Cum pentru a curăța rapid ouăle, să investească în câteva secunde?

Uneori, o procedură destul de simplă pentru eliberarea ovulului din shell-ul devine o provocare culinar, iritant chiar amante cu experiență: cu cojile eliminat aproape toate de proteine, filmul se lipește de degete, shell-ul este fisura neuniformă, permițând ou pentru a curăța parcele numai mici. Toate acestea sunt o lungă și obositoare. Toate acestea pot fi folosite atunci când aveți o mulțime de timp.

Și dacă oaspeții la ușă, și a ordonat antena semnătura: chiftele cu ouă sau salată, ingredient principal este un ou fiert? Sau, mai degrabă - o mulțime de ouă ...

Cum pentru a curăța rapid ouă, și așa au uitat cu atenție, și timpul de luat un pic și nu a reușit să strice nervii? Există mai multe moduri!

norme

Pentru a retrage fără incidente cu coajă de ou, este necesar să se înceapă să-l gătească în mod corect:

1. Pentru gătit, să ia ouăle nu sunt prima prospețime - este posibil cu o zi înainte de ieri, în urmă cu o săptămână, puteți - în aceste cazuri, proteina nu este atât de agață de coajă și lasă-l neted și ușor.
2. În apă, în cazul în care sunt fierte ouăle, se adaugă sare și oțet - anti-cracare scoici și scurgerile de proteine.
3. ou fiert nevoie pentru a aranja „spălătură“ - scufundarea lor în apă rece, imediat după scoaterea din apă clocotită.

Metode pentru purificarea rapidă

Modalități de a curăța rapid ouăle, există mai multe, fiecare dintre ele strălucit simplu și accesibil.

Acestea sunt toate bazate pe principiul fulgerului eliberarea ovulului de coajă și nu ocupă mai mult de șapte secunde, timpul (la rata de un ou).

Unele dintre ele sunt atât de fascinant încât copiii percep ouăle de curățare ca un joc. Prin urmare, mama utilizați acest proces de pentru a aduce copii pentru a ajuta în bucătărie.

Metoda una - „vyduvayka“

În cazul în care timpul complet la schimb, și în bucătărie de așteptare pentru o pereche de duzină predefinite, dar ingrediente prime în coajă, în cazul în care nu vă puteți imagina cât de repede curat ou (! Chiar si unul), să învețe această metodă și încredere în procesul de copii: crede-mă, ei vor face față și să fie foarte mulțumit.

1. Knocking vârfuri pe ceva tare, face un ou cu două găuri - cu capete boante și ascuțite.
2. Diametrul „găuri“ nu trebuie să fie prea mare, acesta va fi suficient de 1 cm.
3. Cu o bază de ou ascuțit la gura, lovitură, cât mai mult posibil - apare coajă de ou prin gaura opusă. Țineți mâna, captura care nu este plecat.

A doua cale, un elegant

Această procedură a fost prezentată lumii de către britanici. Meticulous chiar și în lucrurile mici, punctuale la a doua, atunci când ai nevoie de timp să stai jos pentru micul dejun, ei știu foarte bine cât de repede curat ouă: să apăsați ușor pe coajă pe toate părțile, astfel încât acesta sa rupt în jos, apoi se introduce sub ea o lingurita, si folositi-l pentru a curata rapid ou.

Metoda trei: ou, apa de sticla

Risipa de nici un moment să se gândească la Cum de a curăța rapid ou fiert, puneți-l în sticlă obișnuită (de preferință, cu pereți solizi), cu apă rece, se acoperă partea superioară a paharului cu mâna și se agită recipientul de mai multe ori. După aceste mișcări vor elimina doar ovulul eliberat din coajă.

Metoda este foarte convenabil și rapid, fără a lăsa pe „corp“ al ouălor nu este cel mai mic fragment dintr-un înveliș.

Metoda Patru: ou Pitch

Un alt mod Cum se curata rapid ou, descărcare elementară. Este cracare și separarea carcasei , în timpul patinaj ouă pe o suprafață orizontală fermă - pe o placă de tăiere, de exemplu, sau pe blatul de .

Rolling ou, palma ar trebui să fie apăsați ușor pe coajă pentru a sparge și ea a plecat.

Metodă de purificare rapidă ouă de prepeliță

Aceste specimene miniaturale obținute de la păsări mici, sunt mult mai puternice decât carnea de pui și nu se încadrează în tema generală a „Cum de a curăța rapid ouă“, aducând în nuanțele procesul standard.

Shell de ouă de prepeliță în tugovato frunze, curățați-le destul de dificil și foarte mult timp.

Dar , în acest caz, gazda a pus o modalitate de a curăța rapid ouă de prepeliță. Cu toate acestea, întregul proces va dura mai puțin de trei ore, ci doar procedura de curățare ar trebui să aibă loc rapid.

Faceti o soluție de 9 la suta din otet (o parte) și apă rece (două părți), așezați ouăle timp de trei până la patru ore și în liniște du-te despre afacerea ta.

În termenul în cazul în care shell-ul nu trebuie să se dizolve complet în oțet, apoi vizibil obmyaknut. Va trebui doar pentru a elimina resturile sale și se spală ouăle sub apă rece.