Pui la cuptor - este întotdeauna delicios!

Gătiți carne în cuptor va ucide câteva păsări cu o singură piatră: delicios și satisfăcător pentru a hrăni o familie sau persoane, și în același timp , a salva o mulțime de timp și ustensile curate. Un pui, coaptă în cuptor, nu va afectat foarte mult bugetul familiei.

pui Tender cu legume

Farfuria se dovedește suculent, cu legume aromate, înmuiate în smântână și suc de carne. pui delicioase coapte în cuptor poate fi cu diferite legume: dovlecei, fasole verde, morcovi, broccoli, napi, conopidă. Încercați această compoziție:

• carcasă lira (sau același număr de biți în greutate) de pui;
• cuplu vinete (mijloc);
• un cuplu de cartofi;
• Perechea bulgară (colorate) ardei;
• o pereche de catei de usturoi;
• un pahar de smântână;
• trei sau patru art. l. sos de soia;
• piper măcinat după gust.

Vom începe să se pregătească:

cartofi 1. Se taie în felii (suficient centimetru grosime) turnate pe 5 minute în apă clocotită și sărat elimina.

2. vinetei (preferabil tineri) - cum ar fi felii.

3. Pentru a tăia carcasa de pui în bucăți, un pic prisolit.

4. Pregătiți ardeiul roșu și galben, se taie în inele.

5. Puneți sub forma unui strat uniform de cartofi pe ea - felii de vinete pe partea de sus - rondele de ardei (alternativ roșu și galben). Ultimul strat pe un pat de legume pune „printesa“ bucate - pui.

6. Acoperiți carnea cu un amestec de usturoi zdrobit, sos de soia, piper, smântână. Încearcă să umple o parte din hit și legume.

7. Trimite o formă în cuptor la o temperatură puțin mai mult de 200 de grade, de pui la cuptor va fi gata după aproximativ o oră. Ultima treime a orelor de strângere pentru a prepara forma folie.

O variație pe tema: pui cu legume pentru slăbire

Ca atare, carnea de pui, coaptă în cuptor cu legume poate fi util pentru oameni, adept de calorii consumate. Ingredientele sunt similare cu rețeta anterioară, dar fără cartof. Cu un set de legume, puteți experimenta. În curs de pregătire există nuanțe mici:

1. Tăiați deschide fiecare bucată de carne de pui, a pus o bucată de (și, de preferință, pe un cățel foarte mic), aromă de usturoi cu piper proaspăt măcinat.

2. unse cu crema de bucăți de sos de soia macră. Sau o altă opțiune - maioneză scăzut de calorii cu condimente.

3. suprapusă de carne cercuri vinete, dulce rondele de ardei. Într-un astfel de aspect păstrează gustul natural al legumelor.

4. Forma „ambalate“ folie superioară pentru a pregăti o jumătate de oră în cuptor la o temperatură puțin peste 200 de grade. Îndepărtați folia și se fierbe atâta timp cât bucățile de carne de pui, coapte, nu-i culoare apetisant.

pui „Manual“ cu cartofi

Pui, coapte în manșonul, poate fi în condiții de siguranță incluse în meniul de persoane cu diverse restricții alimentare. fețe Dish: schimbarea de pui „mediu“, este posibil să se realizeze diferite de timp, mult timp nu sa deranjat gusturile. Pentru combinația tradițională de „carne și cartofi“ rezervat de:

• carcasă de pui,
• 1 kg cartofi mijlocii,
• usturoi,
• ulei,
• pereche Art. l. maioneza,
• Articolul trei. l. smântână.

Obținerea de gătit:

1. Se prepară un amestec de frecare ulei de pui, sare, usturoi zdrobit și o cantitate mică de ardei roșu. Cu atenție toate bate, se distribuie uniform în carcasă de pui.

2. Se taie cartofii în bucăți mari, aroma cu smantana si maioneza, usturoi zdrobit, un pic de sare de, se amestecă.

3. Pachet carcasă în p / e manșon, impune feliile de cartofi, vas de copt aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de aproximativ 200 de grade.