Blinele de cartofi: rețete. Clătite și clătite din cartofi fierți

Blinele de cartofi - este destul de ușor să se pregătească fel de mâncare. Produsul obținut este foarte delicios și consistent. Mai ales acest fel de mâncare va multumi fanii de cartofi. Se serveste dupa cum se poate produsele cu smântână, și o varietate de sosuri.

Rețeta întâi. Cartofi piure-

Cine va explica modul de a face clatite de cartofi zdrobite. Acest fel de mâncare poate fi ușor de făcut în cazul în tine, deoarece masa de prânz sau cină de ieri, piure de cartofi a plecat. Procesul de creare durează mai puțin de douăzeci de minute.

Pentru a prepara clatite de cartofi, au nevoie de:

• un ou;
• 450 grame de piure de cartofi;
• trei linguri de făină;
• condimente.

Gătitul feluri de mâncare, instrucțiuni pas cu pas:

1. În primul rând, se adaugă condimentele și piure ou. mix următor.
2. Apoi, se adaugă treptat făina, apoi se amestecă bine.
3. Se incalzeste o tigaie cu ulei de floarea-soarelui.
4. Apoi, pune o lingura de aluat în tigaie. Prăji clătite din cartofi fierți pe ambele părți sub capac până la maro auriu. Dă câteva minute de mers pe jos de produse. Poftă bună!

Reteta a doua. Varza, produse din cartofi

Acum, ia în considerare o rețetă interesantă. Vă vom arăta cum să gătesc clătite din cartofi și varză. Această masă este unul excelent pentru gustare.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• ou;
• Cinci cartofi;
• un vârf de cuțit de sare și piper;
• 250 de grame de varză;
• ulei vegetal (este necesară pentru prăjire);
• faina grișul lingura sau altceva.

Blinele de cartofi - reteta:

1. Inițial Curățați cartofii, grătar pe o răzătoare mediu.
2. Apoi, a pus într-un recipient adânc.
3. Chop varză, câteva minute în dip apă clocotită. În continuare, se adaugă la cartofi.
4. Bate în ou, sare, piper. Adăugați condimente și ierburi.
5. Toate se amestecă bine.
6. Se încălzește uleiul într-o tigaie.
7. Pune prăji masa lingura la foc mediu, capacul trebuie să fie scos din tigaie.
8. Când clătitele de cartofi și varză rumenit, le transforma peste. Prăjește partea cealaltă până capătă o culoare aurie.
9. clatite finite pune pe hârtie, pentru a elimina excesul de grăsime.

Rețetă al treilea. Produse din cartofi

Acum, uita-te la modul în care vă puteți pregăti clatite de cartofi în cuptor. Ca parte a acestui fel de mâncare este un astfel de ingredient este crema. Această componentă face ca produsele de cartofi delicate.

Pentru prepararea de nevoie:

• Cinci cartofi;
• piper;
• două linguri de smântână;
• sare.

Cum de a găti crochete de cartofi de cartofi cruzi?

1. În primul rând, colecta toate componentele necesare. Cartofi, se spală, curat, grătar (mare).
2. Apoi, trecerea în tifon, stoarce deșeurile de suc.
3. După un vas confortabil pune cartofii. Se adaugă la sare, piper și, desigur, crema. La cerere, puteți turna condimentele.
4. Se unge o tavă de copt cu ulei. Forma greutatea cartofi clatite jumătate de centimetru grosime. Apoi, ori ușor la produsul nu sunt lipite una de alta.
5. Se coc clatite format în cuptorul preîncălzit timp de până la două sute de grade. Durata de gătit - douăzeci de minute.

Rețetă pentru un sfert. Clătite realizate din cartofi în cuptor

Clătite din cartofi pot fi fierte greșit, ca de obicei. De exemplu, acestea pot fi realizate sub forma de briose.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• o ceapa;
• ou;
• Patru pene de ceapa verde;
• piper, sare;
• patru cartofi;
• o lingura de faina si ulei vegetal;
• un sfert de cană de brânză rasă - parmezan.

Gătitul feluri de mâncare de cartofi:

1. cartofii se curata de coaja, se grătar pe răzătoare. După stoarce sucul.

2. Grate ceapa. În continuare, se amestecă cu cartofi.
3. Adaugati ceapa tocata la aceeași pene, ou, sare, piper, făină, brânză rasă. După masa pune în cutii de briose unse.
4. Coaceți în produsele preîncălzit în avans cuptor timp de patruzeci de minute, până când un frumos maro auriu. Apoi scoate-cartofi din cuptor. Să stea în formă de opt până la zece minute. Asta e tot de cartofi clatite cu branza gata. Se serveste cu produsul smântână. Poftă bună!

