Blinele de pui pe iaurt si branza

Principalele feluri de mâncare sunt reprezentate în aproape toate bucătăriile lumii. Ele trebuie să fie prezent în timpul orice masa de prânz, pentru că numai atunci putem spune cu siguranță că a fost o masă completă și completă. Pentru prepararea de feluri de mâncare folosesc în mod frecvent diferite tipuri de carne. Carne de porc, carne de vită și de pui - cele mai frecvente dintre ele. De asemenea, pentru a crea feluri de mâncare folosind diferite de pește, legume și multe alte produse. Cu toate acestea, de multe ori ne pregătim de pui. Vreau să spun că, din cauza costului relativ scăzut de ingrediente, retete pentru principalele cursuri de pui sunt din ce în ce mai populare. La urma urmei acesta poate fi preparat ca feluri de mâncare cele mai simple și cele mai rafinate pentru masa de sărbătoare. În plus, carnea de pui a devenit popular, și faptul că este foarte fraged, slaba si dieta. Luați în considerare modul de a face o destul de gustoase pui blinele în iaurt cu brânză. Acest fel de mâncare va fi capabil să câștige inimile atât pentru bărbați cât și pentru copii.

Pentru a face aceasta, avem nevoie de următoarele produse:

• două fileuri de pui talie medie, o greutate de aproximativ o jumătate de kilogram;
• o sută de grame de orice brânză tare, aș sfătui să ia cel care este cel mai bine topit;
• Două ouă de pui. La cerere, acestea pot fi înlocuite de prepelita, atunci veți avea nevoie de patru bucăți;
• o sută de grame de iaurt proaspăt;
• o sută de grame de făină cernută;
• verde (ceapa verde, marar, patrunjel) de gust;
• sare și condimente după gust.

Acum, vom începe să coacă blinele de pui.

Astfel, puiul a fost bine spălate, curățate fără filme și se taie în cuburi mici de marimea unui centimetru. Trebuie avut în vedere faptul că carnea mai fin feliate, cu atât mai mult va fi mai gustoase. Apoi frecati cu brânză file de pui tocat pe o răzătoare cu găuri mari. De asemenea, brânza poate fi tăiată în cuburi mici, precum și carne, dar eu și casa mea de ras cum ar fi. Acum, încercând să conducă ouă, se toarnă iaurt, se toarnă făină, sare, se adaugă spices preferate si se framanta aluatul, consistenta va fi similar cu aluatul pentru clătite. De condimente, am prefera piper negru sau un amestec de ardei, dar puteți lua cele pe care le prefera.

Amestecul preparat se recomandă să se lase timp de o oră sau două în frigider. În acest timp, carnea este îmbibată toate sucurile, condimentele și devine parfumat, dar blinele friptura de pui, în principiu, este posibil și la dreapta, gustul nu va fi mai rău.

Acum, du-te direct la prăjire. La această tigaie bine este încălzit cu ulei vegetal, răspândit pe ea, și rezultând prăjește amestecul lingura foc mediu pana se rumeneste pe de o parte, și apoi rândul său, și în cealaltă. Asigurați-vă că focul nu a fost puternic, la fel ca în acest caz de Browns de pui maro rapid, dar în mijloc va fi crud.

Acum, așezați clătite de pui terminat pe o farfurie și decora verdeață lor. Pentru masa ei sunt mai bine hrăniți, în timp ce la cald. Garnituri legume fierte sau prăjite perfect potrivit. Cu toate acestea, eu îi iubesc și rece, doar a pus pe un sandwich in loc de cârnați pe care le va fi de acord, este mult mai util.