Hennessy (coniac) - istorie, clasificare și aromă

Hennessy - cel mai cunoscut și cel mai bine vandut coniac din lume. Acesta este implementat în mai mult de 100 de țări și o cifră de afaceri anuală de producție sa ajuns la aproximativ 50 de milioane. Sticle. Un brand popular este cunoscătorii de alcool de elită gamă impresionantă de băuturi ieftine disponibile amestecuri de bază și coniac indecentă scump, cu o perioadă de expunere de 100 de ani. Hennessy - Cognac joben, calitate standard, bun gust și respectabilitate, ultima lungime Star Trek în 250 de ani.

Istoria băuturii legendar

Originea băuturii nobile obligat irlandezul Richard Hennessy. Ca căpitan al unui batalion al armatei lui Ludovic al XV-lea, el a fost rănit în luptă și a fost trimis pentru tratament la spital. Soarta a decretat că el a fost în apropierea orașului Cognac, cunoscut la momentul de producție de brand magie care, în conformitate cu locuitorii din zonă, ar putea aduce chiar persoana bolnavă fără speranță. gust minunat a făcut Richard o impresie de durată, inspirat crearea unei băuturi similare. Cu toate acestea, efectuează imediat planurile sale, el nu s-a putut - ofițerul a fost de așteptare pentru serviciu. Iar nașterea Hennessy (coniac) s-au retras pe termen nelimitat.

În 1765, câștigul salarial gradul de căpitan pensionar, Richard a revenit la coniac și a fondat un mic coniac companie. Profitând de o lipsă temporară de whisky, a organizat prima livrare la Emerald Isle și apoi pe toată Marea Britanie. De-a lungul timpului, gustul de coniac și apreciat în Franța. Având câștigat mare lauda lui Ludovic al XV-lea, Hennessey copil a ajuns la țărmurile din Statele Unite ale Americii, Rusia, Australia și China. Curând faima lui sa răspândit în întreaga lume și a rezonat cu milioane de gourmet alcoolice. În 1813, fiul lui Richarda Zhak patentat marca de Jas Hennessy & Co, sub auspiciile căruia legendarul coniac produs și în ziua de azi.

clasificarea Stellar

Astăzi, marca Hennessy, coniac care stabilește tonul pentru industria alcoolului, cunoscută în întreaga lume. Secretul succesului său - în special a tehnologiilor de producție și voința de a câștiga, care este transmis din generație în generație, de la tată la fiu.

În 1865, în scopul de a combate contrafacerea, coniac, inițial pus în aplicare în butoaie, au fost livrate mai întâi în sticle. În același timp, și a fost inventat și forma sticla iconic, care seamănă cu conturul unui ciorchine de struguri. În același timp , Maurice Hennessy a fost inventat de clasificare stea legendar de amestecuri, al căror număr este determinată de vârsta de băuturi spirtoase coniac. Numărul de stele indică perioada minimă de învechire. Deci, Hennessy Foarte Special a primit trei stele și Hennessy VCOP - patru.

versatilitate Hennessy

Hennessy a introdus pe piață în mai multe categorii, diferențiate în funcție de timpul de expunere, de cost și de gust. Pentru amestecurile de ceai de bază includ cel mai faimos Cognac Hennessy XO (confirmare comentarii), Hennessy VS, Hennessy VSOP. Pentru mai scumpe - Hennessy Paradis și Richard Hennessy. Cel mai înalt nivel este ocupat de reprezentanți ai brandului de colectie: Hennessy timeless, Hennessy Ellipse, Hennessy Private Reserve, prețul care poate ajunge la 700-800 de mii de ruble.

Hennessy VS (Very Special)

Acesta este cel mai brandy cerut din lume, cu o expunere de mai mult de doi ani. Acesta dispune de un spumant de culoare chihlimbar și moale, un gust catifelat, floral intens, stejar si Undertones Nutty. Completeaza gama de senzatii expresiv gust de vanilie. Costul unei sticle de 0,7 litri - 800-1000 ruble.

Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale)

băutură chihlimbar deschis cu o paletă mai multe fațete de arome: un val de vanilie, scorțișoară și cuișoare, urmat de gust lumina de fum, care dă imediat mod de miere și struguri note, care se încheie postgust avalanșă cu migdale și fructe. Cognac Hennessy VSOP este facut din 60 de tipuri de alcool, datând 6-12 ani. Preț băutură - 2-3 mii (0,5 L) ..

Hennessy XO (Extra Old)

Cognac această categorie poate fi considerată o capodoperă a industriei alcoolului. Aceasta se bazează pe o combinație de o sută de tipuri de alcool, extract de fiecare dintre care are cel puțin 20 de ani. Băutura are o culoare chihlimbar roșu închis și gust perfect echilibrat, în care nu este nimic de prisos, obsesiv - doar note de scorțișoară și fortăreața de stejar, care înmoaie nuante de fructe uscate, flori și cacao. Se completează o avalanșă de sentimente pentru un finisaj lung, picant. Cumpara coniac Hennessy XO 0,5 litri. Acesta poate fi de 12-13 de mii de ruble.

Cum de a bea

Cognac să bea încet, încet, fiecare paletă bogată de înghițitură se bucură de gustul și aroma plăcută. Acesta este motivul pentru care bautura nobil este servit într-un vas special - snifterah (de la Eng Cuvântul mirosi -. Miroasă). Snifter are forma de ochelari largi cu o scurtă stem, brusc conicizarea în sus. Ware face posibil să se bucure pe deplin mirosul de alcool de elită. Hennessy (coniac) eat încălzire ușoară de sticlă de mâini calde, din care se deschide o mulțime de aroma de lux. Un coniac bun nu este de obicei o gustare, deși în istoria existenței sale, băutura a câștigat caracteristici naționale utilizează. Astfel, poporul rus sunt folosite pentru a lipi de lămâie sau ciocolată lui, în timp ce francezii au dezvoltat o regula de trei «C» (Cafe, Cognac, Cigare) - cafea, coniac, trabucuri.

Cognac Hennessy: cum de a distinge fals

Pentru a vă proteja de cumpărare contrafăcute băutură celebru, trebuie să știți câteva reguli:

• Culoarea „Hennessy“ - corpolent, chihlimbar, în timp ce produsul analog pirat seamănă în aparență cu ceai de lamaie.
• Sticlă Forma adevărat urmași R. Hennessey - lat, cu o bază pântecos.
  
• Pe sticla, originalul gravat un semn special al brandului - strugurii și frunze de struguri. Se aplică și sub eticheta, care este indicat timpul de expunere.
• În partea de jos a sticle de coniac „Hennessy“, gravate cu numele de marcă, în timp ce forjare o etichetă pe care nu se va găsi.
• Acordați atenție la priza. Ar trebui să fie aplicat la numele de marca, logo-ul, precum și gradul de expunere. Cognac, pe care nu există nici un blocaj de trafic, cel puțin unul dintre aceste elemente - un fals.

Utilizați numai Hennessy coniac original. Cum de a distinge un fals, am spus. Un gust adevărat „Hennessey“, vei deveni un fan al lui pentru o lungă perioadă de timp!