Delicioase feluri de mâncare de la ureche un scroafei: rețete

Feluri de mâncare de la ureche o scroafă de multe ori gatiti pentru masa de sărbătoare sau ca o gustare cu bere. Și astăzi, vă vom oferi urechi simple de carne de porc rețete, pe care le repeta în bucătărie cu ușurință.

salata festiva

Acest aperitiv originală, ideal pentru meniul de vacanță. Se prepară cu noi o salată frumoasă și gustoase din următoarele produse:

• urechea de porc;
• castravete;
• morcovi;
• arpagic;
• arugula;
• -100 ml de sos de soia;
• radacina de ghimbir - doi centimetri;
• chili - un sfert din pod;
• zahăr brun - 20 grame;
• Ulei de măsline - 20 ml;
• var și jumătate;
• cățel de usturoi;
• susan.

Cum de a găti un fel de mâncare delicios de urechi de porc? reteta Aperitiv, a se vedea mai jos:

• urechea de porc clătește lui, curat și se înmoaie în apă rece timp de o oră. După aceea, se spală din nou și racla cu un cuțit ascuțit.
• Pune urechea într-un vas și se umple cu apă. Se adauga sosul de soia, ghimbir, zahăr și ardei iute. Se fierbe până produsul gata (ore aproximativ un an și jumătate).
• Se prepară sosul de ceapa verde tocat, a trecut printr-un usturoi de presă, sos de soia, ulei de măsline, suc de lămâie și zahăr.
• Curățați legumele. Castravetele tăiate în plăci subțiri folosind Mașini de curățat și morcovi grătarul.
• ureche de porc se taie în fâșii lungi.
• Conectați carnea cu legumele intr-un castron mare și se toarnă sos de produse.

Aranjarea rucola pe un vas plat și se toarnă sosul de reziduuri verde. Ea pune pe partea de sus a salata finit. Decorați semințe de susan gustare si serveste-l la masă. Ce alte feluri de mâncare de la ureche o scroafă poate fi făcută cu ușurință la domiciliu? Acest lucru știi, dacă ai citit articolul nostru până la capăt.

Delicatesă pentru bere

Alimentare ureche porcine este adesea servit împreună cu băuturi alcoolice. Dacă găzduiți o petrecere, ia serviciul nostru de reteta.

ingrediente:

• urechea de porc;
• patru ouă;
• băncile jumătate mazăre verde;
• ceapa;
• maioneza, sare si piper - dupa gust.

La fel ca toate mesele de la urechi de porc, retete pe care le puteți citi pe această pagină, acest aperitiv se pregătește destul de simplu:

• În primul rând se tratează produsul de bază. Se clătește și curățați urechea, și apoi se fierbe în apă clocotită. Acest proces va dura aproximativ două ore.
• Atunci când carnea este gata, se răcește și se taie în fâșii lungi, înguste.
• Ouăle se fierbe, mai mic timp de câteva minute în apă rece, curățate de păstăi, curat și se taie în bucăți mici.
• Ceapă coji tăiate în fâșii și opărește cu apă clocotită.
• Se amestecă ingredientele într-un bol salata adanc, se adauga maioneza, sare și condimente.

După cinci minute, o gustare poate aduce la masa.

urechi de porc în aluat

Surprinde familia și prietenii stick-uri crocante originale. Așa cum am menționat, vasele de ureche o scroafă este adesea servit cu bere sau alte băuturi spirtoase. Dar vă puteți bucura pur și simplu gustări neobișnuite în timp ce vizionați emisiunea preferată sau un nou film de acțiune.

Produsele potrivite:

• Două urechi porcine;
• o ceapa;
• Cinci mazăre de piper negru;
• morcovi;
• dafin;
• două ramuri de cimbru;
• 100 de grame de făină;
• Două ouă de pui;
• 50 ml de lapte;
• două treimi cana de pesmet;
• opt linguri de ulei vegetal.

Rețetă pentru gustări crocante citește mai jos:

• urechi de porc proces, apoi puneți-le în apă și se fierbe la fierbere timp de cinci minute.
• Intr -o alta tigaie pune ceapa curatata si redus la jumătate, morcov felii tocat și piper, cimbru și frunze de dafin. Trimite aceleași urechi de porc și se acoperă cu produse de apă rece. Se aduce supa la fiert, apoi rândul său, în jos de căldură și se fierbe carnea, două sau trei ore.
• Carnea finit este pus într-o presă și lăsați-l în pace pentru câteva ore (peste noapte).
• Când a trecut timpul potrivit, urechile tăiate în fâșii. Fry preforme într-un ulei vegetal, scufundare fiecare mai întâi în făină, apoi în amestecul de ou lapte și în final în pesmet.

