Macaroane cu brânză cu pește de Sud - cunoscatori masa de prânz cu un gust deosebit

Macaroane cu brânză cu pește din sud nu este numai util, ci, de asemenea, delicioase. Acest produs a fost cunoscut pentru omenire încă din mileniul IV î.Hr.. Până în prezent, mormintele egiptene sunt desene de oameni care au făcut tăiței. Ea a servit ca hrană pentru cei morți, care au fost trimiși în tărâmul morților. Se crede că a inventat o mașină specială pentru producerea de spaghete zeu Vulcan. Dar atunci nu a fost spaghete, era fâșii subțiri de aluat. Acum se crede că pastele au venit la noi din Est. Există o tradiție printre japonezi distra oaspeții pe taitei lungi și subțiri de Anul Nou, care aduce noroc. Japoneză concura adesea, care Lapshinka mai considerat a fi cel mai fericit.

Istoria creației

Macaroane cu brânză cu pește fierte în sudul Italiei. Aproape toți istoricii cred că, după întoarcerea lui Marco Polo din China la Veneția și a început răspândirea la nivel mondial de paste la nivel mondial. Cu toate acestea, până în acel moment, există referiri la paste siciliene. Arătau ca niște fâșii de aluat pe care arabii au fost uscate la soare.

Paste cu pește roșu sunt destul de popular in aceste zile. Pește nu numai că pune accentul pe gustul lor, dar, de asemenea, dă un gust foarte frumos la fel de mâncare.

Asociația pentru producția de paste făinoase în Italia, a apărut în secolul al 16-lea. În fiecare oraș, un producător de master este numit în mod diferit.

fabrici napolitană au fost stabilite peste tot. Acestea ar putea fi localizate în oraș, dar cea mai mare parte a construit de-a lungul țărmului. La astfel de plante frământat aluatul în jos, și după trei muncitori încleșta pol lui de lemn pe care stătea. Sa dovedit că l-au bătut cu greutatea lor, in timp ce canta o varietate de motive italiene. Paste împărțit în funcție de tipul, de tăiere manuală, dar pe măsură ce timpul a trecut totul pe automat, iar acum putem vă rugăm să vă iubit „scoici“ sau „spirale“.

La fabricarea de paste scurte merge în cutii mari. același obsushivayut pe termen lung, folosind ventilatoare uriașe, purtate de mare pe stick-ul și a impus pe stradă. Scurgeti pentru ei atârnate pe așa-numitele „umerașe“.

tipuri de paste

Pasta considerat ca fiind unul dintre primele produse care sunt produse prin metode industriale. Macaroane cu brânză cu pește sud - o delicatesă. Imaginați-vă această frumusețe. Mirosul de pește roșu sărat, cu o crustă de brânză din topitură este pur și simplu Fermecatoare.

În funcție de forma, ele pot fi împărțite în tipuri: tubulare, fidea, vermicelli și ondulat. Din ceea ce a găti paste, conform rețetei - o chestiune pur personală. Noi, la rândul său, recomanda acolade sau paste clasice.

reteta paste pește

Macaroane cu branza cu sud de pește este foarte simplu să se pregătească. Este suficient pentru a le selecta, pune într-o cratiță și se acoperă cu apă. Apa ia în funcție de cantitatea de paste (1 litru de apă pentru fiecare 100 de grame de paste). Apa bine cu sare și să păstreze la căldură până la fierbere. Când apa fierbe, este necesar să se încline scurgere strecurătoare de paste, pentru a forma un nou și se aduce la fierbere din nou.

În timp ce pastele ajung, pentru a purifica un cap de ceapă și se taie în cuburi mici. Prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal sau de măsline la foc mediu. În cazul în care „se potrivesc“ paste, se amesteca cu ceapa, se adauga pestele. Cel mai bine este de a utiliza peștele roșu (păstrăv, somon), dar putem lua ton. Toate se amestecă bine. Anotimpurile de piper, ierburi sau plante aromatice, nucșoară (sol).

Frecati branza pe o răzătoare mediu și se presară paste. Unii oameni preferă să trimită această frumusețe, timp de 5 minute în cuptor, dar puteți face fără ea.

Ingrediente pentru 2 portii:

1) 200g de paste;

2) 100 g de pește;

3) 150g de brânză;

4) plante la gust;

5) o sare, piper, nucșoară gust;

6) prova 2 buc.