Rețetă jeleu de cacao și smântână - este rapid, ușor și delicios!

Multe gospodine recent , destul de ignorat nemeritat reteta jeleu de cacao și smântână. Pentru a numi doar câteva motive pentru care ar trebui să fie pregătite. În primul rând, vasul nu necesită utilizarea de ingrediente scumpe, și în al doilea rând, nu este deosebit de nutritive, și al treilea rând, aspectul jeleu doar încântătoare și delicioase, și în al patrulea rând, este foarte util pentru copii. Și încă un argument - în produsul nu conține aditivi nocivi, coloranți, pentru că vă puteți pregăti jeleu și crema de cacao. Reteta cu o fotografie a vasului finit este prezentată în acest articol.

ingredientele necesare

Așa cum am spus, nu este nevoie de hrană pentru a cumpăra ceva scump. Este necesar doar să cumpere:

• Cream (1 litru). Mulți oameni cred eronat că cel mai bine este să ia acasă produs de grăsime. Deși remarcabil de furt din magazine adecvat și smântână cu un conținut de grăsimi de 21% sau chiar 15%.
• zahăr pudră. Veți avea nevoie de aproximativ 150 de grame de produs.
• Gelatina. Este suficient la 20 de grame.
• Cacao. Pulbere au nevoie de destul de un pic - doar 2-3 linguri.

După cum puteți vedea, reteta jeleu de cremă de cacao și nu implică aplicarea unui număr mare de ingrediente. Folosind lista de produse depuse, veți primi, ca urmare a patru portii. Dacă sunteți de gătit o ciocolată jeleu de cacao și smântână la petrecerea copiilor, în cazul în care va exista o mulțime de oaspeți, se calculează cantitatea de ingrediente, respectiv.

Începem procesul

Primul pas este de a absorbi gelatina în apă la temperatura camerei (lichid nevoie foarte puțin - 100 ml). Noi acum trebuie pus deoparte pentru umflarea în continuare a produsului, iar între timp, este de dorit să se amestece zahăr pudră și smântână. În continuare, aveți nevoie pentru a pune pasta rezultată pe aragaz, la rândul său, un foc foarte mic. Acum, urmăriți cu atenție pentru produs, în mod constant se amestecă. Este esențial ca ingredient dulce este complet dizolvat, dar în orice caz nu putem permite amestecul să fiarbă. În caz contrar, produsul din lapte pur și simplu vor fi reduse, totul va fi distrus. Când zahărul este complet dizolvat, se îndepărtează greutatea de căldură și se toarnă un flux subțire în gelatină ei. Acum ar trebui să se amestecă toate atent până la omogenizare. După aceea, este necesar să se ia mai mult de un recipient și se împarte amestecul în două părți egale. Rețetă jeleu și cacao crema de desert vă permite să gătească o foarte simplu și rapid, dar este mai bine să facă acest lucru pe timp de noapte, astfel încât produsul este complet răcit și a dobândit consistența dorită.

Ce urmează?

Deci, avem o mulțime de smântână în două recipiente. Unul dintre ele ar trebui să fie adăugate la numărul specificat de cacao și se amestecă bine. Acum trebuie să aștepte până la masa ușor răcită și achiziționate la temperatura camerei.

Cum se umple matrițele?

Puțini știu cum să gătească un jeleu facut din cacao și smântână, de asemenea , aveți nevoie pentru a aranja totul frumos la vasul privit apetisant. Acum este timpul să ia cutiile și se toarnă peste primul strat de jos. Rețineți că trebuie să decidă cum va - alb sau maro. În plus, containerul trebuie îndepărtat din primul strat inundat în frigider timp de aproximativ 10 minute După acest timp, este necesar să le controleze și să umple al doilea strat. Acum le-am pus într-un loc rece, numai de data aceasta pentru câteva ore. Deci ai 2 straturi. Dacă doriți să le facă mai mult și mai mult, fiecare strat nou ar trebui să fie lăsat în frigider timp de 10 minute înainte de întărire parțială.

jeleu Rețetă cu cacao, smântână, brânză de vaci și fructe

Acest desert este, de asemenea, foarte gustos, frumos. El va iubi nu numai copiii, ci și adulți. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• crema de orice conținut de grăsime - 250 g;
• caș proaspăt - 400 g;
• zahar - 1 cana;
• gelatina instant - 1 pachet;
• apa - aproximativ 1 cană;
• Cacao - 2-3 linguri;
• piersic - poate fi în stare proaspătă, poate fi păstrată - 2-3 buc.

Cum de a găti un desert?

Pentru a afla cum să facă jeleu din cacao și smântână, am descris mai sus. Aici, de asemenea, nu este nimic complicat, trebuie doar să adăugați câteva ingrediente. Deci, trebuie mai întâi să dizolve gelatină într-o cantitate specificată de apă, puneți un recipient pe foc, se încălzească bine (dar nu se fierbe), apoi se îndepărtează de la căldură și se răcește. Pentru a economisi timp, până când se taie în cuburi (sau felii) piersici. Acum trebuie să luăm un alt recipient, se amesteca branza de vaci, smântână, zahăr, și apoi aici este de a turna gelatina răcită. Este necesar să se amestece bine.

completați formulare

În plus, este necesar să se ia containerele pe care le-ați ales pentru a umple, a pus pe partea de jos a fructului, se toarnă primul strat. Ca urmare a acestei manipulări ar trebui să rămână 50% din amestec, la care trebuie să adăugați cacao și se amestecă bine. Containerele cu primul strat trebuie să fie pus în frigider timp de 15 minute și apoi se toarnă ciocolata și controlul patului. Asta e tot. Ne rezervam matrițelor într-un loc răcoros până la solidificare completă.

Sfaturi și trucuri

În acest articol, vă prezentat o cacao rețetă jeleu și smântână, precum și o altă versiune cu adăugarea altor ingrediente. Așa că totul a mers perfect prima dată, trebuie să știi câteva trucuri.

1. Mai scăzut conținutul de grăsime de crema utilizate pentru prepararea unui desert, vasul se întărește mai repede.
2. Asigurați-vă că să aștepte până la umflarea completă a gelatinei. Daca va grabiti, masa se întărește bine, și nu obține jeleu și amestec de neînțeles. bulgări de gelatină ar trebui să crească de cel puțin 3-4 ori.
3. Utilizați fructe poate și trebuie să practice orice, dar nu iau ananas și kiwi. Ele secreta o mulțime de suc, din cauza care masa nu va fi dens si apos. De asemenea, este de dorit pentru a purifica aceste produse nu numai prin semințe, dar, de asemenea, de cruste și coaja.