O reteta delicioasa: briose

O lungă perioadă de timp să se joace în bucătărie pentru a pregăti desert nu este întotdeauna doresc să. rețete simple și accesibile sunt mult mai potrivite pentru băut ceai de zi cu zi. Este la astfel de feluri de mâncare sunt gogoși sau gogoși. Delicios și ușor de a pregăti, ele sunt bine primite, chiar și pentru bucătari începători. Aflați cum să gătească ei este cu siguranță în valoare.

O reteta clasica

Donuts preparate în acest mod se obțin gusturi la fel ca și în pyshechnyh sovietică. Secretul principal - nu pentru a începe masa imediat după preparare. Coacere ar trebui să se întindă pe un prosop de hârtie pentru a lăsa aluatul excesul de grasime. Avantajul pentru cei care se tem de aluat - aceste chifle fara drojdie. Rețetă implică utilizarea următoarelor produse: 250 ml apă, 100 g de făină, 50 g de unt, 2 linguri. l. zahăr, 1 h. l. sare, 2 cani ulei vegetal pentru prăjit, 1 gălbenuș de ou, 2 ouă întregi, zahăr pudră. Se încălzește apă într-o tigaie, se adaugă la unt. Când se topește, se cerne la aceeași făină, se presară sare, zahăr, se îndepărtează de la căldură și se framanta aluatul strans. Se adaugă gălbenuș de ou și oul, se framanta bine. Se încălzește uleiul vegetal în tigaie adâncă sau tigaie. dip-l cu atenție în lingura aluat si se prajeste pana se rumeneste. Puteți da orice formă de gogoși, de la un standard cârlionț mingi apetisante. Gata găluște de transfer la un prosop de hârtie și așteptați răcirea, apoi se presara cu zahar pudra si se serveste.

chifle scoțian în cuptor

Reteta acestui desert este puțin diferită de cea clasică. În primul rând, un scoțian reteta pentru crumpets oferind coaptă în cuptor, și în al doilea rând, ei au o umplutură de gem de fructe sau jeleu. Veți avea nevoie de 250 g de făină, praf de copt plic, sare, 3 linguri. l. unt, 50 g de zahăr, 200 ml de lapte, legume ulei, unt, gem de fructe. Incalziti cuptorul la 230 de grade, astfel cum a recomandat de reteta. Frământați chifle într - un castron mare, se cerne faina cu sare acolo, și praful de copt si se amesteca cu unt. Adăugarea de zahăr și lapte, veți obține un aluat moale, care trebuie să se rostogolească la o grosime de doi centimetri, atunci puteți tăia felii. Se unge tava cu ulei vegetal, a întins-o și se coace cercurile de aluat aproximativ un sfert de oră. Când gogoșile sunt cool, le taie în jumătate - a fost umplut iar aceasta reteta este diferit. Donuts trebuie să frotiu unt și fructe gem, atunci ar trebui să se alăture celor două jumătăți și decora partea de sus cu frisca. Dacă nu aveți cuptor, gatiti acest desert este încă posibil. Faceți același lucru, așa cum este cazul cu gogoși clasice. Doar găsi o largă și profundă tigaie din fonta, umple - l cu ulei și se prăjește ușor în ea gogoși , până nuanță maro auriu. Puneți produsul pe pânză sau hârtie prosop și se lasă să se scurgă grăsimea, apoi se taie și se repetă rețeta de mai sus. Donuts rândul său, un pic mai mare de calorii datorita uleiului vegetal pentru prăjit, dar gustul ei vor fi anulate. Poftă bună!