Se servesc snacks-uri la masa cu orice sos.

carne marinata

Feluri de mâncare de la ureche o scroafă pot fi preparate în diferite moduri. Și de data aceasta, vă recomandăm gustare original, care completează perfect spiritele pentru masa de sărbătoare.

ingrediente:

• urechi de porc - trei sau patru bucăți;
• ulei de măsline;
• oțet, 9% - o linguriță;
• sare - două lingurițe;
• zahar - o jumatate de lingurita;
• usturoi - trei cuișoare;
• piper negru măcinat și sare - dupa gust;
• , Ardei gras Ajica uscat și busuioc - două ciupituri;
• frunze de dafin.

reteta:

• Opal face față și urechi, apoi se fierbe-le pana cand se inmoaie. Bulionul a fost pus sare și frunze de dafin.
• Pentru a prepara sosul, conectați oțet, condimente uscate, unt și usturoi zdrobit.
• Se taie carnea în fâșii subțiri și să le reîncarce în pachetul refractar. Se toarnă sosul peste urechi.

De câteva ori, se agită pachetul și trimite-l în frigider timp de 12 ore. Vasul a terminat a fost servit la masa cu tăierea de legume proaspete si plante aromatice.

urechi de porc cu fasole

fel de mâncare bogat aromat va multumi cu siguranta oaspetilor. Ia-l:

• o lingura de pasta de tomate;
• două becuri de;
• sare și piper după gust;
• două căni de fasole neagră;
• Doi ochi de porc;
• patru catei de usturoi;
• hamei-suneli;
• patru frunze de dafin;
• trei linguri de smântână;
• Zece mazăre ienibahar.

reteta:

• Fasole macerat peste noapte, apoi se scurge apa și clătiți-l din nou sub jet de apă. Gatiti produsul până când este gata, nu uitați să schimbați apa de mai multe ori.
• Urechile clare, opal în fereastra deschisă, și se spală foarte bine. După aceea se fierbe prin adăugarea la piper bulion, ceapa si frunze de dafin.
• Curățați coaja de bec mare, se taie inele și se prăjește sale în ulei pana se rumeneste.
• Se prepară sosul de pasta de tomate, smantana, usturoi tocat, hrean ras si condimente.

Trebuia să taie urechile și le amestecă cu produsele preparate. Se serveste fierbinte la masa cu un sos aromat.

fel de mâncare gustoase din urechi de porc într-un mediul rural

divertisment original pentru vacanță se face din aceste produse:

• urechi de porc - un kilogram;
• două becuri de;
• unt - 40 grame;
• lapte - două pahare;
• Muștar Dijon - două linguri;
• făină - două linguri;
• piper - patru bucăți;
• piper negru măcinat și sare - dupa gust.

Rețetă pentru mâncăruri delicioase rustic:

• Urechile trata și se fierbe pana cand se inmoaie. Nu uitați să adăugați sare în apă clocotită, ceapă și condimente curățate.
• Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se topeste untul intr-o tigaie, se adaugă la ea făina cernută și lapte. Pune piper, muștar și sare. Se aduce la fierbere și sos așteptați până când este suficient de gros.
• Urechile Fierte se taie în fâșii și le trece în vasul de copt.

Se toarnă sosul de carne farfurie și se fierbe timp de o jumătate de oră într-un cuptor bine incalzit.

urechi de porc afumată

Cum de a găti o gustare universal că gustul este foarte apreciat nu numai de gurmanzi? Citiți cu atenție rețeta noastră și surprinde prietenii cu un fel de mâncare original. Ce produse avem nevoie de data asta?

lista:

• urechi de porc - 300 grame;
• Ceapa - un lucru;
• usturoi - trei cuișoare;
• sare - o lingura.

reteta:

• Ia organele proaspete, maseaza-le cu usturoi si ceapa. Opțional, adăugați ardei iute ardei iute.
• Pune piesa de prelucrat pe grătar și le Smokehouse se fierbe timp de 20 de minute pe foc mediu.

Urechile gata se răcească, se taie și se servește cu ierburi proaspete. De asemenea, puteți găti o varietate de feluri de mâncare de la urechi de porc afumat. De exemplu, salate, supă sau tocană.

concluzie

urechi de porc delicioase, din care fotografiile sunt stabilite pe această pagină, vă puteți pregăti cu ușurință la domiciliu. Vei reuși, chiar dacă nu se poate lăuda cu o bogată experiență în domeniul culinar. Citiți cu atenție rețetele noastre și urmați instrucțiunile.