Biscuiți salamurilor. biscuiți de ciocolată mezeluri: un pas cu pas reteta

Ciocolata mezeluri biscuit - o masă gustoasă și rapidă , care este disponibil pentru majoritatea dintre noi. Cu ajutorul manipulare simplă, cu produse disponibile în fiecare familie în casă, puteți pregăti această delicatesă minunat. Sunt atât de multe rețete. Astăzi vom vorbi despre modul de a face biscuiti mezeluri în mai multe moduri.

Componenta principală

Mezeluri biscuit - este, așa cum sa menționat deja, trata simplu și gustoase. Gatiti-l în mai multe moduri. De fapt, fiecare dintre aceste metode include diferite ingrediente. Dar biscuiți produse de patiserie cârnați prepararea în principal din aceleași produse. Din ce anume?

Care ar putea fi biscuiți Cârnați fără cea mai importantă componentă? Cel mai bun utilizat pentru date de rețetă „Jubileul“, „China“ sau „Pentru cafea“. Ei bine, potrivit pentru cârnați produse de cofetărie și orice alte pechenyushki care se pot rupe cu ușurință. Mai mult, produsul nu trebuie selectat cu aditivii. opțiuni prea dulce , se recomandă să se amâne aceleași, în caz contrar biscuiții dulci cârnați vor fi dulceag.

Unul dintre ingredientele de bază

O altă componentă - este unt. Aceasta este baza cârnați. Nu utilizați opțiuni de sare. Ca regulă generală, se adaugă cârnații făcut patiserie normale „țărănesc“ ulei.

În cazul în care o parte nu este untul, margarina și pot fi folosite. În acest caz, desigur, vasul nu va gust atât de bun, cum ar trebui să fie. Spread-urile pentru prepararea cârnaților nu poate fi folosit la toate. Toată problema este nu numai în compoziție, dar, de asemenea, în textura produsului.

Aproape de ciocolata ...

Un ingredient important in reteta este cacao. biscuiți pentru cârnați pot fi preparate fără ea. Trebuie să selectați un produs de calitate, pentru a obține un tratament gustoase și nu amar. biscuiți cârnați și cacao - este un desert delicios cu ceai. Dar există o problemă - cum de a alege cacao?

In magazinele de oferit acum mare de cacao set și zahăr, și zahăr, și amar, și există. Producătorii, de asemenea, sunt mai mult decât suficient. Foarte mulți oameni cred că puteți folosi în loc de cacao sau ciocolată caldă pentru copii băuturi de cacao care conțin zahăr în compoziția sa. Sincer, este o idee proastă.

Cel mai indicat ar fi o pudră de cacao naturală amar. Puteți să-l cumpere de la orice magazin. Este demn de un astfel de produs este ieftin, iar un pachet este suficient pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru iubitorii de gustoase

O veste bună pentru toți dinte dulce este că biscuiți cârnați de cofetărie include zahăr. Acesta din urmă este utilizat de obicei în cantități mici la vasul nu a fost stricat, pentru că este încă numit „ciocolată biscuit budinca.“ Foto ne arată că cea mai mare parte este un pic ca ciocolata, dar zahăr sau zahăr pudră cu ochiul liber nu se poate vedea. Desigur, potrivit pentru cârnații de patiserie numai de zahăr. Despre zahăr rafinat poate fi uitat.

Ceea ce încă

Dulce cârnați biscuitul pot fi folosite și alte ingrediente. Care dintre ele? Totul este limitat doar de imaginatia ta (și, desigur, soluții propuse). La prepararea acestui cârnat folosesc adesea nuci și stafide. Ele sunt un mare plus pentru umplerea biscuiților. arahidele Mare pentru mese potrivite.

Acesta poate fi , de asemenea , preparate de patiserie biscuiți cârnați cu lapte condensat. În acest caz, este mai bine să nu utilizeze zahăr - fel de mâncare obține deja destul de dulce. delicatesă lapte condensat va da un gust deosebit.

Mezeluri „cartier“

Desigur, un cârnat de patiserie dulce poate conține o ciocolată adevărată. Opțiunea cea mai potrivită - este o ciocolata amara neagra. Ar trebui să fie sau grătar sau rupe în bucăți mici. Adăugați o mulțime de acest ingredient nu au nevoie - amintiți-vă că compoziția va conține deja pudră de cacao.

Acum sunteți gata pentru a găti feluri de mâncare numit „cârnați biscuiți.“ Reteta, pe care le considerăm acum o destul de simplu, deși un pic neobișnuită. De ce, veți citi câteva moduri de a găti produse de patiserie cârnați.

De ce aveți nevoie:

- pudră de cacao, 3 linguri.

- ou, 1 buc;.

- lapte, 3 linguri.;

- zahăr, 1 cană;

- fursecuri, 400 g;

- unt (margarina), 200 g;

- Nuts (toate tocate), 100 g

Pas cu pas reteta:

1. cookie-uri Crush. Poți să-l rupe cu mâinile sau cu ajutorul unui ciocan pentru a lupta de pe carne. Forma de realizare cea mai potrivită este de a folosi o mașină de măcinat. Adăugați avansul de ficat tocat nuci.

2. Într-un castron sparge un ou. Bateți-l cu un halou.

3. Se adaugă oul la ficat. Se amestecă bine masa rezultată folosind o lingură.

4. Într-o cratiță, se adaugă zahăr, lapte, unt și cacao. Se topește la foc mic, amestecând constant. Se fierbe apa și se îndepărtează de la căldură.

5. Se lasă masa rezultată să se răcească. După aceea, se toarnă în ficat cu nuci și ouă, amestecare bine. Ar trebui să obțineți o masă de ciocolată.

