O reteta delicioasa pentru: tub cu lapte condensat și alte creme

Ce amanta nu ar vrea să se hrănească o familie gustoase, dar în același timp nemudronym desert? În acest caz, vin la salvarea rețetei cu conducte de lapte condensat sau alte cremă. Se prepară napolitana (sau altele) tub nu este dificil, dar tratamentul se pare foarte, foarte gustoase.

Clasic reteta: sub formă de rulouri cu lapte condensat

Deci, dacă vă decideți să gătească o rulouri de vafe cu crema, atunci primul lucru pe care aveți nevoie - un fier de vafe. Cumpara-l, puteți la orice magazin de aparat, și, uneori, feluri de mâncare. Dispozitivul este o placă cu două mânere, care sunt într-un anumit relief. Odată ce în interiorul aluat de vafe și se toarnă-l închide, acest relief este imprimat pe test. Deci, rețeta.

Tuburi cu lapte condensat preparat foarte simplu. Ia-o jumătate de pachet de margarina, se topesc, iar când se răcește un pic - se adaugă un amestec de 2 ouă și cești de zahăr și jumătate. introducând treptat făina pentru a obține o consistență groasă cremă ușor (adică aproximativ cupa). Banca de lapte condensat pentru a găti (puteți cumpăra deja fierte).

vafe Fry nevoie de: încălzi fierul vafă, atunci ambele părți sunt unse cu ulei de floarea soarelui. Lingura se introduce aluatul și atent plasat în centrul de fier vafe, și apoi vârful fierului waffle este închis și fixat mânerul. Testați aveți nevoie pentru a alege o sumă care să umple întreaga suprafață de matriță, dar în același timp, nu scurgeri. Când Browns o parte, fierul vafe este inversat pe de altă parte. Când este gata, iar cea de a doua parte, aveți nevoie pentru a deschide fierul de vafe, pentru a schimba plachetei pe o placă plană mare și, în timp ce acesta este încă cald, pune-l pe lapte condensat si infasurati tub. Aceste acțiuni trebuie să fie făcut rapid, în caz contrar a avut timp să se răcească plachetă prost reduse.

Dacă în arsenalul de aparate de bucătărie nu sunt vafe sau vrei ceva diferit, puteți folosi următoarea rețetă.

Tuburi cu lapte condensat, coapte în cuptor

Bateti 2 ouă și să le adăugați o ceașcă de zahăr și amestecati din nou. Apoi a pus înapoi un vârf de cuțit de vanilie, 2 linguri lapte și, treptat, să introducă făina (o jumătate de pahar). Tot ce se amestecă și se obține aluat, se toarnă o porțiune care este într-un vas de cuptor. Pune în cuptorul încălzit în prealabil și așteptați până când Browns clătite. Pe clatita încă cald pus crema si transforma tub. Crema este compus din bănci 1 lapte caramelizat și 200 g de unt (trebuie să le amestecați sau măturică până la o masă omogenă).

Pentru fanii de fructe cu coajă, există o altă rețetă interesantă.

Rolls cu crema de nuci

Pentru a pregăti tuburi, bate de zahăr 100g 1 ou întreg și 1 proteine, se adaugă la 100 g de făină și un sfert de cana de smântână. Se amestecă bine. tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, care trebuie să fie unse. Pe hârtie, o lingură pentru a răspândi aluat si se presara cu nuci tocate marunt (sau alune, cărora le place mai mult). Aceste scones sunt coapte rapid (2-3 minute) până când au răcit, au nevoie pentru a elimina și rola. Numai atunci când tubul rece, care au nevoie pentru a umple o crema lingura.

Crema se prepară după cum urmează: 2 albușuri de ou au fost amestecate cu 150 g de zahăr se încălzește pe o baie de aburi și măturică, introducând treptat margarina (100 grame), care au nevoie de asemenea de a pre-topi la o consistență de cremă groasă. Apoi se adaugă 2 linguri lichior și rece.

Rolls cu proteină cremă

Pentru acest fel de mâncare va avea nevoie de role vafele, care sunt preparate în așa fel cum este scris în prima reteta. Umple-le noi crema de proteine, pentru a prepara proteine care 6 Se toarnă într-un bol și 30 de minute. a pus în frigider pentru răcire. Apoi, introduceți-le picătură de suc de lămâie și zahăr vanilat, o ceasca de zahar pudra. Măturică mixer până la o grosime de spumă.

Rolls cu crema de ou

role foarte gustoase obținute cu cremă de ouă. Rețeta pentru aceste tuburi pot fi de asemenea luate din prima reteta, dar puteți coace în cuptor. Pentru a pregăti crema ia 2 stivă. lapte și se fierbe. 6 gălbenușuri de ou freca sticla cu zahăr, se adaugă la 2 litri. făină jumătate pachete de unt, 3 litri. lapte și se amestecă. Apoi se adaugă la această masă în laptele răcit și se fierbe la foc mic. Crema este considerat gata atunci cand se ingroasa.