Junk food. (Junk food) - "iarba" alimente, calorii goale, fast-food

Prin termenul „fast-food“ totul este deja familiar și obișnuiți. Mai puțin de recunoscut oameni junk food, chiar dacă a apărut apoi, ca și când primul concept. Cu toate acestea, mulți oameni folosesc produse care sunt doctori în această categorie, chiar și fără să știe. Un paradox interesant: nutriționiști speriat oamenii încep să se evite cu atenție „McDonald“, nu se gândesc la faptul că, din când în când să se rănească aproape mai mult decât a oferit feluri de mâncare.

Originea termenului

„Junk food“ din limba engleză se traduce ca „alimente iarba“, „produse alimentare de gunoi.“ Inițial, aceasta nu intenționează să dea o descriere a calității produselor alimentare. gunoi Menit în număr mare pentru a rămâne în jurul valorii de puncte de vânzare de putere, în cazul în care a fost vândut. Toate junk food a fost ambalat în ustensile de unică folosință, pungi și cupe, astfel încât să poată fi consumate pe drum. Oamenii nu departe atribuite de ambalare și a aruncat chiar lângă locul de achiziție (sau de a folosi, dacă au fost achiziționate destinate mâncat într-un cinematograf sau un stadion). De-a lungul timpului, semnificația expresiei transformate. Acum, termenul se înțelege „junk“ alimente, infunda corpul și nu-i aduce nici un beneficiu.

Diferențele dintre „junk“ și „junk“

„Fast food“ - mai degrabă, nu stabilește nici un produs specific, precum și metoda de utilizare. Pentru aceasta poate fi tratată, și un set de prânz plin, dar el trebuie să fie pregătit să rapid (deci este, de obicei, realizate din produse semi-finite) și la fel de rapid timp de zece minute, mâncat. Cel mai faimos fast food - burgeri, cartofi prajiti si sandwich - uri, dar poate fi tratată și tăiței chinezești. În orice caz, fast-food preparate, chiar dacă încălzit în cuptorul cu microunde. Cu tot răul pe care îl provoacă consumatorului, fast-food de multe ori încearcă să treacă drept un aliment propriu-zis: tot felul de felii de rosii si frunze de salata indiciu că vitaminele într-un hamburger este încă prezent.

Un alt lucru este junk food. Principala caracteristică a acestuia - nu este nevoie pentru orice gătit. El a deschis punga - și să mănânce. a doua caracteristică lui - o compoziție dăunătoare și dezechilibrată. Adică, masa de sare (sau zahăr, în funcție de specie), grăsime și o varietate de aditivi chimici.

Cu toate acestea, din punctul de vedere al nutriționiști și gastroenterologi, tot atât de rău de produse alimentare, este o „buruiana“ alimente. Fast food este doar un fel ei.

Aceasta se referă la nedorită Fudu

Lista poate include practic întreaga gamă de chioșcuri noastre. Primul este:

1. toate dulci băuturi carbogazoase (acestea sunt incluse în lista de fast - food);
2. chips-uri;
3. biscuiti;
4. fructe cu coajă lemnoasă. Cu ei, întâmplător, este o altă poveste. Prin ele însele, toate nucile sunt un produs de valoare nutritiva. Răsfățați manipulare și depozitare a acestora. Toți aditivi, arome, stabilizatori și alți aditivi, de fapt neagă proprietățile benefice ale nuci. Un sac de stocare duce destul de repede la pleseneveniya cum ar fi alune și fistic. mucegai Gust înfundată aditivi artificiali și un rezultat al „junk“ carcinogeni organism intoxicații alimentare;
5. toate batoane de ciocolata. Dacă doriți dulce, este mai bine să cumpere un bar plin de ciocolata;
6. fulgi și cereale de porumb;
7. "Coffee" băutură (3 în 1, etc.);
8. copii favorit floricele de porumb;
9. snacks-uri, biscuiti cimbru, pește uscat „pentru bere“ pungi de inele de calamar;
10. cuburi de Bouillon și supe instant (de asemenea, din categoria fast-food).

Pe scurt, aceasta include tot ce pot fi mestecate pe du-te atât de rău de mâncare și fiecare dintre noi, uneori, deși rar, dar cumpără.

În ceea ce privește „buruiana“ organismul raspunde la produsele alimentare

Medicii avertizează că primul care a suferit întregul sistem digestiv. În plus față de dezechilibrul și grăsimea excesivă, toate junk food alimente reci consumate care irita membranele mucoase și provoacă o inflamație. În același timp, pentru a digera alimentele greșit organismul trebuie să consume mai mult efort pentru a aloca mai bilă și enzime. 70 la suta dintre oameni moderni, care suferă de boli de stomac, gastrita, ulcerul a câștigat și pancreatită este pe fast-food. Chiar mai rău, în cazul în care copiii mânca o masă. Ele apar adesea atsetonemichesky sindrom, însoțite de vărsături de etiologie necunoscută, diaree și greață continuă.

Următoarea problemă, care transporta cu ei de calorii goale (un alt nume pentru „iarba“ de produse alimentare) - obezitate. Și prinde cu ventilatorul de astfel de produse chiar mai repede decât un fan al fast-food. Ceea ce amenință kilogramele inutile-limită, și a fost mult timp conștient de toate: ischemie cardiacă, diabet (de obicei, insulina), hipertensiune arterială, ateroscleroză, accidente vasculare cerebrale.

junk food foarte periculoase pentru organism în curs de dezvoltare. Cea mai mare parte a acestor produse includ soia. Și în aceste boabe conțin o cantitate mare de estrogeni din plante. Ca rezultat, fetele drastic creste riscul de cancer de san, iar baietii de multe ori probleme cu prostata incepe foarte devreme. Mai mult decât atât, unii medici cred că este absorbită de hormoni de sex feminin pot declanșa formarea de orientare sexuală netradițională.

Junk food - droguri?

Studii recente de medici și oameni de știință au dat rezultate cu totul uimitoare și înfricoșătoare. Sa constatat că un consum regulat al acestor alimente determină organismul este înrudită cu narcotice dependență. Șobolanii în care să experimenteze, obișnuiți să aibă junk food și a refuzat să mănânce nimic altceva. Ei au preferat să meargă foame, dar asteptarea a devenit un aliment familiar. În același timp, ei au văzut unele semne de retragere de droguri: au devenit agitat și mai agresiv, s-au grabit la cușcă, abia a simțit mirosul de „iarba“ alimente. Mai mult decât atât, au fost efectuate aceste studii în diferite părți ale lumii - Australia și Statele Unite - și-a dat exact aceleași rezultate. Medicii cred că prejudiciul cauzat junk food, comparabil în intensitate cu alcoolism cronic si de fumat constant combinate.

Mai rău și mai rău

În afară de daunele deja detectate agravează și compoziția produselor în fiecare an, din care produsul alimentar este „din gunoi.“ Dacă la începutul secolului 21 aceleași chips-uri, în marea majoritate încă preparate din cartofi naturali, dar acum producătorii drămui pe legume. practică pe scară largă - le folosesc făină de cartofi. Și acest lucru este cel mai bun: în multe ambalaje indică un conținut de cartofi, și de multe ori este mai puțin de jumătate. Deci, în fiecare an, junk food mai departe de alimente naturale și mai periculoase pentru sănătatea oamenilor care îl folosesc.