6. Puneți produsul în folia de plastic. În acest caz, se rostogolească într-o formă de cârnați. sus poate rula ușor în sus rola în folie. Se pune în congelator timp de aproximativ trei ore.

7. După timpul specificat scoateți delicatetea congelator. Acest fel de mancare este gata!

Mezeluri „Salam“

Acum, că știi o rețetă, puteți prelua studiul altora. Cel de al doilea exemplu de realizare va tratează așa-numitul salam. Procesul de preparare este ușor diferită de cea anterioară (precum următoarele exemple de realizare), dar, în același fel de mâncare delicios obținut.

De ce aveți nevoie:

- unt (sau margarina), 1 de ambalare;

- pudră de cacao, 3 linguri.

- fursecuri, 400 g;

- nuci, 100 g;

- negru ciocolată amară, 100 g;

- laptele condensat îndulcit, 1 bancă;

- un pic de zahăr pudră.

Cum să se pregătească:

1. Pentru a face biscuitul magazin de patiserie mezeluri, este necesar să se rupă un ingredient principal. Face acest lucru utilizând o mașină de tocat sau blender. Puteți face acest lucru manual chestiune, doar procesul va dura mai mult, dar rezultatul final va fi în continuare mai rău.

2. Adăugați ficatul, orice nuci. Ei nu trebuie să se pisa în făină.

3. Într-o cratiță sau tigaie adâncă pune unt. Adăugați la pudră de cacao. Se topeste untul de cacao și se amestecă pentru buna. Apoi, se toarnă în vase de lapte condensat, se amestecă și se aduce lichidul la fierbere.

4. Se lasă masa să se răcească ușor. În continuare, se toarnă în ficat cu nuci. Se amestecă pentru a obține un fel de test.

5. Greutatea finită a ciocolatei de sodiu. Se amestecă din nou.

6. Puneți aluatul pe folia de plastic. Forma un cârnat și înveliți-l. folie fix Top.

7. Ia un tratament în congelator pentru câteva ore. După această rola fel de mâncare în zahăr pudră. Gata! Poftă bună.

Reteta „Classic“

În multe feluri poate fi fierte biscuiți cârnați. Rețeta de mai jos este considerat un clasic, deoarece este în acest format a fost făcută inițial cârnați dulce.

De ce aveți nevoie:

- unt, 1 pachet;

- cacao, 3 linguri.

- biscuiți, 0,5 kg;.

- zahăr, o ceașcă.

Cum să se pregătească:

1. Ia cookie-urile, pune-l într-un castron și se taie. Puteți face acest lucru manual, utilizați un mortar sau de a folosi un ciocan pentru a bate carne. Dacă aveți o mașină de tocat sau blender, se macină cookie-uri, este de dorit atunci când se utilizează aceste dispozitive.

2. Intr-un vas mic ulei pune. Topiti-l în cuptorul cu microunde. Adăugați la pudră de cacao și se amestecă. Nu trebuie să se topească untul. Este suficient să-l incalzeasca o stare moale pic, apoi se taie în bucăți mici, adăugați la ficat, se amestecă și apoi să adăugați și amestecați pulberea de zahăr și cacao. Gustul nu se va schimba - aici este limitat de dorinta ta.

3. Se adaugă zahăr și se amestecă din nou.

4. Se toarnă uleiul la ficat și din nou se amestecă până la o masă uniformă.

5. aluat orbește cârnați și înveliți-l cu folie. Trimite cârnați în congelator timp de două ore.

6. Scoateți cârnați și să se extindă. Acest fel de mancare este gata.

"Enjoyment"

Se pare că titlul este clar că următoarea rețetă este ușor diferită de celelalte. Faptul că cârnați este una dintre cele mai bune și să se pregătească pentru proprietarul acesteia trebuie să pregătească un pic.

Ceea ce este necesar:

- alune, 100 g;

- unt, 1 pachet;

- ou, 2 buc;.

- biscuiți, 0,2 kg;.

- Ciocolata de lapte, 100g

Cum de a pregăti:

1. Se taie alunele. Acesta este cel mai potrivit pentru această mașină de tocat. În cazul în care nu este la îndemână, cumpara nuci tocate deja.

2. Maruntiti cookie-urile într-un castron. Acest lucru este cel mai bine făcut de mână.

3. Într-o cratiță, se adaugă ciocolata, unt, cacao, și ouă.

4. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.

5. Se elimină lichidul de căldură. Se agită la cookie-uri și fructe cu coajă. Se amestecă.

6. Puneți aluatul obținut în folie sau folie de plastic, ambalaj într-un cârnat.

7. Acum ai pus vasul în congelator pentru câteva ore. După acest tratament este complet gata de utilizare.

în loc de o concluzie

Astăzi ni se spune că aceste produse de patiserie cârnați biscuiți, a învățat câteva rețete de preparare a acestuia. Desigur, acestea sunt unele variații. Scrie și lista toate rețetele pot fi infinit de mult. Cu toate acestea, diferite metode de preparare a cârnaților de cofetărie în comun este că toate este făcută din biscuiți, unt și pudră de cacao. Cu manipulare ușoară prin adăugarea, de exemplu, nuci, se poate schimba în mod semnificativ tratează palatabilitate. Deoarece Patisserie budinca este ușor de preparat, puteți inventa noi rețete.

Ce este exact propria reteta, doar o chestiune de imaginație. Puteți adăuga diferite ingrediente în cârnați și a vedea cum s-a schimbat gustul. Încercați, gatiti, vis!

Acum știi cum să gătească dulce biscuiți cârnați. Mult noroc în eforturile culinare!