Rețetă simplă și neobișnuite. Pies „bombe“ cu diferite umpluturi

Pies „bombe“ a primit numele de la forma rotundă pe care le dețin în detrimentul umplere (ca un „schelet“, de regulă, utilizați inelul de tomate). Antena se pare foarte gustos, destul de neobișnuit, dar nu foarte util, mai ales în cazul în care este o variantă pe tava de gătit. Pies „bombe“ în cuptorul merge mai putine calorii, dar dieta lor încă dificil de a apela. Deși, uneori, vă puteți permite și prăjit.

Rețetă: plăcinte „bombe“ cu brânză

Pentru a prepara aluatul nevoie de 3 faina de cești, 200 ml apă clocotită, o linguriță de zahăr și sare (fără slide-uri) și un sfert de cana de ulei vegetal. Ouăle în această rețetă nu sunt folosite pentru a facilita procesul de rulare. Aluatul devine ductil, ușor deformabil. Trebuie remarcat faptul că pregătirea unui fel de mâncare destul de repede în cazul în care o nevoie urgentă de gustoase tratează, puteți utiliza în condiții de siguranță această rețetă. Pies „bombe“ va fi gata în doar 30-40 de minute.

Umplerea este format din cinci roșii de mărime medie, 200 de grame de brânză (brânză perfectă), un mic ierburi fascicul și usturoi gust.

În primul rând, se prepară aluatul, ca el va avea nevoie de ceva timp să se ridice în picioare. In apa fierbinte a fost dizolvat sare și zahăr, se adaugă ulei și se toarnă făina cernută. Apoi, aluatul este învelit în folie și lăsat pentru umplutura timpului de gătire. Pentru mash ei branza cu o furculita, se adauga la ierburile tocate și usturoi. Tomatele sunt spălate și inele tăiate în jurul valorii de o jumătate de centimetru grosime.

Apoi, aluatul este împărțit în două părți egale, din care unul este laminate prea subțire, astfel încât acesta a rezistat umplere sub presiune. Ring pus tomate, astfel încât sa dovedit o distanță de câțiva centimetri între ele. Pe partea de sus a fiecărei brînzei, laminate la un al doilea strat de aluat și se acoperă mai întâi. Apoi, folosind cupa sau sticlă diametru puțin mai mare decât roșia, sunt cercuri extrudate. Umplutura nu este ieșit, marginile ușor mai bine aplatiza cu degetele.

turte finite trebuie să se prăjește în ulei vegetal pe ambele părți. Se servesc calde, cu ceai, suc sau alte băuturi.

Pies „bombe“: o reteta cu ciuperci

Aluatul în acest caz fiind preparat în același mod ca și în versiunea anterioară, dar umplutura este un pic diferit. Pentru aceasta va avea nevoie de aceleași tomate (5 buc.), 150 g de brânză tare, la fel de mult ciuperci proaspete, ceapa mica, patrunjel, usturoi, sare, și un ulei vegetal.

Dupa ce aluatul este gata, este necesar, la fel ca în rețeta precedentă, se taie inele roșii. Brânză frecat pe o răzătoare grosier, amestecat cu ierburi tocate, ciupercile și fin tăiate și prăjite în ulei vegetal, podsolit. jumătate laminate aluat, răspândit roșiile, ciupercile deasupra, iar apoi brânza și formează chiftele. Ele sunt apoi prajite si servite imediat.

Rețetă: plăcinte „bombe“ foietaj cu brânză

Pentru produse de patiserie delicioase a fost, de asemenea, util, ar trebui să renunțe la tigaie și să o înlocuiască cu un cuptor. Cei care, în ciuda tuturor avantajelor de versiunile anterioare, le consideră ca fiind inadmisibilă din cauza prajire, puteți sugera această rețetă. Pies „bombe“ de patiserie terminat foarte repede. Este nevoie de aproximativ 5 până la 500 g per 200 g de roșii și brânză. Încă nevoie de o grămadă de ierburi, usturoi, sare, piper și gălbenuș de ou 1 ou.

Chiftelele format în același mod ca și în cele două exemple de realizare anterioare. Pentru inelele de umplere sunt roșii utilizate și brânză de vaci, amestecat cu ierburi și usturoi, sărate și presărate. le dă la cuptor timp de 15 minute într-un cuptor destul de fierbinte, periajul gălbenușul de sus.