Tabelul decorare: salata de vinete, si oua cu maioneza

Oricine a iubit mult timp „puțin albastru“, știe , probabil , cel puțin o salata cu vinete si oua cu maioneza. Cei care au descoperit recent dragostea lui pentru această legumă este abia a avut timp pentru a obține o rețetă similară. Păcat! Salata de vinete cu maioneza Bună și ouă pot face masa de zi cu zi si imbogati mai apetisant si festiv si diversifica. Și cu experiență bucătari, și temporar ignoranți cele mai bune rețete cu siguranță utile colectate de noi în acest articol.

salata simpla

Cele mai multe gustare modestă , care necesită puțin sau deloc ingrediente: a făcut salata de vinete și ouă. Cu maioneza, in mod natural. Aproximativ kilogram component principal este curatata (amăreală principal este conținută în piele), se taie în fâșii, se adauga putina sare si se pune deoparte pentru o jumătate de oră. Apoi se spală minuțios, decantat și dezumidificat, și apoi se amestecă cu două ouă crude și lăsate să stea timp de încă o oră la această turnare. În paralel, ceapa marinata felii chetvertkoltsami două (oțet, sare, zahăr și piper - după cum doriți). Vinete prajite la o crustă frumoasă, cu tulpina ceapa marinata de pe ambele amestec de legume cu usturoi tocat și ierburi proaspete, si maioneza. Rapid și incredibil de gustoase!

salata de vinete și brânză

Dacă nu vă place salata de vinete prea simplu cu ou si maioneza reteta complicata si complement. „Albastru“ este tratat la fel ca în cazul precedent. Prajiti la foc mare, astfel încât acestea nu se încadrează în afară. In timp ce se răcește vinete (și, de asemenea, se scurge excesul de ulei), fiert și tocat două ouă, o treime din brânză rusă - aproape un sfert de kilogram, de preferință pe răzătoarea coreeană. În plus, se taie trei roșii mari (coaja nu este necesară). Trei catei de usturoi îneca și ambalarea de maioneza combinate. Acum, consecutiv la salata. Primul strat - „albastru“, al doilea - maioneza, a treia - brânză jumătate, a patra - roșii, urmat - ouă, acesta din urmă - brânza rămasă. Fiecare strat este pătată cu maioneza. Top stropite cu nuci si o salata delicioasa ascunde peste noapte în frigider la partea de jos a impregnare.

„Încântare de nedescris“

Dacă intenția dumneavoastră este de a găti salata verde, vinete, oua, ceapa, maioneza - nu este tot ceea ce este necesar. Acest fel de mancare este un multi-piesă, dar este foarte gustos și destul de ușor. O treime dintr-un kilogram de „puțin albastru“, a fost în mod tradițional livrate de coaja si se taie in felii, pripuskayut rapid în ulei vegetal fierbinte. O pereche de becuri se taie în cuburi; cum ar fi vinete sunt moi, ele se toarnă legumele - și apoi toate scos din tigaie. Două ouă și aceeași fărâmița mere; cuburi de mere stropite cu lamaie, pentru a nu întuneca. Toate componentele sunt conectate preparate, conserve de mazăre este turnat (aproximativ - polbanki) și umplut cu salata de cantități egale de smântână, maioneză și muștar adăugând usturoi zdrobit. Se decoreaza cu felii de rosii, infuzat timp de o jumătate de oră în frigider - și vă puteți surprinde oamenii.

„Bucurie pentru bărbați“

Sexul mai puternic este rareori binevenit fel de mâncare în care nu există carne. Pentru bărbați, vă puteți pregăti o salată de vinete și ouă cu maioneza, care se va satisface pe deplin gusturile lor. Fiert picior de pui, este răcit și eliberat din carne (tăiat poate fi posibil pentru a rupe fibrele). Două vinete curățate, tăiate în cuburi și prăjite (dar nu maro!) Trei oua fierte se taie în cuburi, de asemenea; ceapa alba mica si un pic de patrunjel zdrobit. Toate componentele sunt conectate într-un castron salata. Pregătirea sos pe baza unei linguri de pasta de tomate în două linguri de maioneza. Servit cu umplutură, sărată și piper. O oră de perfuzie - și toți oamenii care sunt în casă, cu un apetit devorează gustoase tratează!