Varză de Bruxelles. rețete de gătit

varza de Bruxelles vă va surprinde cu gustul său, va beneficia de sănătate și de a ajuta pentru a găti o varietate de feluri de mâncare.

Întreaga lume nu veți găsi în varza de originale, sălbatice, pentru că acest depozit de vitamine și minerale , create în mod artificial de către crescători. Ea predstalyaet un mic kachanchiki exterior foarte amintește de varza obișnuită.

100 g din acest produs conține proteine (4 g); glucide (9 g); celuloză (1 g); cenușă (1,2 g); și apă (86 g). Într-o astfel de varză mică concentrat de vitamine valoroase B, vitamina C. Într-un număr mare de micro- și macroelementelor sunt prezentate: potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, iod, mangan, zinc, cupru și altele. Cele mai valoroase aminoacizi include , de asemenea , de Bruxelles verzei. Rețete, care vor fi discutate mai jos, va contribui la crearea acestui produs un prânz sau o cină completă. În plus, această legumă se poate utiliza în siguranță fără a avea grija figura.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate sau pur si simplu uitam de calorii consumate, observăm că o medie de 43 kcal / 100 g de varza de Bruxelles conține. Rețete de gătit simplu și feluri de mâncare sunt gustoase și utile. Acest mic de legume nu este doar dieta, dar foarte util în boli ale sistemului cardiovascular.

Rețete de varza de Bruxelles, pe care le descrie sunt destul de simple, iar fiecare hozyaka le poate găti un fel de mancare delicios. În cazul în care o persoană care suferă de o boală coronariană, anemie, ateroscleroza, diabet, astm, tuberculoză, el trebuie doar să includă în dieta dumneavoastră acest produs. Desigur, nu strică să includă în dieta și pentru prevenirea acestor condiții. Deci, ia nota!

varză de Bruxelles. rețete de gătit

Varza cu nuci de pin

Acest fel de mâncare elegant, puteți înlocui o întreagă cină.

Ingrediente (8 portii):

• 220 g de bacon smucit (tăiere);
• 65 g unt;
• 2/3 Art. nuci de pin ;
• 1 kg de varza de Bruxelles (fără sâmburi și tăiate);
• ceapa verde (fin tocat);
• piper măcinat și sare.

preparare

1) bacon Fry până culoare aurie. Cele mai multe dintre grăsimea de scurgere tigaie. Bacon tăiat în bucăți mici.

2) topitura de ulei, apoi se prăjesc nuci de pin. Adăugați varza de Bruxelles, tulpinile ceapa si condimente pentru gustul tau. Se pune la fiert la foc moderat pana cand kachanchiki sunt fragede - aproximativ 15 minute. Înainte de a servi, decorează cu felii de bacon.

Chiftelute cu varză de Bruxelles

ingrediente:

• 2,1 kg de tocat orice;
• 450 g de varză de Bruxelles;
• 150 g de morcovi;
• 140 g de ceapă;
• ulei vegetal, piper, sare.

preparare

Se toaca marunt ceapa, morcovi grătar pe răzătoare mediu. Umplutura trebuie să adăugați sare, se adaugă piper și se amestecă. Asigurați chiftelutele mici. Se prăjește ceapa, apoi se adaugă morcovii și continuă să se prăjească. Imediat după ce a fost adăugat morcovi, a pus chiftele și se fierbe 20 de minute. „Cum de a găti varza de Bruxelles?“ - această problemă este dat un număr mare de bucătari. Vegetable trebuie gătit în apă sărată timp de aproximativ 10 minute. Adăugați varza la chiftelute si se prajesc timp de 5 minute.

varză de Bruxelles cu ventricule de pui

ingrediente:

• 0,5 kg de pui stomacuri;
• 0,5 kg de varză de Bruxelles;
• ulei vegetal;
• ierburi și condimente după gust;
• măsline pentru decor.

preparare

Ventricule de pre-spălat, curățat și pus într-un recipient curat (oala sau tigaie), se toarnă într-acolo un pic de apă, se adaugă uleiul și se fierbe. Atunci când lichidul fierbe departe, aproape, se adaugă ulei vegetal și a pus un pic mai mult. Pune varza și se prăjește toate împreună. Pentru a adăuga un gust condimentele și se fierbe până la gata.

Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă mărar (tocat). Inainte de servire, decora cu patrunjel si se adauga maslinele.

Foarte util și ușor de produs este considerat varza de Bruxelles. Rețete, care a fost spus, nu va provoca dificultăți în pregătirea. Poftă bună!