Preparate delicioase pentru iarna, sau cum să gătească Lecho la multivarka?

Multivarka în zilele noastre este considerat un instrument indispensabil în bucătărie, ca chiar si gazda neexperimentat poate pregăti mâncăruri delicioase și sănătoase folosindu-l. „Aragaz“ permite tocană, se prăjește, se fierbe, se coace, și așa mai departe. Poate parea incredibil, dar dispozitivul va ajuta la conservarea și recoltarea de alimente pentru iarna! În acest articol ne vom concentra asupra este modul de a găti Lecho în multivarka - cunoscut fel de mancare din Ungaria pe care le pregătim pentru iarnă în fiecare an. Reteta este foarte simplu!

Imediat trebuie remarcat faptul că nu Lecho finit să fie în mod necesar pasteurizat în borcane. Pur și simplu închideți capacul recipientului și se așează într-un frigider convențional. Lecho pot fi adăugate la garnituri sau preparate din carne. Bună recoltare și se va uita la masa de vacanță. De altfel, acesta este, de asemenea, utilizat pentru gătit borș.

Lecho în multivarka pregătește aproximativ o jumătate de oră și se are în vedere pregătirea ingredientele necesare. Ceea ce este necesar pentru mese de gătit?

Reteta Lecho în multivarka implică utilizarea unor astfel de produse:

• 1,5 kg de roșii;
• 350 g de morcovi;
• 350 g de ceapă;
• 350 g de ardei grași;
• aproximativ 100 ml ulei de floarea soarelui (de preferință un produs brut);
• 1 lingura. sare linguri de bucătărie;
• 50 g de zahăr;
• 1 lingura otet.

Deci, cum să gătească Lecho în multivarka? Urmați pașii descriși mai jos, și ai nevoie de tot rândul său, afară!

Primul lucru pe care trebuie să faci roșii. Mai bine pentru a da preferință legume cărnoase mari pentru a obține un Lecho gustos. Tomatele trebuie să fie foarte bine spălate și tăiate în bucăți. tulpină de bază este îndepărtată, iar restul este trecut printr-o mașină de tocat carne. Apoi, este necesar să se curețe morcovii și taie-l. Pentru Lecho a fost nu numai gustoase și sănătoase, dar, de asemenea, frumos, sunt sfătuiți să rupeți morcovi cu o răzătoare specială în bucăți au fost aceleași.

Apoi, amestecul a fost turnat în tomate Multivarki castron, se adaugă la ulei vegetal, sare și oțet. Ingredientele de mai sus sunt amestecate și apoi le unește morcovi.

Fiecare multivarka este „Punerea în“ modul, și că este necesar pentru Lecho gătit. Acest proces durează aproximativ 25 de minute. În timp ce morcovi inabusita in piure de tomate, curățați ceapa și se taie în inele și jumătate. Pepper tăiat în jumătate, apoi îndepărtați tulpinii și semințe. Apoi, ardeii se taie în inele și jumătate.

La sfârșitul anului de 20-25 de minute multivarku deschide și se adaugă la amestecul de ceapa. Se amestecă. Continua să se fierbe timp de 10 minute. Apoi se adaugă piper și din nou, selectați modul „Stingerea“, cu timpul de gătire 15 minute. Lecho aproape gata să multivarka! Rămâne să aștepte semnalul, se amestecă conținutul și să-l descompune în borcane preparate. De altfel, în această rețetă predeterminate număr de ingrediente concepute pentru două recipiente de 0,5 litri. Se închide borcanul și a pus într-un loc răcoros.

După cum se poate observa, Lecho în multivarka fierte foarte rapid și ușor! Dacă aveți dorința de a se pregăti pentru iarnă, fel de mâncare gustoase și sănătoase, obzavedites toate ingredientele necesare și începe să-l gătească! Poftă bună!