O masura de greutate într-o lingură. Greutatea de produse intr-o lingura

Cele mai multe rețete sunt specificate ingrediente în grame, dar scara de bucătărie acasă rar văzut. O măsură pentru că, în general, înseamnă că la îndemână: o masă de sticlă și linguri de ceai. Dar să - l, trebuie să știți ce măsură de greutate într - o lingură în diferite produse. Acest lucru depinde adesea de gustul, aroma și aspectul exterior al chiar și mese gata.

Linguri sunt diferite ...

Cu toate acestea, orice gospodina, se uită la lingura în bucătărie disponibile, ușor de observat că acestea au în mod clar o capacitate diferită. Și apoi cum să se măsoare? La urma urmei, acest lucru se schimba, si o masura de greutate intr-o lingura. De fapt, totul este mai ușor decât pare. Este necesar doar să urmeze regulile necomplicate.

Se crede că în lingura convențională fit 18 ml de apă. Astfel, folosind paharul sau o seringă convențională, este necesar să se măsoare volumul tuturor lingurilor din casă. Apa, ar trebui să fie turnat pe margine. Una în care se potrivesc volumul menționat, și în continuare să fie folosite pentru a măsura produsele. Astăzi, puteți face simplu și nu caută un aparat de masă acasă adecvat. Fie un magazin de China, puteți găsi cu ușurință un set special de bucătărie, constând dintr - o dimensiune de masă, ceai și lingurițe de cafea. Uneori , atașat la acesta și la îndemână măsură dozatoare.

Cum se măsoară

Dar este important nu numai pentru a alege o lingură adecvată, dar, de asemenea, măsura în mod corect produsele. Din aceasta, de asemenea, depinde de greutatea produselor într-o lingură. Deci, tot ce trebuie să se toarnă culoare lichid cu marginile sau, cum se spune, vsklyan. Și aici este mai multe alimente dense, cum ar fi smântână, miere sau gem, este necesar să se măsoare în așa fel încât acestea sunt cu un tobogan mic.

Ar trebui să fie, de asemenea, masurat si o lingura de produse uscate. În același timp, ei nu au nevoie de pre se agită în jos, ingrasare, sau, dimpotrivă, pentru a trece prin. Acest lucru poate afecta foarte mult numărul într-o lingură. Nu uita, de asemenea, că la greutatea finală a produsului poate afecta acomodează umiditatea și starea generală. Astfel, iaurtul fermentat este întotdeauna un pic mai gros de zahăr proaspăt și umed este mai greu decât uscat.

Tabel. o masura de greutate intr-o lingura

Tabelul prezintă datele pentru frecvent utilizate în prepararea produselor. Desigur, este aproape imposibil să-și amintească. Și pentru că un astfel de tabel ar trebui să fie păstrate la îndemână. De exemplu, puteți imprima și se pune în frigider sau în orice altă locație accesibilă. Apoi va fi posibil să se cunoască exact ce o masura de greutate intr-o lingura de produs dorit.

Și un pic mai mult despre regulile de măsurare

Desigur, este important să urmeze rețeta aleasă. Cu toate acestea, eroarea în 2-3 grame nu poate afecta gustul și calitatea vasului finit. În plus, multe dintre ingrediente (cum ar fi sare, zahăr și condimente) și pus totul pe gustul dvs., acesta nu este ghidat de specificat în rețetă. Numai cu experiență poate asigura că, chiar și mirosul pentru a determina dacă există suficient de anumite alimente.

Cei care nu sunt încă încrezători în abilitățile lor, se poate concentra pe cât de mult într-o lingura contine produse, și se măsoară exact așa cum prescris. Chiar mai bine, în cazul în care balanța de bucătărie sunt utilizate pentru a măsura. Acestea pot fi achiziționate de la magazinele de specialitate cu ușurință. Acest lucru este deosebit de important atunci când coacere a produselor de panificație și deserturi. Dar pentru a face supe de casă, feluri principale și gustări, este posibil să experimenteze și să adăugați condimente și alimente pe placul dumneavoastră.