Reteta a cincea. Clătite cu brânză

Acum, ia în considerare o altă opțiune de gătit. Procesul de a crea produse delicioase va dura aproximativ treizeci la patruzeci de minute.

Pentru a prepara clatite de cartofi cu brânză nevoie de:

• o făină de sticlă și cașcaval (ras);
• două ouă;
• Cinci cartofi (mare);
• linguriță condimente usturoi, praf de copt, sare;
• unt (două linguri);
• jumătate de linguriță de piper negru (sol);
• o jumatate de cana de lapte;
• patru linguri de ulei vegetal.

Reteta de feluri de mâncare delicioase pentru a bate la domiciliu:

1. Se spală cartofii, curat, grătarul. Apoi se amestecă masa rezultată cu lapte și ouă.
2. În continuare, se adaugă condimente, faina, praful de copt, sare, piper și brânză. Apoi au toate se amestecă bine cu o furculita.
3. Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal. De asemenea, se adaugă la unt o felie.
4. Apoi, așezați clătitele. Acesta poate fi folosit pentru comoditatea de o lingura.
5. Fierbeti timp de aproximativ patru minute pe fiecare parte, până când de aur.
6. Apoi, așezați produsele de pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Reteta sasea. Clătite din cartofi fierți

Acum, ia în considerare o altă rețetă interesantă. Pentru prepararea hranei necesare:

• decojite cartofi fierți (cinci până la șase bucăți);
• un ou;
• lingura jumatate amidon de cartof;
• sare;
• lapte (la gust);
• unt sau același acru;
• felie de bacon (este necesară pentru lubrifierea tigaie).

Gătit mese delicioase la domiciliu:

1. Se curata cartofii, se fierbe până când sunt gătite.
2. Apoi se toarnă pe apă.
3. Înainte, cu atenție cartofi tavan pana se omogenizeaza. Asigurați-vă că nu există cocoloașe. Apoi se adaugă ou, sare, amidon, un pic de lapte. Ca urmare, ar trebui să obțineți o mulțime de, în consistență seamănă cu smântână.
4. În continuare, se împrăștie cu o lingura pe un vas uns cu bacon tigaie. Apoi se prăjește produsul din ambele părți.
5. Apoi, moaie în clatite smantana sau untul topit.
6. Apoi, a pus într-un vas de lut, închideți capacul.
7. Apoi, pune-l în cuptor (preîncălzit) mai târziu.
8. Serviti de cartofi fierbinte cu iaurt sau lapte.

Reteta saptea. Clatite cu ciuperci

Vă oferim o altă opțiune de modul de a găti clătite din cartofi. Piure de cartofi cu ciuperci - fel de mâncare destul de satisfăcătoare. Dar acesta poate fi utilizat pentru prepararea altor feluri de mâncare, nu mai puțin interesante.

Pentru aluat va avea nevoie de:

• două ouă;
• 10 cartofi;
• sare;
• două linguri de făină;
• Cincizeci de grame de unt;
• ceașcă smântână.

nevoie pentru umplutura:

• două becuri de;
• Opt ciuperci uscate;
• sare;
• Unt (pentru prăjit).

Cum de a găti un fel de mâncare gustos și aromat cu cartofi și ciuperci?

1. cartofi se spală, coaja, a pus tocană pe piure de cartofi.
2. Ceapă curat, melenko taie, se prăjește în unt.
3. Ciuperci uscate se fierbe, se taie melenko.
4. Apoi, așezați pe o tigaie, se adauga untul, amestecand ocazional, se vor absorbi toate evapore de lichid.
5. În continuare, se framanta bine cartofii, se adauga untul, ouăle.
6. Se amestecă.
7. Apoi se adaugă făina, apoi se amestecă finală.
8. Până în acel moment mash sa răcit, este posibil să mucegai chiftele.
9. Apoi, împărțiți greutatea cartofului pe bile, prăjituri formular.
10. Pe fiecare dintre ele așezați umplutura. Apoi inveleste margine, conferă produsului un oval de formă.
11. Apoi, așezați produsele pe tigaie fierbinte. Gatiti pe ulei vegetal. prăjește-le pe ambele parti pana se rumeneste.

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi cum să gătească de la clatite de cartofi. Am considerat diferite rețete. Speram sa va placa unele și veți putea găti un cartof la domiciliu. Mult noroc în afaceri culinare.