Pizza într-o tigaie: rețetă simplă de mic dejun

Mini pizza într-o tigaie - un mic dejun original, delicios, precum și o gustare bună pentru întâlniri cu prietenii. Puteți lua o varietate de umpluturi. În plus, este un aluat foarte universal, din care se prepară pizza, o gustare de cinci minute într-o tigaie. Reteta poate fi ușor transformată prin adăugarea de zahăr și deja cu o umplutură dulce coaceți o plăcintă rapidă. Să experimentăm, pentru că e atât de interesant!

Pizza într-o tigaie. Reteta este prima

Mai întâi, pregătește aluatul. Se dovedește foarte gustos și delicat. Se va lua un ou, o sută de grame de smântână sau maioneză, șase linguri de făină de grâu (fără alunecare), un vârf de sare. Această cantitate este suficientă pentru a face o mică pizza într-o tigaie. Rețeta este concepută pentru un produs cu un diametru de până la douăzeci și doi de centimetri. Într-un castron mare, combinați ingredientele și frământați un aluat care nu este foarte gros (cum ar fi smântână grasă). Lăsați-l să stea câteva minute să reacționeze cu sifonul. Între timp, încălziți mai întâi tigaia la căldură maximă. După două minute, acesta va fi destul de cald și poate fi turnat într-o lingură de ulei vegetal. Reduceți căldura și așteptați încă două minute pentru a arde. Aluatul este raspandit pe o tigaie. Răspândiți umplutura, făcând pizza cu ketchup sau sos de roșii. De exemplu, tăiați în cuburi cârnați și presărați cu brânză rasă. Puteți adăuga, de asemenea, roșii tocate fără suc și semințe. Acum, pizza trebuie să fie ținută la căldură scăzută, acoperită cu un capac, aproximativ douăzeci de minute. Aluatul ușor și moale se va ridica foarte bine. Ca orice pizza, e mai bine sa mananci cald sau cel putin cald. Exact același aluat, dar cu adaos de zahăr (două sau trei linguri) poate fi folosit pentru a coace cea mai simplă plăcintă dulce într-o tigaie.
Doar în loc de roșii, cârnați și brânză, trebuie să puneți fructele sau fructele preferate pe tort (dacă este vorba, de exemplu, de mere sau de pere, acestea ar trebui, de preferință, să fie preamestecate într-o cantitate mică de apă).

Pizza de cartofi într-o tigaie

Reteta este potrivita pentru cei care prefera orice gust de copt de cartofi prajiti. Luați trei sau patru tuberculi de mărime medie, precum și un ou (puteți doi - apoi produsul va deveni mai dens), piper și sare. Pentru umplutură puteți lua orice produse, preferați în cea mai mare parte cârnați cu brânză, usturoi și roșii. Dar peștele cu verdeață, fructe de mare, legume (broccoli, dovlecei, vinete, conopidă, dovleac aromat), ciupercile se vor potrivi de asemenea. Strângeți usturoiul în maioneză, amestecați. Îndepărtați brânza sau tăiați-o în plăci. Cârnați și roșii tăiate în cuburi (dacă roșiile sunt suculente, trebuie să le curățați de semințe și suc). Pentru o bază de pizza, gatiți cartofii pe o răzătoare mare, puneți ouă, făină, condimente în ea. Așezați-l pe o tavă de prăjit fierbinte unsă cu ulei (rețineți că va trebui să se întoarcă mai târziu, deci alegeți diametrul potrivit). Reduceți căldura la minimum și prăjiți pe o parte a masei cartofului. Acum întoarce-te. Siftați pizza cu maioneză cu usturoi (puteți lua iaika sau sos de roșii la gust) și așezați umplutura pregătită. În partea de sus ar trebui să fie brânză. Douăzeci de minute mai târziu, aveți o pizza în tigaie. Rețeta, după cum puteți vedea, este destul de simplă, dar vă permite să pregătiți un fel de mâncare delicioasă și originală.