Reteta tort cu zmeura: produse de patiserie gustoase zile de Rusia antice

Tort în țara noastră numită delicatetea gustoase, care este un produs de patiserie umplute cu, diverse, ceea ce face fiecare tort unic. Desigur, pot fi diferite si aluatul pentru astfel de feluri de mâncare (drojdie, cookie-uri unt, fursecuri sau puf) de patiserie, dar acesta este principalul ingredient al tortului, iar principalul punct al clasificării lor. După cum se știe, primele prăjiturile au fost prezentate publicului larg și a celor mai pretențioși consumatori din Rusia. In timp ce acest lucru este un fel de mâncare neobișnuită a fost considerat scump, asa ca a fost servit numai în zilele de sărbătoare, sărbători, pe care le-a dat un nume.

Fără o plăcintă delicioasă de umplere pentru care ar putea fi cel mai popular din ingrediente Rusia - ciuperci, legume sau fructe, nu pot face nici o sărbătoare, iar acest lucru este valabil mai ales în cazul prăjituri cu zmeură. Folosind orice rețetă de prăjitură cu zmeură, puteți găti prăjituri delicioase, care va fi bucurat de întreaga familie.

De exemplu, o astfel de variantă poate fi utilizată: pentru a lua făină (700 gr.), Oua (2 buc.) Și unt (200 g.). De asemenea, au nevoie de zahar (250 gr.), Un praf de copt pic, vanilie si gem de zmeura (circa 250 gr., Dar poate fi mai mult). Aluat - problema inițială, și să-l pregătească, trebuie să se topească untul, se combină cu zahăr, vanilie și ouă, apoi se amestecă bine. Mai departe în acest amestec se adaugă făina și praful de copt cernute îngrijite - și apoi se frământă aluatul. strat malaxate gata să fie împărțit în două jumătăți inegale, din care este trimis mai mică de o oră în congelator și laminate o mare și întinsă pe o foaie de copt. Se toarnă încet gem de zmeura, care se presara cu restul de aluat congelat și răzuit. În continuare, reteta pentru un tort cu zmeură implică coacere în cuptor timp de 20-25 minute, după care vasul poate fi trimis la masă.

Un alt original , tort de fructe reteta oferă pentru a găti cu adaos de brânză. Mark ingredientele necesare, cum ar fi un aluat gata făcute (1 kg.), Oua (4 buc.), O cremă grasă (200 g.) Și brânză de vaci (800 g.). Acesta va trebui, de asemenea, un zahar (250 g.), Vanilină (1 ambalaj.), Amidon (30 g). Și zmeură (500 gr.). Aluatul finite trebuie să se framanta bine strat si trimite-l cu o oră în frigider și, în același timp, se amestecă gălbenușurile de ou cu vanilie, amidon, brânză și smântână. Apoi, aluatul trebuie să desfac, a pus pe o tigaie (cu ulei la tort nu se lipește), iar partea de sus umplutura pack - amestecul de brânză de vaci și smântână, zmeură și albușuri de ou bătute. Atunci când umplutura este distribuită uniform, reteta tartă oferă să-l trimită în cuptor timp de până la o jumătate de oră. Când a acoperit crocant apetisant copt rumenit, acesta poate fi furnizat la ceai, presărate cu zahăr pudră.

Foarte gustos delicatețe oferă pentru a găti o rețetă de prăjitură cu zmeură și migdale. Necesitatea de a lua faina (250 gr.), Unt (200 gr.), Trestie de zahăr (300 gr.), Ouă (2 buc.). Pentru umplere să aibă grijă de migdale măcinate (60 g.), Fulgi de cocos (50 g). Și zmeură (500 gr.). bucătari cu experiență recomanda să se încălzească în primul rând cuptorul precum și un martor pentru acest tort este gătit foarte repede. Este necesar să se amestecă ingredientele într-un procesor de alimente pentru test (făină, zahăr, unt), se amestecă bine, adăugând treptat migdale, nucă de cocos și ouă. Când aluatul este gata, ea poate fi jumătate turnat pe o foaie de copt unsă, apoi - pune porțiuni jumătate zmeură, din nou cu boabe aluat reziduuri, de migdale si cocos talaș. După trei sferturi de oră în cuptorul preîncălzit, tortul va fi gata - va fi eliminat, se taie și se servește fierbinte. Aceasta reteta de tort cu zmeură, original și mai degrabă un design simplu, vă permite să se bucure de un produs de patiserie delicios, care pur și simplu nu pot să nu vă rog.