Pot reteta friptură. alimente gustoase și sănătoase

Chiar și în cele mai vechi timpuri romanilor pentru a face pâini și carne cu o crustă crocantă și parfumat, folosit speciale vase de lut. Ele ajuta pentru a economisi timp, la aceleași feluri de mâncare gătite într-o oală, vin întotdeauna foarte suculent și gustos. Iar pentru cei care trebuie să se conformeze cu dieta saraca in grasimi, vasele sunt esențiale, pentru că numai în acest fel de mâncare poate fi gătită fără produse de grăsime orice. Și, de altfel, alimente preparate este foarte util în oală. În general, beneficiile de gătit în feluri de mâncare oală set. Deci, rămâne pentru mici - pentru a învăța cum să gătească în oală. Una dintre cele mai bune feluri de mâncare în oală este fierbinte. Gătit oală friptură este foarte simplu. Și fiecare gazda buna ar trebui să învețe cum să gătească o friptură. Mai jos sunt cele mai delicioase și mai populare friptură rețete în oală.

reteta friptură înăbușită cu carne de porc

Ingrediente necesare:

pulpă de porc - 0,5 kg.

Cartofi - 400 gr.

Murături - 3 bucati.

Ceapă - 2 buc.

Morcovi - 2 buc.

Bouillon cub - 1 buc.

Ulei vegetal - 4 linguri

Maioneza - 1 lingura

Făină - 1 lingura

Pasta de tomate - 1 lingura

Sare și piper negru după gust.

carne de porc feliat, se taie cartofii în cuburi. Ceapă și morcovi tăiat în bucăți mici. Fried cartofi și carne până la jumătate din ulei. Ceapă și morcovi passaged.

Pentru sos, gatiti cuburi bulion, se adauga maioneza, pasta de tomate și toate bine.

Carnea cu legume imprastiate pe un vas, pentru a produce fin tocat castravete, piper și sare. Se toarnă toate sosul preparat și apoi pus în cuptor timp de 30 de minute. Servi mai bine în ghivece.

Rețetă pentru friptură înăbușită în Kiev

Ingrediente necesare:

Carne (miel sau de vită) - 200 gr.

Bulion - 200 g.

Cartofi - 1 buc.

Conserve mazăre verde - 30 g.

Morcovi - 1 buc.

sos de ciuperci - 250 gr.

smantana - 30 g.

Usturoi - 2 catei

Unt sau 20 de grăsime c.

Coperta:

Făină - 2 linguri.

Margarina - 5 gr.

Zahăr și sare - 1 varf de cutit

Ou - ¼ bucăți.

Sare carnea tocată mărunt și se prăjește până la brun. Apoi pune carnea în oală și bulionul de dafin cu condimente se fierbe pana cand se inmoaie. Doar se prăjește până când cartofii fierte cu morcovi, pre-tăiate în cuburi. Puneți carnea, morcovi, cartofi și mazăre din conservă într-o oală. Apoi se toarnă toate ingredientele sosul de ciuperci si smantana, se adauga usturoiul tocat, un pat de unt și sare, un capac de oală de testare. Acoperiți pentru a unge oul și a pus-o oală de tocană în cuptor.

Rețetă oală friptură de pui cu ciuperci

Ingrediente necesare:

Pui - 1 buc.

Ciuperci - 300 gr.

Ceapă - 1 buc.

Cartofi - 5 buc.

Lapte - 250 gr.

Sare și condimente - gust.

Ulei vegetal pentru prajit.

De pui se taie în bucăți mici și se prăjește până la maro auriu. Apoi se adauga ceapa si se fierbe timp de 10 minute, se spală ciupercile tăiate în felii mai mari și se prăjește horoshenechko. Feliate cartofi în cuburi, puteți începe de umplere ghivece. În partea de jos pune carne de pui, condimente piper, sare și condimente diferite. Stratul următor va fi pasate ceapa cu morcovi, ciuperci, iar ultimul strat - cartofi. dacă se dorește toate straturile pot fi sare.

După turnarea ceașcă de lapte în oală, capacul și bucătar în cuptor aproximativ 50 de minute. Se serveste fierbinte.

Rețetă friptură oală halibut

Ingrediente necesare:

Halibut - 4 bucati

Usturoi - 2 catei

pesmet - ½ cana

2 linguri patrunjel tocat

Brânză (ras) - 4 linguri

Sare și piper după gust.

Pe un fund unsă a pus oala halibutul. Apoi, se amestecă pesmetul, catei de usturoi zdrobit, patrunjel, parmezan si condimente. Se pune amestecul rezultat într-un vas, apoi se toarnă apă și peștele din cuptor se coace 30 de minute. Atunci când acest fel de mâncare care servește cel mai bine este de a combina cu felii de lamaie.