Foarte delicios tort „ciotul putred“.

Tort „ciot putred“ - o, parfumat dulce trata, fructe în aparență seamănă cu un ciot vechi decrepit. Aluatul este de culoare închisă, cum ar fi lemn vechi, iar porii de aer din interiorul amintind de corodate gândacilor de lemn se mișcă - exact ca ciotul putred. Mulți dintre noi își amintesc de desert, aspectul său original și gust excelent.

Există două rețete similare - prăjituri și plăcinte. Tort „ciot putred“ este mai festiv desert, impresionant decât plăcintă. Dar ei sunt foarte similare în gust. Turta se face sub forma de ciot, iar partea de sus este decorat cu „ciuperci“ ale aluatului biscuit, pentru a face chiar mai realist.

Turta este gata mult mai rapid și mai ușor, puteți aplica la o petrecere de ceai de familie sau de venirea oaspeților care au venit în mod neașteptat.
Prepararea acestui desert este ușor și ieftin. Produsele care sunt utilizate în rețetă sunt disponibile, iar rezultatul va uimi - tort dulce înmuiate sau o plăcintă suculent, care trăiește până la numele său numai aspectul. umplere desert de fructe oferă o aciditate interesantă și contrastează frumos cu dulce crema de unt.

Tort „ciot putred“ reteta

Pentru a face testul:

- făină de clasa premium - două pahare;

- smântână iaurt de grăsime acasă sau un bun - sticlă;

- zahăr - sticlă;

- Ouă - două bucăți;

- casă gem (cireșe, caise, gutui, puteți lua un amestec de fructe uscate) - un pahar.

necesare pentru crema:

- unt - un pachet;

- laptele condensat îndulcit - jumătate din bănci.

Se prepară aluatul. Pentru acest vzobem smântână cu zahăr și ouă. Apoi adaugam faina si se framanta aluatul, de rupere bulgări. Aluatul trebuie sa fie la fel ca cremă groasă. Se împarte masa rezultată în trei părți și Scurgerea plat în forme speciale pentru copt uns. Ne coace prăjituri la 200 de grade până la partea de sus clare. Vom primi prăjituri și lăsați-le să se răcească.

Se prepară crema. Cu atenție mixer vzobem dedurizată unt și lapte condensat până la omogenizare. Pune rece. Când prăjiturile se răcească în frigider, ele vor trebui să se înmoaie gem de fructe, prăjituri periere-le uniform. Apoi se aplică crema din lapte condensat și unt pe fiecare tort. Mai departe spre înregistrare. Tort „ciot putred“ trebuie așezat „la întâmplare“, pentru a forma care amintește de un adevărat ciot de copac. Pe partea de sus a resturilor de crema si se decoreaza cu bucati de fructe din dulceata. Puteți găti ciocolată dulce și se toarnă în partea de sus a tort. Rețetă pentru dulce :

- zahăr (zahăr pudră) - trei sferturi din sticlă;

- cacao - două linguri;

- Lapte - o sută de mililitri;

- unt - șaptezeci de grame.

Amestecat cacao poroschok uscată și zahăr (zahăr pudră) și încălzesc volem lapte într-un amestec de zahăr și cacao. Se amestecă bine și se va, amestecând constant, căldură peste un foc până până când zahărul și cacao nu se dizolvă complet. Eliminați de la căldură și se adaugă untul, se amestecă bine până la omogenizare. Polem-l pe partea de sus a tort cald la fel de dulce.

Puteți decora tort „ciuperci“ din aluat biscuit conform rețetei:

- Ouă - două bucăți;

- Zahăr - jumătate de cană;

- făină - jumătate de cană;

- vanilie.

Vzobem două ouă, se adaugă zahăr și vanilie. Zahăr trebuie dizolvat, iar înălbitorul amestec. Se adaugă făina și se amestecă uniform. Ia aluat. Scurgerea în tigaie cu o linguriță de roundels și bastoane. Am pus câteva minute în cuptorul preîncălzit, se coace aluatul foarte repede. O vom ridica și să se pregătească pentru a construi din cookie-urile obținute până când aluatul este fierbinte, ciuperci. Pe stick-uri atașați roundels primi ciuperci. Atunci când „ciupercile“ rece și uscat, ei pot fi arborat ca mierea de creștere agaric în noastre „ciot de copac putred.“ Tort va avea nevoie pentru a pune într-un loc răcoros, astfel încât să înmuiate în mod corespunzător. Serveste ar trebui să fie rece, asa ca desert din frigider este cel mai bine chiar înainte de servire.

Pie „ciot putred“ reteta

- ouă - trei dintre ele;

- Zahăr - o cană;

- Crema (kefir) - un pahar;

- făină - două pahare;

- gem (orice) - o cană;

- soda, otet stins - o linguriță.

Se prepară aluatul. Conectați ouă, zahăr și smântână și se amestecă bine vzobem. Apoi se adaugă făina și se amestecă până la omogenizare. Într - un alt castron, combinati gem și un pahar de suc, stins cu oțet. Combinând gem și aluatul, frământat. Scurgerea de masă în tava de copt, unsa. Încălziți cuptorul la 180 de grade și se coace tort va fi aproximativ patruzeci de minute.
Bucurați-vă de ceai!