Macaroane cu brânză și roșii: rețetele sunt diferite, dar rezultatul este - delicios!

Paste cu roșii și brânză sos de italieni numesc un scurt - paste. Desigur, aceasta pasta secretele lor de gătit. Ne uităm la niște rețete foarte gustoase de diferite grade de dificultate. Și tu, dragi cititori, pentru a alege ceea ce este mai mult ca ea.

fel de mâncare paste ușoară cu sos de rosii

De fapt , gatiti paste cu branza si rosii este foarte simplu. Cea mai metodă de bază este următoarea: 5-6 roșii mari suculente cu miez tocat. Tigaia cu ulei de floarea-soarelui fierbinte pune ceapa tocata sau doi, se prajeste pana se rumeneste. Se adauga rosiile, se fierbe timp de ceva timp in sosul pana cand se inmoaie. Se condimentează cu sare, dacă se dorește a adăuga un pic de zahăr, ienibahar, coriandru. Umplerea este gata, macaroane și brânză, roșii și se obțin cu ea doar încântător. Acum se fierbe pastele în sine: într-o tigaie cu apă sărată fierbinte, se toarnă tuburi, spaghete sau orice alt tip de produs. Cand sunt gata, arunca într-o strecurătoare, se clătește cu fierbinte și se amestecă cu brânză rasă. Apoi, a pus într-un sos, piper și se amestecă din nou. Se servesc pastele cu branza si rosii din nou, se presara cu branza, poate fi un alt fel, și verde tocat. Sosul, în plus față de tomate, puteți adăuga și felii de ardei gras.

Macaroane cu brânză Trei soiuri

Și aici este rețeta, ușor compoziția mai complexă a componentelor și de pregătire, dar vasul se dovedește foarte, un gust foarte original.

Ingrediente: paste - 400-450 g, ardei iute - 1 jumătate din pod sau, dacă preferați un gust mai moale. Urmatoarea - 1-1,5 ceapa, un pic de ulei vegetal și unt, 250 de grame de carne tocată (la opțiune - păsări de curte, carne de porc, vita, etc, sau asortat). Chiar și în macaroane cu brânză și roșii roșii au nevoie de ele însele - 400-450 g conserve, cativa catei de usturoi, sare, condimente, inclusiv 100g nucsoara rasa. smântână, 3 ouă și câteva soiuri diferite de brânză tare - doar 270-300 grame.

Metoda de preparare

Chilli curat, fin tocat. Doar face un arc. Intr-o tigaie pune ambele tipuri de ulei, se adauga ceapa si caleste pana transparenta aurie. Următoarea etapă a modului de a face macaroane și brânză pentru aceasta reteta - carne de vită la sol pentru a se amesteca cu piper rosu zdrobit și trimite-l la tigaie, la ceapa. Continua să se fierbe la foc mic pana cand carnea este aproape gata. Adăugați usturoiul pounded și roșii tăiate bucăți mijlocii. Fierbeti, acoperit, pana se evapora excesul de umiditate. Apoi se adaugă sare și condimente pentru gust. În timpul pregătirii umplutura, trebuie să se fierbe pastele în sine, se scurge, se spală și se amestecă cu unul dintre soiurile de brânză (o bucată de fiecare grătar pe răzătoare). Incalziti cuptorul la 200. Forma sau tigaie cu ulei (ulei de gătit, dar nu regret că produsul nu se lipește de partea de jos). Pune un strat de paste. Apoi, un strat de brânză, roșii și carne tocată și paste din nou. Smantana biciuit cu ouă. Există, de asemenea, este nucșoară turnat. Sosul se toarnă în partea de sus a vasului și din nou, este presărat cu brânză. Farfuria este plasat pe coacere la o temperatură medie de 180. După aproximativ 35-40 minute, paste cu brânză în cuptor gata. Aroma lor nu va lăsa pe nimeni indiferent, și de a face doar gustul și degetele linge.

Gatiti cu plăcere, mănâncă pentru sănătatea ta!