g de ulei;

- ceapa;

- 200 g de carne fără oase;

- 200 g de morcovi murate;

- 200 g de mazăre verde murate;

- 150 g brânză tare;

- 2 linguri de bulion, sare și piper după gust.

Se taie ceapa, se caleste in unt, se adauga carnea felii si continua sa se prăjește. Fig mutat toarnă bulion și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi se adaugă morcovii și mazăre și un pic scos. Când totul este gata - sare, piper si se presara cu branza rasa.

7. Salata de carne de pui sos cu iaurt

ingrediente:

- 180 g de file;

- 100 g de salată;

- 250 g de tomate roz;

- 150 g de morcovi;

- 75 g de ciuperci murate;

- busuioc, sau orice verdeață;

- sare iodată;

- 125 g de iaurt;

- 75 g de ulei de măsline;

- lamaie.

Fileul tăiat în fâșii subțiri, se fierbe. Tomate, morcovi, ciuperci tăiate în felii, toate adăuga până la placa. Pentru umplutura trebuie să se amestece Greens cu iaurt, suc de lamaie, ulei. Apoi, sare, piper și se toarnă salata noastră.

8. Pui cu portocale și mere

ingrediente:

- 1.200 kg pui scăzut de grăsime;

- 200 g de portocale coapte;

- 300 g mere, mai bine de acid grad;

- 30 g de migdale prăjite;

- 30 g stafide fără sâmburi;

- 120 g coniac;

- sare.

carcasă mea, sare și răspândirea pe o foaie de copt, în cazul în care se prăjește pe ambele părți. In urma este brandy, este necesar să se toarne, și apoi se adaugă stafide, nuci. Un alt Gatiti timp de 22 de minute. Mere tăiate în 4 părți, portocală - 6 piese. Obkladyvayut de pui, apoi se fierbe până când puiul fiert.

9. măruntaie Supa în Italiană

ingrediente:

- jumătate de kilogram de măruntaie de pui;

- 110 g de cremă;

- gălbenușul de ou 1 pui;

- 115 g de orice brânză;

- piper măcinat, sare.

măruntaie de pui prepara 1 litru de apă sărată. Când supa este gata, se adauga crema cu galbenus razmeshannym în acesta, brânză rasă și piper.

10. Aripi în pesmet

ingrediente:

- 4 aripă pui;

- sare și piper;

- ou bătut;

- un pic de făină;

- pesmet;

- 1 lamaie mediu;

- ulei vegetal.

Pe aripile, îndepărtați coaja. Apoi, se adaugă sare și piper și apoi rola în făină mai întâi, urmat în ou bătut, apoi în pesmet. Intr-o tigaie se încălzească grăsimea, apoi pune aripile și se coace până la făcut.

Pregătiți aceste minunate și consistent. Poftă bună!