Murătură Lean. Mănâncă bine în post.

Aproape fiecare a doua persoană în postește lume, așa că a intrat în viața noastră cu tine, că , în diferite locuri de divertisment , oferind meniu Postului Mare. Și nu numai în cafenea, dar chiar și în avioane și pe nave, trenuri. La micul dejun de multe ori oferă legume și fructe proaspete, la cald - iahnie de legume și pâine slabă. Postul mai strict este considerat Postul Mare. Rezista complet sub forța nu este pentru toată lumea. La momentul acest post este strict interzis să mănânce diferite tipuri de carne, carne de pasăre și produse lactate. Pentru pești, există câteva excepții - trei zile pentru întreaga perioadă post: Bunavestire, Sâmbăta lui Lazăr, Duminica Floriilor. În fiecare sfârșit de săptămână în Postul Mare au voie să mănânce un pic de ulei vegetal, și natural, fără aditivi, vin. În toate fără carne sunt preparate permise pentru a adăuga condimente și diferite tipuri de ierburi. muratura Lean în întregime potrivită ca hrană pentru masa de prânz în timpul Postului. Pe lângă faptul că este, în sine, un fel de mancare foarte gustoasa, asa ca este, de asemenea, foarte util, ca perla orz contine o cantitate mare de substanțe nutritive, vitamine și minerale. Lean murătură, rețeta de care este prezentată mai jos poate fi preparat în diferite variante. Va oferim mai multe opțiuni pentru o astfel de preparare.

Lean marinat clasic

Trei sute de grame de muraturi;

Pearl orz un pahar;

O ceapa;

Ulei vegetal, o lingură;

Ciuperci albe, două sute de grame;

Un morcov;

Cinci cartofi.

castraveți murați decojite și tăiate în fâșii subțiri, se fierbe într-o tigaie cu apă. orz și se fierbe pana cand se inmoaie intr-un blender pisa pentru piure. Într-o cratiță, care sunt de gând să gătească supa, pune ulei vegetal și curățat, tăiat în cuburi mici de ceapa. Apoi punem ceapa curatata si tocata marunt ciupercile, morcovii, toate se prăjește, se adaugă apă și se fierbe până ciupercile fierte. Apoi am loc decojite si cartofi cubulete, murături fiert în apă și din piure de terci de orz. Se fierbe câteva minute. În cazul în care supa este un gros, puteți adăuga fiert murătură castravete. La servire, se presara cu supa de ierburi.

muratura Lean cu orez

Anotimpurile „Maggie“ din ceapă și morcovi;

Patru cartofi;

Patru castravete sărat-mijlocie, decojite;

Unul tulpină de praz;

ceașcă Jumătate din orez;

Un baton mic de țelină;

ierburi și condimente proaspete.

un litru și jumătate de apă se aduce la fierbere și se adaugă condimentele. Cartofii purifica și se taie în cuburi mici, țelină fin shinkuem. Adăugați legumele curățate și tăiate într-o tigaie de apă clocotită. Gatiti timp de șapte minute. Adăugați orezul. Gatiti pentru încă cincisprezece minute. Prazul se spală cu apă în cantități mari și tăiate în inele sau inele și jumătate, se adaugă o supă și se fierbe timp de câteva minute. castravete decojit se taie în cuburi mici, pripuskayut într-o cantitate mică de apă sărată și se adaugă la supă. La sfârșitul gătit, adăugați condimente „Maggi“, ierburi proaspete. Închideți capacul și insistă zece minute.

Lean murături - un fel de mâncare indispensabil în orice poziție. Este destul de ușor, gustos, este posibil să aibă nu numai masa de prânz, dar și pentru cină. În acest caz, este suficient pentru a pune un pic mai multe cereale, de exemplu, orez sau orz, și supa va fi mult mai gros, aproape ca un terci. În plus față de lean rassolnik, în post vă puteți pregăti alte mese de cereale și legume, de exemplu, într-un terci de hrișcă oală tomlonuyu cu ceapa, dovlecei și roșii - se dovedește, de asemenea, este foarte satisfacatoare. Principalul lucru pe care fierte pentru masa de prânz sau cină macră stavlyalo fel de mâncare mult timp un sentiment de sațietate. Mai mult, în astfel de feluri de mâncare necesită prezența nu numai o cantitate suficientă de calorii, dar și substanțe nutritive.