Pui la cuptor cu cartofi

Ce ar fi un astfel de alimentare gustoase o familie de azi? Această întrebare a apărut în mod repetat de fiecare familie. Pui la cuptor cu cartofi - acest fel de mâncare este sigur pentru a salva gazda, chiar în cazul în care casa are doar un minim de alimente. Iata cateva retete foarte ieftine, dar incredibil de gustoase, folosind carne de pui și legume.

Prima reteta: carnea de pui la cuptor cu cartofi

În această rețetă, pregătirea a două opțiuni: folosind întregul file și carcasă.

Dacă aveți puțin timp pentru a găti cina, pentru a alege a doua opțiune. File de pui este făcută o incizie prin aceea că umplutura este prevăzută. Acesta este compus din ceapă și morcovi tocate și prăjite cu nuci tocate, ierburi și condimente. Umplutura a căzut din locașele file, cu toate acestea marginile lor cu scobitori. Urmat de bucăți role de file de pui în aluat, care este facut din lapte, ouă și făină. Acum aveți nevoie pentru a pune sub formă de fileuri și se taie în jurul lui sa extins cantonate cartofi. Pui la cuptor cu cartofi la cuptor timp de aproximativ treizeci până la patruzeci de minute. Completare perfectă pentru această salată consistent este ușor de „Caesar“.

Dacă pregătiți o cină festivă duminică, nu ia timp pentru a găti un fel de mancare delicios de „pui la cuptor cu cartofi“ în întregime. Pentru prepararea sa este necesară pui întreg și aceleași ingrediente ca în primul rând, o rețetă rapidă. Numai timpul va dura un pic mai mult, deoarece carnea trebuie să fie câteva ore marinate în sos. Pui freca piper și sare, condimente, ierburi, suc de lămâie și marinată de rezervă. Apoi, în buzunare incizată pune în carcasă sau umplutura de prima reteta sau felii de lamaie felii subtiri. Puneți puiul pe o foaie de copt unsa, înconjurat de amortizare pe toate laturile de cartofi tocat - și în cuptor timp de o oră și jumătate.

Pui la cuptor este gata cu o lamaie. Bine ați venit la masa de familie!

O alta reteta: pui la cuptor umplute

Să pui clatite zafarshiruem. Pentru a face acest lucru, trebuie să luăm o carcasa de pui, 200 de grame de ciuperci, cap de ceapă, ouă, 100 de grame de brânză, usturoi, doi catei, smantana si unt. Preliminar, este necesar să se coace șase clătite.

Cu prosop de hârtie curat și pui obsushennoy pielea remove foarte atent, pentru a obține un fel de sac, care va fi pus umplutura. Frecati pielea cu sare și piper, și trimite în frigider.

Scoateți carnea de pui din oase, apoi să-l pisa în carne de vită. Ceapa purificat și măcinat prăjite în unt, fără a uita sarea sa, piper. L-am întins într-un castron și setat la ciuperci. În aceeași tigaie, unde ceapa prăjită, aduce la pregătire în unt, se spală și ciupercile tocate mărunt, piper și le sare.

ceapa gata și ciupercile se adaugă la carnea de pui tocată, încercând să conducă la ou, sare și piper , din nou, apoi se amestecă cu grijă. Această răspândire umplutura pe clatite, se presara branza, tocat pe o răzătoare fină, și să se întoarcă în rulouri strâmte.

Obținem pielea din frigider și bine pus în rulouri clătite. Gât și abdomen injunghie scobitori sau coase firele. Pentru picioarele și aripile nu sunt arse, și într-adevăr, puiul a devenit mai compactă formă estetică și, leagă aceste ațe de piese de păsări. Nu uita pentru a face un pui un cuplu de puncții cu o scobitoare, o furculiță sau băț. Un amestec de usturoi pulverizat și smântână tencuită carcasă și trimite-l la un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o oră într-o tigaie, crema unsă în prealabil. Răcit într-un frigider timp de cinci ore, apoi tăiate de pui în plăci și se împrăștie pe farfurie.

Oricare dintre „pui la cuptor cu cartofi“ rețete de mai sus, în propriul său bine. Fii creativ, devenind la aragaz, și cei dragi vă va mulțumesc pentru dietă variată și nutritive.