Macaroane la cuptor - o varietate de opțiuni

Macaroane multe tipuri diferite de rafturi pline cu magazine alimentare, și, probabil, în fiecare casă, ei sunt unul dintre produsele cele mai familiare. Cu toate acestea, nu fiecare gospodină rus știe cum să gătească de la ei ceva cu adevarat interesant. Uneori nedumerit, gândindu-se că în Italia îndepărtat, în acest fel de mâncare de bază dieta, și în timp ce nimeni nu deranjează.

Care este secretul? Sosurile? Nu numai. De fapt, există mai multe opțiuni interesante pentru prepararea acestui produs. Nu este timp pentru a încerca acest fel de mâncare original, cum ar fi paste în cuptor?

Există o mulțime de opțiuni! În acest articol, vă vom oferi rețete cu brânză, șuncă și chiar o astfel de rețetă interesantă pentru paste umplute în cuptor. Să începem cu brânză.

Pentru a pregăti șase porții aveți nevoie de 2 oua, 400 de grame de spaghete ( se fierbe în prealabil), brânză Cheddar - 300 g, 100 g de unt și piper roșu 1 linguriță la sol.

Se agită freca ou, brânză pe o răzătoare. Se amestecă brânză, spaghete și piper, apoi se adauga ouale si se amesteca din nou bine.

Incalziti cuptorul și vylozhte untul de copt de jos, se taie în felii subțiri. Se pune amestecul la spaghete cu alte componente. Puneți în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute. Acest fel de mancare este gata! Se serveste cald este mai bine - un gust deosebit. Și în momentul în care pastele de gătit în cuptor cu brânză puțin probabil să dureze mai mult de o oră.

Pentru a pregăti astfel un fel de mâncare, dar cu bacon, veți avea nevoie de 250 de grame de șuncă, ulei de măsline, paste - o jumătate de kilogram, o pereche de foliculi mijlocii, precum și 500 de grame de conserve de roșii - potrivite atât acasă și fabrică. Nu uita condimente: sare, ierburi, usturoi, frunze de dafin, piper negru.

arcul și unt fin shinkuem passiruem aproximativ 5 minute. Timpul nu este important, uita-te la starea de ceapa până când este maro auriu. Se adaugă la șuncă tăiată în felii subțiri și se prăjește până la culoarea aurie. Apoi, răspândit pe tomate de top cu saramură. Se presara cu sare și piper negru după gust și se adaugă câteva frunze de dafin. Toate se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 25 de minute.

Între timp, gatiti pastele separat într - un cazan dublu, pre-udarea lor de ulei de măsline. Dacă există un cazan dublu - nu contează. Faceți o baie de apă, ci printr-o strecurătoare. Și nu uitați să le acopere. Se fierbe până la jumătate. Nu se poate digera.

Forme pentru ulei lubrifiant cuptor, de preferință smântână. Se amestecă pastele și sosul ei, se adaugă verdeața tocată mărunt și usturoiul la gust. Fierbeti la foc mic, în timp cuptorul - 10-15 minute. Obținem un fel de mâncare foarte aromat și picant!

Și, în sfârșit, pastele umplute în cuptor, rețeta care va fi acum descrisă în detaliu. Ia 400 g din principalele cochilii, 500 g de broccoli, 300 g de carne tocată, 150 de grame de brânză, 10% cremă inadaptat - 200 g, 1 morcov, 1 ceapa mica, 200 g de ciuperci murate, 1 cățel de usturoi, un pic de unt, ierburi și condimente la alegere.

fierbe Crustacee, după adăugarea apei sărate și unele ulei vegetal (nu se lipesc între ele). Gatiti timp de aproximativ 10 minute.

Ciuperci scoate din marinata (de preferință mai mult apăsați) și se taie în bucăți mici. Broccoli bombardat în fierbere podsolonny și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, de asemenea, tăiate în bucăți mici și se adaugă la ciuperci. Picioarele de broccoli deoparte, ei vin la îndemână mai târziu.

Pe un vas încălzit cu unt răspândit umplutura, se prăjește, amestecând constant. Adauga un pic de sare și piper. Când sa răcit, se amestecă cu varză și ciuperci.

ceapa Shinkuem, morcovi frecat pe o răzătoare grosier. La tigaie încălzită puternic cu unt și se toarnă ceapa morcovi, face doar un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Când se răcește, se adaugă la umplutura. Brânză freca și trimite înapoi la fel - în umplutura, care se află la o dată amestecat bine.

Paste cu carne tocată în cuptor - l laborios. Fiecare coajă rece nevoie pentru a pune o linguriță de umplere. Noi le-a pus într-o tigaie adâncă.

Vă rugăm să aveți răbdare ...

Separat, se prepară sosul: se încălzească o mică cratiță, se toarnă crema din spate, se adaugă o bucată de unt, se topesc. Apoi, a pus tăiate fin sau sfâșiată prin cățel chesnokodavilku de usturoi, se amestecă, se adaugă o lingură chanuyu condimente uscate de alegerea ta. Amânat mai devreme pisa picioare broccoli într-un blender, se toarnă sosul de smantana si se amesteca din nou pana se omogenizeaza. Coaceți în cuptor paste; Idei fierbinte. Sosul se servește separat.

Surprinde cei dragi cu noi feluri de mâncare gustoase și originale!