Griș și orz uruială: de la ceea ce fac și cum să se pregătească

Cerealele sunt un aliment foarte util. Acestea pot fi reprezentate de cereale, cereale și leguminoase: mazăre și linte, ovăz și mei, orez și hrișcă, griș și crupe de orz. Ce ultimele două specii? In aceasta trebuie să înțelegem. De la a le pregăti delicioase și terci utile, dar nu știm întotdeauna ce anume cultura sunt baza unuia sau altuia dintre cereale.

Griș și orz porumb fiert: Ce face

Grișului produse din făină integrală de grâu. Este de trei soiuri, în funcție de soi, din care este făcută. Cele mai potrivite pentru prepararea grișul este o categorie grișul „M“ (din grâu moale). Dar grișului este preparat nu numai terci și găluște, caserole, clătite, mousse, sufleuri, budinci și multe altele. Pentru produsele alimentare, cum ar fi budinca sau grișul Manica se potrivesc cel mai bine „T“ categorie (de grâu dur). Există un tip mixt. Acum, să ne uităm la faptul de ceea ce face ca faina de orz. Putem spune că este sora mai mică a orz, astfel încât ambele aceste cereale sunt fabricate dintr-un singur tip de cereale. Singura diferență este că orz - cereale orz este lustruită și yachka - zdrobit.

Griș și orz porumb fiert: Proprietăți

Beneficiile medicilor susțin în continuare de gris. Pe de o parte, prin măcinarea pierde multe proprietăți utile, pe de altă parte - este, de asemenea, este un alergen puternic. conținut foarte ridicat de vitamine și oligoelemente (spre deosebire de mană) are uruială de orz, de la care este posibil să se facă o concluzie eronată că cea mai bună grișul excluse din dieta, dar nu este. La grisul are un avantaj incontestabil - este foarte mari consumatoare de energie, datorită conținutului ridicat de amidon și hidrați de carbon. Se recomandă să se folosească pentru cei care doresc să câștige în greutate sau de a crește conținutul caloric al produselor alimentare. uruială Orz ca un produs dietetic, reducând astfel colesterolului, normalizează funcția tiroidei și ficatului. În plus, ea promovează producția de colagen, care îmbunătățește aspectul pielii, are un efect pozitiv asupra vederii și starea țesutului osos și a părului. Avantajul ambelor cereale este prețul lor scăzut.

Rețete cereale gustoase

Porridge pot fi preparate în apă și lapte. O jumătate de litru de lichid de care aveți nevoie de 60 de grame de cereale, precum și de zahăr și sare după gust. Apa (lapte) pentru a pune pe căldură și să aducă aproape la fierbere, apoi se reduce căldura și începe să se toarnă încet uruiala, amestecând constant. Se aduce la fierbere terci de cereale și se îndepărtează de la căldură. Să-l configurați ei înșiși 7 minute și apoi va fi complet gata. Acesta poate fi servit cu gem, miere sau fructe felii. Orz terci, au tendința de a face cimbru, deși dacă se dorește poate fi fierte în lapte și hrana pentru animale, precum și grișul. Deci, pentru prepararea de terci, veți avea nevoie de o jumătate de litru de apă, uruială de orz (din care este făcut, acum știu) - 250 de grame, sare dupa gust, ceapa si ulei vegetal. Rump să toarne apă (1: 2) și a pus pe foc să fiarbă, apoi se adaugă sare și de a reduce căldura și se fierbe pana cand se inmoaie. În timpul pregătirii terci și se prăjește ceapa pana se rumeneste. Inainte de servire, se presara vasul de ceapă prăjită. Poftă bună!