Compot - o băutură plăcută și sănătoasă. Este perfect potolește setea și răcoritoare în căldura verii și ne hrănește vitamine esențiale în timpul iernii și în offseason. gust dulce, acru cu compot obligatoriu devine un favorit trata intreaga familie, nu doar copiii, așa cum mulți s-ar putea crede. Recolta poate fi aproape orice fructe si boabe. Dar uimitor de delicios obținut din fructul regal - coacăze.
Compot „agrișe ordinară“
Pentru acest fruct băutură, de obicei, luate coapte, dar ferme. Ei au nevoie să fie bine sortate și curățate cu grijă, t. Pentru a. Cu boabe este de multe ori o placa gri. Pentru a închide compot de agrișe, pentru fiecare kilogram de boabe necesare pentru o jumătate de kilogram de zahăr. Produsul preparat este turnat in borcane, le umple 1/3. Apoi raportează zahăr, distribuie uniform prin capacitanță (grame diviza de calcul menționat). Sau sirop poate fi preparat separat prin calcularea cât de mult va fi nevoie de apă pe cantitatea și dimensiunea a cutiilor de conserve, care au fost recoltate compot de agrișe. Înainte de începerea gâtului umple rezervorul cu lichid și se sterilizează: jumătate de litru - 10 minute, litru - 15, 3-hlitrovye - o jumătate de oră. Apoi rulati, întoarceți, se acoperă cu o pătură sau cuvertură, iar a doua zi a pus în pivniță.
Agrișe cu vanilie
voință original tocana agrișe, în cazul în care boabe conserva cu păstaie de vanilie, balsam de lamaie si rom. 2,5 kg de produs de bază necesare 4 cană de zahăr, o mână frunze de Melissa (proaspete), un litru de rom, vanilie pod cu jumătate din fiecare borcan. Condiții de preparare pentru conservarea fructelor știți deja. Inițial ambalate boabe. Compotul de agrișe pe reteta, ele sunt luate un pic verzui. Apoi, zahărul este distribuit. Adorm câteva frunze sau crengute de plante aromatice, vanilie este pus. Dacă nu ac, potrivit și saci. Aproximativ polpaketika pe malul mării. distribuite suplimentar rom, se adaugă cel puțin apă. Steriliza borcane au nevoie de 20 de minute, apoi se ruleaza. compot închise în acest fel va fi bine salvat aproximativ ani și jumătate într-un loc uscat, rece.
Agrișe cu căpșuni
Cum de a găti agrișe iahnie, așa că a fost mai bogat în gust? În acest scop, puteți combina mai multe tipuri de fructe de pădure. De exemplu, căpșuni. 1 kg de agrișe luat 700-750 g de zahăr și fructe kilogram. Fructe bust, uscat, răspândit la bănci. Se toarnă sirop (zahăr și se fierbe pentru a se dizolva in 2 litri de apă). Sterilizarea a fost după cum urmează: la 3 cutii de litru - 25 minute, 1 litru - 18-20 minute. Închideți capacele din tablă, se acoperă, se lasă să se răcească și să ia în pivniță sau cămară.
Agrișe cu pere
Și, în sfârșit, o altă rețetă interesantă: cum să pregătească compot de coacaze cu pere. Compoziția produsului: pere coapte, dulce - 2 kg, fructe de pădure - 1 kilogram. Zahăr - un pahar de banca 3-hlitrovuyu. Pear curățate, tăiate în felii sau sferturi. le distribuie către bănci, se adaugă spălate și uscate agrișe, zahăr și apă. Sterilizată timp de 15-20 de minute, aproape. Important săptămâni și jumătate pentru a verifica bombazhnost băncilor“.
Bucurați-vă de compot gustoase și sănătoase!