Preparate din lapte acru. Acest lucru poate fi coaptă rapid?

Kefirul - un produs din lapte fermentat gustos. Are o nuanță gălbuie și plăcută. Fermentată gust de lapte acru coapte. Versiunea clasică a unei suficient de dense. Satul ryazhenka spoonable ca smântână, dar în magazinele de multe ori puteți cumpăra o băutură la densitate similară cu iaurt sau iaurt. Există mai multe feluri de mâncare de lapte acru. Aceasta poate fi coaptă la acest produs? Acest lucru este, în principal maro și clătite. De asemenea, acest produs din lapte fermentat este folosit pentru prepararea cremelor sau a biscuiților.

În cazul în care produsul este deja stricat

De multe ori, unele dintre produsele din frigider persista pentru o lungă perioadă de timp, și ca urmare sunt uitate. gospodinele economi nu arunca iaurt sau lapte acru acrit. Acest lucru poate fi coaptă în lapte acru expirat? Desigur, clătite. Mulți oameni știu ce un blând clatite turn sau clatite in cazul in care se coc pe iaurt, nu lapte. Aceasta este aceeași situație cu lapte fermentat la cuptor.

Clătite nevoie de gătit:

• ouă - 3 bucăți;
• ryazhenka - jumătate de cană;
• faina - 9 linguri;
• bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
• sare - dupa gust;
• zahar - 1 lingura.

De asemenea, merită să gătească și ulei vegetal pentru prăjit. Alegerea sa depinde de gusturile culinare. Ouăle trebuie să se amestecă cu o furculiță, adăugarea de zahăr și sare. La amestec se adaugă ryazhenka. Trebuie să puneți făina în porții mici, amestecând constant aluat. Deci, pentru a scăpa de bulgări. Se adaugă bicarbonat de sodiu. Se coc clatite pe ambele părți într-o tigaie unsa cu ulei vegetal. Servirea fel de mâncare poate fi administrat ca o dulce și carne de pește sau de umpluturi.

Clatite pe Ryazhenka

Nu numai clătite delicioase sunt obținute din lapte acru. Ce altceva se poate coace aceeași distracție rapid și? Desigur, clătite! Este clatite mai rotofei diametru mai mic. Adesea, ele sunt coapte cu o umplutură. De exemplu, un mar sau alte fructe. De asemenea, populare sunt clătite cu stafide sau caise uscate.

nevoie de oladushek:

• Lapte acru - 1 cana;
• făină - 200 grame;
• Ou - 1 buc;
• zahar - 3 linguri;
• sare, bicarbonat de sodiu - la vârful unei linguriță.

Ouăle se amesteca bine cu zahar si sare. Lapte acru adăugat la amestec cu o cantitate mică de bicarbonat de sodiu, se amestecă bine. Făină este turnată în porțiuni mici de lichid, se amestecă până la omogenizare. Aluatul va fi mai gros decât clătite. Pancakes prăjite în ulei vegetal pe ambele părți. Este recomandat să-l facă pe foc mediu pentru clătite propeklis atât în interiorul cât și în afara.

rețete simple și delicioase din lapte acru

Acest lucru poate fi coaptă în lapte acru? Rețete sunt variate. Cu toate acestea, una dintre cele mai interesante feluri de mâncare pe baza produsului din lapte fermentat este cu greu o brutărie, cu toate că pentru pregătirea și cuptorul necesar.

crema delicioasa de lapte acru este compus din următoarele ingrediente:

• ryazhenka - 500 ml;
• zahar - 2 linguri;
• Ou - 1 buc;
• vanilie - dupa gust;
• bază pentru coacere, cum ar fi cookie-uri fulgi de ovăz.

Acest lucru poate fi coaptă în cuptor cu lapte acru este gustos și rapid, deci este desertul. Cu toate acestea, inițial, un astfel de produs ar trebui să fie trimită într-un congelator peste noapte. Apoi, un tifon împrăștiere strecurătoare, care este plasat pe masa congelată rezultată. Excesul de lichid curge, și există o cremă delicată pe suprafață. Se adaugă zahăr, vanilie și ouă. nu se recomandă să utilizați un blender. Este suficient totul bine. În partea de jos a unui vas de copt nevoie pentru a pune bucățile rupte de biscuiți de ovăz, umezește cu cafea. Pus pe partea de sus a cremei. Farfuria rezultată merge în cuptor timp de o jumătate de oră.

lapte acru delicios. Acest lucru poate fi coapte pentru desert?

Un produs, cum ar fi laptele fermentat copt, ar putea fi baza pentru o Manica gustoase. Mulți familiarizați cu acest fel de mâncare de la grădiniță. Pentru prepararea ei este necesară:

• grișul - 200 grame;
• ryazhenka - 500 ml;
• zahăr - 100 de grame;
• praf de copt - 2,5 lingurite;
• vanilie zahar - gust.

Pentru a prepara Manica utilizat temperatura camerei ryazhenka, astfel încât este necesar să se scoate din frigider în avans. produs lactat fermentat, grișul și ambele tipuri de zaharuri sunt combinate, amestecate cu blândețe. Amestecul este lăsat la patruzeci de minute la grișul umflate. Apoi, a fost din nou amestecat bine, se adauga praful de copt. Aluatul se întinde într-un vas de copt și trimite-l în cuptor timp de patruzeci de minute.

Acestea sunt simple, dar feluri de mâncare interesante pot fi preparate din lapte acru. Ce se poate coace mai mult? Aproape toate tipurile de produse de patiserie care necesită lapte sau iaurt.